以,但得悄悄的,等黑天吧。” “好。” 而后顾湘又在她娘的指导下,把萝卜切成均匀小块,干蘑菇又洗净。又拿陶碗舀了大半碗面和好。 ☆、第114章 老鳖靠河沿 “新买了的铁锅有一股腥味,这样干烧一会可以去除一部分味道。” 换成顾湘烧火后,郑月娘一手扶着腰,挑了几块油稍稍多些的肌ròu放进锅里:“待会煸出点油来,用着几块ròu把再锅里转一遍,然后再刷干净就可以用了。” “这就是去新铁锅腥味的方法?” “嗯,你记住了,以后再遇到这样的情况就这么做。”在现代的时候顾湘几本没进过厨房,对这些事一窍不通。如今穿越到大周朝,郑月娘决定把自己会的一点点都教给她。 将两口铁锅都处理了一遍,再刷干净,郑月娘扶着腰指挥顾湘往其中一口里添上水准备烧汤。另一口则用来炒野鸡。 鲜嫩的野鸡ròu配上萝卜和风味极佳的野蘑菇,再加上花椒、生姜、蒜瓣简单调味,经过郑月娘的妙手,很快便香气四溢。 在生活条件一般的农村,食物的香味传播的速度比八卦可要快多了。 和顾湘家挨着墙的顾家人都默契的深吸一下鼻子。 对面陈家很快也闻到了。 “这肯定是月娘炒的菜,她手艺越来越好了。”陈婆子忍不住赞叹:“不知道湘儿那丫头能学到几分。” 而香味源头处,郑月娘正揪着一块面团忙活着。 “没时间做煎饼、面条、馒头的时候,可以这么做,好吃方便,但不太容易消化。”郑月娘一边说一边示范。 她揪过一小块面团,在手里揉捏近圆,然后拍扁稍一拉扯直接贴到锅的四周。将面团制成小饼都贴好,盖上锅盖炖一会就好。 面饼底部挨着锅里的炖野鸡,很快也浸入了香味。 “这样做的饼子,叫老鳖靠河沿,省事好吃,若是中间炖的是鱼汤,更应景。”郑月娘笑道:“自从咱们家生活变好以后,多少年没做过了,现在竟然有点怀念。” “做法我记住了,以后娘想吃,我做给你吃。”顾湘笑道。 “那娘可等着你把厨艺练好~只是不知道得等到什么时候呢~” 郑月娘这么说是有原因的。 因为顾湘在厨艺上真的是没有一丝一毫的天分。在现代的时候,她也试图教过她,但均以失败告终。 让顾湘做饭,可以和浪费粮食划等号。 但现在,考虑到买着吃很不方便,而她又不可能时时刻刻照顾着闺女,因此郑月娘决定,再难也要让顾湘把厨艺练好。 很快晚饭做好了,小院里充斥着浓郁的香气。 连前院的顾雪娇、顾彩云等人都忍不住跑到她们家墙根踩着石头眼巴巴的看。 顾湘一家却拿她们当空气,没有丝毫邀请她们过来品尝的意思。 郑月娘先拿两个陶碗出来盛了两碗蘑菇炖野鸡,又一碗里添两张饼,让顾湘给陈婆子家和祈安家分别送去。 陈婆子有些局促的接过顾湘送来的饭菜,有些不好意思。她就给了点柴和萝卜,人家却给了她一碗ròu。 而祈安却面色泰然的接了过去,而后看着顾湘离去的背影,他眼神闪了闪。 尝了一口之后,祈安嘴角爬上一抹笑意,顾三婶这厨艺好极了! 待顾湘回到家,郑月娘也盛好了饭菜,一家人果断关上屋门开始大吃大喝,完全不理会南墙跟外总往这边张望的顾家人。 ☆、第115章 第一顿饭宣言 关上屋门与外界隔绝,破败的小屋自成一方天地。 “这是咱们一家人来到大周朝之后,在一起吃的第一顿饭。”郑月娘面带微笑:“以后咱们好好过日子,用咱们的双手和头脑致富,饭菜会越来越丰盛的。” 顾启南点点头,微笑着接道:“老婆,以后我得给称你‘孩他娘’了。” “虽然有点不习惯,但感觉还不错。”郑月娘笑道:“以后我也得入乡随俗,喊你‘孩他爹’了。” “孩他娘,闺女,”顾启南身体虽虚弱,但精神头不错,继续笑道:“这是咱们在大周朝一起吃的第一顿饭,值得纪念。虽然没有浪漫的氛围,但庆幸的是咱们还在一起。孩他娘说得对,咱们以后好好过日子!” “嗯,好好过日子!”一家三口默契的端起陶碗碰了一下,都笑了起来。 顾启南看着妻女的脸,在心底默默发誓,他一定要运用自己会的一切本事,让她们过上好日子。 “话不多说,咱们开吃!”一家之主带头拿起筷子。 顾湘郑月娘紧随其后,不多时桌子上就多了一堆鸡骨头,很快蘑菇和萝卜也没了踪影。 一顿饭必,盘子里连菜水都被沾光了。 “我从没吃过这么好吃的饭菜。”顾启南一脸满足:“孩他娘的手艺又精进了。” “不是我手艺精进了,只是你们都太饿了。以前生活富足,你们总爱挑肥拣瘦,现在物资贫乏,自然能吃到嘴里的都是好的。” “娘说起道理来总是一套一套的。”顾湘笑道:“我去收拾碗筷,你们先坐着歇会,待会我扶你们在院子里走走。” 顾湘说着便收拾了碗筷出去洗刷。 郑月娘和顾启南却也没闲着。 晚饭前夫妻二人同心协力已经套好了一床被子,现在他们想抓紧时间赶在天黑之前把另一床被子也套好。 郑月娘这幅身体是做惯了针线活的,动作十分迅速。 顾启南虽不懂针线,但十分用心,很快也学会如何用针线把棉花和被面被里缝成一个整体。 屋里夫妻两个坐在破木板床的两头忙着飞针走线,屋外干活的顾湘则正在被顾家人轮流翻白眼。 小姑顾雪娇第一个踩在墙那边的石头上趴在墙头上伸着脖子和顾湘说话。 “死丫头,你把ròu都吃了了?” 顾湘十分淡定地冲她点点头,继续刷碗。 顾雪娇翻了个白眼:“小贱人,你们竟然敢吃独食!吃ròu也不给爹娘和我送点。” “你最好回去问问爷爷,他今天下午在我家门前说了什么话。”顾湘反唇相讥。 顾雪娇使劲冲顾湘翻了好几个白眼才走,大概真的去找顾东明了。 不出片刻,直筒子顾彩云来了,她踩在石头上看了顾湘一眼:“吃独食,等着爷爷奶奶收拾你们吧!呸,怎么没噎死你呢!” “给你块ròu,你试试能不能噎死?”顾湘似笑非笑。 “哪儿呢!拿来!”顾彩云激动地想翻墙过来。 顾湘直接扭过头去,不再看她。 ☆、第116章 老子不想! 好半天顾彩云才反应过来顾湘是拿话激她,看她笑话。 她恼羞成怒,冲着顾湘连翻好几个白眼又不解气。往四周瞧了瞧,捡起一块鹌鹑蛋大小的石头使劲朝顾湘砸去。 “让你忽悠我!” 顾湘冷笑,就她那点准头也敢冲她扔石头?