鱼肉滑嫩的口感非常明显，随着咀嚼，那嫩嫩的鱼肉仿佛在牙下逃走，一瞬间奔到舌尖，秘制的香浓鱼汁从鱼丸中跑了出来，对舌头进行了一番香浓洗礼，鱼肉无需咀嚼，顿时化开。

    口中香味弥久不散。

    等到鱼丸咽下去后，刚刚烫着的那一瞬刺痛感，已经消散，口中只有鱼丸的香浓余味。

    段佳吧唧吧唧嘴，回味着刚刚的味道。

    真的超级好吃！

    但就像是猪八戒吃人参果，仿佛只是把这美味囫囵下去，没有品味最好的滋味，于是她迫不及待想要再吃一颗，细细品尝。

    段佳低头，盘子里还有一颗，但所有人都看着。

    你看看我，我看看你。

    程芫华：“你们吃吧。”

    她说完，段佳几人下意识伸出筷子，但筷子落在碟子上方的时候，段佳尴尬地笑了笑：“博主你吃……”

    刘全福冷哼一声，而后咽咽口水，也没有动筷子，反而将碟子推到杨林和徐秀婉面前，笑容满脸：“您二老吃。”

    杨林没有拒绝，只是又推到了徐秀婉面前：“你吃吧……”

    徐秀婉没有谦虚，伸出筷子夹起来，在剩下几人渴望而专注的视线中，喂到嘴里。

    顿时，其他人露出失望，收回了视线。

    没了，真没了……

    好想舔盘子……

    会不会有点太不礼貌了？

    段佳腹诽。

    刘全福开始评价了：“师父，你这道菜是鱼丸，但口感和其他手工鱼丸完全不一样，鱼肉特别嫩，鱼肉肉中藏着浓汁，在口中将鱼肉咬开后，浓汁就从鱼丸中跑了出来，而后鱼肉便化开……师父，你到底怎么做到的？！”

    程芫华笑了笑，没藏私，事实上，只要不说腌制所用的配料和量，做出来的鱼丸差距也甚大，很难做出系统出品的这个味道。

    “这道菜名叫【奔跑的鱼丸】，鱼丸是用纯鱼肉做的，将杀好的鱼腌制，而后取鱼头下两寸脊背处的鱼肉，剁成肉糜，再次腌制，腌制好后做成丸子状，用备好的浓汁浸泡，时间不能长，否则肉就散了。浸泡后浓汁入了肉糜中，此时肉变得散了些，起油锅八成火的时候过油锅，定住型立刻捞起来。奔跑二字，是鱼丸的奔，浓汁的跑。”

    她的话说完，几道咽口水的声音更加明显。

    他们都没人注意到，直播间这会儿已经被刷屏了——

    “我靠我靠！！我他妈也想吃！！”

    “啊啊啊啊要不要说得那么形象，我口水都流出来了！”

    “呜呜呜，我已经买好机票了。”

    “楼上大哥真豪，简直要老命，听着就好吃！”

    “我的口水在飞~”

    “啊啊奔跑的鱼丸，听着就鲜嫩！”

    ……

    刘全福吞口水的声音最清晰了，他忍不住央求：“师父，再给我做一份呗！我还想吃！”

    对于这个帮了不少忙的“徒弟”，程芫华一向很大方，她点点头：“先准备午饭，等到中午忙完，我再给你做吧。”

    刘全福蹦了起来，一脸激动：“师父！你真好！”

    程芫华一脸无奈。

    刘全福在这儿确实帮了不少忙，一些食材的渠道就是他提供的，这些对于餐厅而言，可都是重要资源。

    他愿意分享给程芫华，那她投桃报李，他想吃什么，她就给做什么。

    “我们中午可以点一份吗？”段佳试探着问。

    她旁边的孙宇鑫和郑兰淇同时点头，眼神带着期待。

    “129一份。”

    “……”

    段佳咳嗽一声：“来一份吧……我请你们吃。”

    她是个不差钱的，这份美味其实远不止129，只是她担心郑兰淇和孙宇鑫有压力。

    郑兰淇摇摇头：“没事，说好aa制的，我们本来就很想吃这道菜，才刚刚尝到个味道就没了。”

    孙宇鑫也相当同意，程记美食店的东西是贵，但一想到回家之后就吃不到了，就恨不得住在这店里，把这些爱吃的吃厌为止。

    毕竟回家以后，就算捧着129，也不见得能买到。

    程芫华看时间差不多了，外面已经有停车的声音，她便转身往厨房走：“先做其他菜，奔跑的鱼丸最后上，今天第一次开卖，打个折，就卖99！”

    说完的时候，人已经消失在视线中。

    “这道菜叫做鱼香肉丝，大家都是吃过的，我以前也自诩吃过，哪在意什么鱼香肉丝，但那是因为我没吃到程记美食店的鱼香肉丝！”段佳一脸享受，一边吃，一边给网友直播。

    见他们嗷嗷叫又无可奈何，段佳美滋滋将镜头对准剁椒鱼头：“我超爱吃这个，真的好辣，而且不是gān辣，是香辣，又香又辣，吃的时候想吃又怕辣，格外挣扎，吃完后浑身舒坦，恨不得再来一盘！而且特别下饭，对了，程记美食店的饭也很好吃。”