，岂不是亏了？ 青梅忙是笑道：“可以尝一尝的。2023txt.com”说着便用小勺子舀了一些出来，客人直接伸出手掌接了，待得客人吃了，这才笑问道：“味道好吗？客人需不需要买一些家去？” “这豆豉是小姑娘你做的？”客人明显没有忘记桃子刚才的话。 青梅道：“佐料是我拌的。其他的，家里娘帮着一起做的。” 客人听了点点头，“给我舀半斤吧。这豆豉多了，拿回家去，也吃不完的。” 青梅笑着应了一声，“好叻。” 半斤豆豉，收了五文钱。 有了第一位客人，桃子似乎受了鼓励，继续叫卖。 这豆豉比不得旁的东西，只能算作酱菜之类的，每位客人买的量也都不多，幸亏这个时间点上，这豆豉也算新鲜，愿意买回去换一换口味的人家，也还多，所以这豆豉也算是受欢迎。带来的货物，本来也只有一个瓦罐，豆豉总共也就二十几斤，待得巳时五刻左右，自由集市散场，也就还剩下四五斤。 青梅瞧着这自由集市上反正没几个人了，便收拾一番后，和桃子道：“我们沿街走一趟就回家。”左右能卖出一些是一些。 姐儿两沿街走着，桃子负责叫卖，轻盈欢快的声音响了起来。 “青梅，给我来一些豆豉。” 张氏下地回来，院坝里两条长板凳上已摆放着碗筷。 桃子端了一瓢水出来倒在木盆里，“娘，洗手马上就可以吃饭了。” 张氏洗了手，把堂屋的刘元和背到院坝，晚饭已经张罗上桌。 “娘，这豆豉可以吃了，我分了三种拌佐料，你帮忙尝尝哪一种好吃一些。”青梅拿了小碗，把三种豆豉分开盛了出来。 刘元和一听，笑道：“不过是豆豉，做一种就行了，哪里用得着这般麻烦。” “知道麻烦，往日里我做饭，也没见你帮忙烧一把柴禾。”张氏白了他一眼，拿了筷子尝豆豉。 刘元和无奈的摇了摇头，没多话，倒也是忍不住拿起筷子夹了第二晚豆豉吃，不禁点了点头，“这豆豉好吃，这个天，用来下稀饭正好。” 张氏却是没有说话，而是把三种都尝了，才道：“第一碗这豆豉味道有些重，稍稍显得咸了，可以用来炒菜；这第二碗味道正好，不咸不淡，用来炒菜下饭都行的；至于这第三碗，得赶紧把它吃了，味道轻，天气热，别搁置坏了。” 青梅听着，嘴角不自主的弯了弯，问道：“爹娘，你们说，要是我做了这豆豉，拿去集市卖，行不行？”也没等两人的回答，便道：“大家都是冬日才做豆豉，想来这时候家里都没了，便是有的，那也都是干豆豉，味道自是比不上才出来的鲜豆豉，如果做了拿去卖，也不卖贵了，定是有人愿意买的。” 听着这话，两人都是一愣。 刘元和心里顿时有些不是滋味，如果不是他这腿断了拖累家里，梅子也不会想方设法的挣钱了——先是卖笋子，这又是卖豆豉…… 张氏看着青梅，迎上那双神采奕奕的眼睛，似是闪着亮光。 “前些日子攒了几个钱，前几日，你外婆过来，也给了钱的……家里还能应付过去，不用去卖豆豉的。” 青梅求道：“娘，你就让我试试吧。我喜欢做吃食，也不觉得累的。”又转头，继续道：“爹，你看行吗？” 刘元和瞧着那哀求的小眼神，心里也不忍拒绝，可惜这事。。不自主的把目光投向了张氏，询问着她的意见。 张氏叹了一声，“不然，就试试吧。反正是自家的黄豆，便是倒是卖不出去，留着自家吃也行的。” “娘，你都说什么呢!我这生意都还么开张，你就说这么不吉利的话。”听到答复，青梅自然是高兴地，不免撒娇道。 张氏忙改口道：“好好，我说错了——到时候，集市上的人家肯定都抢着买我家梅子做出来的豆豉。” 刘元和点头道：“那是肯定的。我家梅子手艺这么好，做出来的豆豉好吃，肯定有许多人家都是愿意买的。” 桃子连忙道：“大姐，那我往后还跟着你去集市，帮着你收钱，好不好？” 青梅听得家人都支持她，别提多高兴，“行，你帮着收钱。”不管怎样，这也是暂时想出来的挣钱法子，希望能行得通。她可不想留着那么多豆豉自家吃。 打定这个主意后，第二天一早吃了早饭，青梅就烧火煮黄豆。让桃子看着火，她拿着镰刀出门，按着她娘说的竹林，去割了扁竹根回来。前前后后也忙了个把时辰，才把黄豆用扁竹根包裹好。 现在就等着时间的眷顾了。 等待的时间里，青梅也把需要的佐料——盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末——都准备好了。 待得黄豆经过时间的发酵，便拌好佐料。 美食和时间不期而遇。 青梅把豆豉一勺一勺舀进瓦罐里，搅动豆豉时，香气散发出来。剁椒的红色点缀在黄豆上，让得其颜色极好，瞧了便能引诱人的食欲。 张氏挑水进屋，正好闻到这股香味，道：“看来今儿，我家梅子的生意肯定会很好。” 青梅不好意思笑笑，“生意好，也多亏了娘帮忙呢。要是没娘帮忙看着豆豉，我可不行的。”黄豆的发酵，瞧着虽然简单好学，可真的做起来却不是那么一回事的。要说有什么诀窍，却也是没有的。主要的还是根据经验行事。以前要吃豆豉，直接买就行，哪里用得着自己做，所以说，青梅也没有经验的。 张氏笑笑，“桃子还没起床？” “回房去拿钱袋子了。” 正说话间，桃子蹦蹦跳跳进了厨房，“大姐，准备好了吗？” 把瓦罐上面铺了一层芭蕉叶，再把竹篾圈着放进去，固定好芭蕉叶，不让豆豉掉出来，便算是准备好了。 张氏帮着端起背篓，青梅背上，张氏又赶紧递上草帽，不忘叮嘱道：“天气热，集市上人少了，就家来。” 桃子笑道：“娘，我们又不是第一次去卖东西，不用那么担心的。大姐，快点，走啦，等会儿太阳该出来了。” 青梅冲着张氏笑了笑，“娘放心吧。” 姐儿两出门，又冲着屋里喊了一声，“爹，走了。”才从茅草屋旁边的小路绕到后面的大路上。出门还算早，到了集市，太阳才从天边跳出来，洒下晨起第一缕金色的阳光。 离着上次过来集市卖笋，将近有一个月了，桃子对于再次能来集市卖笋，自然是兴奋不已的，把草帽带着脑后，走起路来，草帽一蹦一蹦，伴着那笑声，十分可爱。 桃子站在自由集市左瞧瞧右瞧瞧，却是没了好地方，失望的撇了撇嘴，“我们该早些时候过来的。” 青梅笑着，“我们家的豆豉香，人们闻到香味就回来买了，可不要没有信心哦。” 最后选了角落的一处。 刚把豆豉摆出来，桃子害怕角落没人注意到，竟是叫卖了起来，“香香辣辣的鲜豆豉，快来买咯。” 青梅见她心急的模样，忍不住笑了笑。 不过不得不说，桃子的叫卖声还是起了作用的。 有人听见有鲜豆豉卖，便是过来询问了。 许是瞧着卖豆豉的是两个小姑娘，便是有些不相信了，不过瞧着那豆豉颜色好，闻着也香，便道：“这豆豉能尝一尝吧？” 桃子睁大眼睛，“还要尝？我大姐做的豆豉，真的好吃呢。不用尝的。”要是尝了不买，岂不是亏了？ 青梅忙是笑道：“可以尝一尝的。”说着便用小勺子舀了一些出来，客人直接伸出手掌接了，待得客人吃了，这才笑问道：“味道好吗？客人需不需要买一些家去？” “这豆豉是小姑娘你做的？”客人明显没有忘记桃子刚才的话。 青梅道：“佐料是我拌的。其他的，家里娘帮着一起做的。” 客人听了点点头，“给我舀半斤吧。这豆豉多了，拿回家去，也吃不完的。” 青梅笑着应了一声，“好叻。” 半斤豆豉，收了五文钱。 有了第一位客人，桃子似乎受了鼓励，继续叫卖。 这豆豉比不得旁的东西，只能算作酱菜之类的，每位客人买的量也都不多，幸亏这个时间点上，这豆豉也算新鲜，愿意买回去换一换口味的人家，也还多，所以这豆豉也算是受欢迎。带来的货物，本来也只有一个瓦罐，豆豉总共也就二十几斤，待得巳时五刻左右，自由集市散场，也就还剩下四五斤。 青梅瞧着这自由集市上反正没几个人了，便收拾一番后，和桃子道：“我们沿街走一趟就回家。”左右能卖出一些是一些。 姐儿两沿街走着，桃子负责叫卖，轻盈欢快的声音响了起来。 “青梅，给我来一些豆豉。” ☆、21.第21章 21 大姐 青梅回头一瞧，原是卖鞋的会嫂子，转身走回去。 “二妹，这位是嫂子。”等得桃子脆生生的叫了一声，青梅才笑看着会嫂子，“嫂子先尝一尝？” 会嫂子摆摆手，笑道：“不用的。刚才我弟妹买了豆豉回来，已经尝过了，很好吃的。给我舀一斤吧。” “好的。”青梅笑脸迎人，弯身舀豆豉。 会嫂子看了看青梅，又看看桃子，笑着道：“阿婆的两个外孙女，可都是能干的。刚才远远就听见二妹的声音咯!” 桃子让外人这么一夸，平时性子爽利，这会儿脸颊却微红了，忙道：“姐，我帮你捧好芭蕉叶吧。” 青梅瞧此乐了乐，抬头看了会嫂子，“这是害羞了。” 会嫂子一听，咧开嘴角笑起来。 “什么事，笑得这么高兴呢？” 屋外传来声音，会嫂子抬眼一看，笑道：“今儿刮得什么风，可是把你吹来了。” “西北风!你就贫吧!咦，这什么味道，怪香的。” “鲜豆豉呢。要不要买一些家去？” 青梅偏头看向进屋的女子，穿了豆青色的百褶裙，套了一件妆花褙子，挽着坠云鬓，润洁的额头上露出美人尖来，显得有几分温婉了。记忆中没见过这人，不知为何瞧了，却觉得有些眼熟，想来在集市上碰见过。 女子听说有鲜豆豉，笑道：“这几日天热，中午都是喝粥，倒是可以买一些豆豉家去。” 会嫂子点头道：“这豆豉香着呢，可以买的。我就是家里还有一刀腊肉，准备那这豆豉炒来吃的。” “那也给我称两斤。”女子笑道：“给我分成两小包啊。” 青梅自是欢喜应了，忙了起来。称了三包豆豉。 会嫂子倒了两碗茶水，“这天热，喝一碗水吧。” 青梅和桃子忙是谢过会嫂子，大夏天出了一身汗，一碗凉茶水下肚，顿时解了口渴之意。青梅瞧着瓦罐里还有两斤左右的豆豉，便想着取道出集市，辞别会嫂子，姐儿两出了铺子。 “这姐儿两你认识？”女子望着她们离开的背影，笑问道。 会嫂子点头道：“认识啊。杨阿婆的两个外孙女。” “给你家做绣花鞋的那位杨阿婆？”女子眼睛亮了亮。 会嫂子见此，忍不住笑了笑，乐道：“翠竹，你这是又打算给你那弟弟说亲？” 李翠竹叹了一声，“可不是，爹娘着急着想抱孙子，我二弟瞧着却是没那个心思的，相看了好几个姑娘，都没有点头!” “你二弟今年多大了？”会嫂子一下子记不起。 “快二十的人了。不然，我爹娘也不会那么急。”李翠竹摇着头道。 “啊。都二十了。可真快。说起来，也应该说亲了。”会嫂子瞧着自己的闺蜜说起她那二弟的事情就皱起的眉头，想了想，道：“不然，我帮忙给你打听打听那叫梅子的？我瞧着，那梅子是个能干的——前些日子，也是姐儿两过来集市卖笋子，如今又做了豆豉来卖，年龄虽不大，倒是能主事。” “那可是麻烦你了。要是这事成了，到时候少不得提一块猪腿肉好生谢你。”李翠竹如今也是没了办法，只得广撒网，捞着一条算一条。她也希望着事情能够早些成了，这样爹娘也就不用那么担心了。 “听着这猪腿肉，这事我也得好生办了才行啊!”会嫂子乐着。 又说了几句，李翠竹提了豆豉，“那我先走了，孩子还在他外婆家，过去接了孩子，也得回去做饭了。” “那你赶紧过去吧。” 到了铁匠铺，铺子里只有顺竹一人，正在修理一口铁锅，“爹去哪儿了？” “听书去了。”李顺竹抬头瞧了一眼，“姐，提的什么？” “豆豉，顺便多买了一些。” “啊。我刚才也买了豆豉的。” 李翠竹瞧着手里的两包豆豉，“没事，来不及吃，晒干就是了。倒是你，还真像娘说的，你把买菜的活儿，都给揽下了？” 李顺竹一愣，“不过是这些日子得闲，也没事做。” 说了话，又低下头开始干活。 李翠竹便推开门，进了后面的屋子。楼下没人，放下手中的豆豉，踩着木梯上了二楼。窗边的椅子上，妇人抱着孩子，躺在摇摇椅上，吱呀吱呀的轻轻摇着。李翠竹轻手轻脚，声音也轻柔了许多，“小宝睡着了？” 唐氏点点头，“睡着一会儿了。” “睡着了就把他放在床上去，娘你这么抱着也不累!”李翠竹伸手接过唐氏怀里的小宝。 “这还没睡熟呢。” 小宝一岁多，抱在怀里，软软糯糯的一团，李翠竹瞧着，心里软化成一团，笑道：“陶郎说了，不能惯着孩子呢——往后，
