第96章 受欢迎的白菜 如意楼的老板心里其实有点郁闷，跑那么远弄几百斤大头白菜回来，3块钱一斤就不算贵，但全都是白菜，对于白菜来说这个价格已经是天价了，而且饭店一两天用不了那么多呀？ 哎....收都收了，全当是给郝蕾送礼了吧。 当白菜拉回来，他去看了一眼。当他看到那些白菜的时候，大吃一惊。那么好的白菜，棵棵都好像粉雕玉琢的一样，完全不像是真白菜，和翡翠白菜一模一样，甚至让人舍不得吃。 这么好的白菜，没有虫子咬，不会是撒了很多农药之类的吧？他有点不放心，自己饭店一直都是很高声誉的，不能就这么毁了。 于是他没有立即让人送到厨房，而是吩咐人，送一点到市监测部门，先检测农药等有没有超标。 他们家的餐饮业，在本土也有点名气，政府也比较重视。因此，结果很快出来，完全没有检测到农药的残留，而且这批蔬菜的营养价值很高。 得到这个结果，如意楼的老板就有点发呆了。他也做了十多年餐饮了，这也太不科学了！ “送一百斤到厨房，先让顾客品尝一下，看他们喜不喜欢吧！”如意楼的老板对下属说道。 既然没有农药残留，那就放心！好不好吃，那就是另算的。从检测部门那边传来的消息，这蔬菜似乎是完全没有打农药的，让如意楼的老板百思不得其解！ 派出去拉货的司机，可是亲眼看到，蔬菜就是从露天的田地收割上来的。 露天的地方，能种出这样的蔬菜？人家大棚种植的，都做不到这么好。他心里不得不惊讶，看来郝蕾的那个朋友，种植蔬菜，是有一手的。不是为了从他身上赚一笔啊。 饭店的主厨也是十多年的老厨师了，以前是在大酒楼里掌勺的，因为家在这边就被如意楼的老板高薪挖了回来。他的工资就2w一个月，在这县城里那是非常非常高的收入。 但是，干了那么多年，也还是第一次看到这么好这么大的白菜呀！ 看着菜单，有好几桌顾客点了这个白菜。于是，他下足功夫，按照娃娃菜的做法炒制，白色和绿色晶莹剔透，煞是好看。 炒出来之后，他都忍不住用筷子夹了一根吃。非常美味，超出自己正常水平呀！ 主厨自己心里明白，问题就出在这批白菜身上。 “把老板请过来。”主厨对身边的学徒说道。 那学徒，是他这两三个月才收的，来这里实习，工资只有三两千，但能学到不少东西呀！不过，他很快回来告诉主厨，老板现在正在忙，得过一会才来。 “行，那你先上菜吧！” 当一盘非常养眼的白菜上桌，周围几桌的顾客，都忍不住看过来，蔬菜的清香很淡，却让人有吃一口的冲动。 “看着不错啊，厨师手艺可以啊。” “嗯！我们也加一道这个菜吧！” “不知道味道如何？” …… 而那一桌的顾客，看着桌面上的那一盘青菜，心情忽然变好。 这一桌正好是同学聚会，罗壮最近生意不是太顺，就想着把那几个混的不错的老同学约出来，以同学聚会的名义，自己做东，先把感情维护维护，到时候也好张嘴不是。 如意楼他之前也来过，这是县里最好的酒店了，消费也不低，一顿饭连上酒水没个大几千下不来，他这回也是出了血了。 “来来！我们就先吃青菜吧！这饭店也是，今天怎么先上青菜的。”罗壮笑道。 平时，青菜都是最后才上来的，都是什么海鲜啊、肉类的线上，最后再上青菜、果盘什么的，解解腻。 罗壮他们小心翼翼地夹了一根，放到嘴里一咬，那种蔬菜的清爽传遍整个口腔，一股清甜顺着咽喉到整个胃，好像被洗涤了一样。 “好吃！”其中的一个老同学忍不住夸了一句。 “我说你小子平时生活过得不错呀！这么好吃的白菜，我是第一次吃。这菜多少钱啊？” “三四十吧？” “那不贵，值这个钱，再来两盘吧！” “服务员，加菜！” …… 罗壮见老同学吃得那么过瘾，自己倍有面子，安排好了那自己张嘴的成功率就更高了。 豪爽地加了两盘白菜，让服务员也是一蒙，还是头一回遇到这种情况，别的主菜还没上呢先加两盘白菜？这是要吃饱了的节奏啊？ 不多时，又有几桌的顾客，同样吃到了这道清爽的白菜，都是赞誉有加，纷纷表示加菜，就惊动了大厅的经理。 大厅的经理赶紧去通知自己的老板，如意楼的老板一听，也傻眼了。 他赶紧赶到厨房去询问主厨，怎么回事，一个白菜做得那么好吃？他做这么多年的餐饮都没听说过。 “老板，我这找你半天了！这批白菜你在哪儿进的？赶紧有多少进多少，别被其他人霸占，尤其是竞争对手！”主厨看到如意楼的老板，着急忙慌的说到。 如意楼的老板立即脑子短路了好几秒钟。 原来归根结底，问题就在这批白菜上。一开始，还以为这批蔬菜有问题，但经过检测，完全没有农药残留呀！ 更加重要的是，顾客们都表示这个白菜又甜又清香，都点名要这个白菜。他开张了那么多年，此类情况也是头一回遇到的呀！ “就是这盘吧？我尝一尝。”他决定自己亲口尝尝，不然他都怀疑，那些顾客发什么神经。 当他吃了一口，眼睛一亮，这真是普通的白菜吗？ “怎么样？味道不错吧？”主厨笑道。 如意楼的老板举起拇指：“你的厨艺又进步了。” 主厨摇摇头：“和我一点关系都没有，就是这批白菜好。所以，我才建议，你赶紧将这批蔬菜的来源垄断，不要被别人知道。不然，我们的竞争对手就多了一个。” 如意楼的老板才回过神来，是呀！ 他连忙拿出手机给林小北打去电话，想着可以的话，将他家里所有蔬菜都包下来，贵一点都没有关系。
