第三十九章 做菜的细节 小菜园招牌挂出，本对小菜园颇为好感的那些人，在看到那神秘的描述与装扮，抱着好奇心进去了小菜园。 “你好，欢迎光临。” 安丫丫热情的在招呼着客人，“这位客人，请问你想吃点什么。” 进入小菜园，看着那不一样的装饰，那人心中惊喜，“你们这怎么没有桌子？” 早就猜到会有人询问这样的问题，安丫丫将早已准备好的答案说出来。 “这位客人，我们今天的主题是“黄昏恋哦”，所以要贴合这个主题，这是我们新的尝试，不知客人感不感兴趣尝试一下？” 头一次见到这样装扮的餐厅，那人充满了期待，“当然非常乐意尝试。” 一位又一位抱着好奇进去的客人，在进入之后，皆是忍不住一声惊叹。 小菜园的特殊，吸引了无数人的目光。 同时对于那些客人的反应，让那些在外等候的人更加的迫不及待想要看看里面究竟有什么不一样。 “没想到啊，没有桌椅的我们，生意依旧比对面生意好啊。” 安丫丫笑着摇摇头，心中满是开心，想着现在赵依晴是不是要气死了？举办了活动，却只有三三两两的人过去。 正如安丫丫猜测的那样，本以为今天金朋满座，可等了半天，也就只等来五六位客人，赵依晴气的从厨房出来。 “怎么回事？为什么只有这几位客人？” 员工面对着赵依晴的怒火，纷纷低下头，不敢说一句话。 注意到对面小菜园里的火爆程度，赵依晴眉头紧紧的皱在一起。 “对面怎么回事？不是说没有桌椅吗？为什么还能营业？为什么人那么多？” “听说对面有了一个什么神秘的“黄昏恋”主题，具体是什么样，也只有进去的人知晓了。” 听着员工的汇报，赵依晴满脸不爽，拿起手机拨通电话。 “你现在立马去林涵雨店里看看到底是什么情况！迅速的把里面的情况告诉我！” 挂断电话，赵依晴望向对面出来客人一脸满足的模样，气的直接转身离开。 好你个林涵雨，居然变着法的跟我玩花样！你等着吧！我绝不允许你再继续嘚瑟下去！ “让一下，我是员工，我要进去。” 正在忙碌着的安丫丫，一抬头，见到苏若若从人群中进来。 刚进入小菜园的苏若若，一进门就被里面的装扮惊讶住了，对周围的一切感到了新奇。 进来的客人都纷纷坐在地上畅所欲言，没处位置都拉近，让每个人都感觉到了与对方关系近了一步。 喜欢独处的人，则是有专门的帘子遮挡住，这简直是给社恐人的福利。 安丫丫看着苏若若愣在原地，走上前去，“你迟到了！” 安丫丫的声音，让苏若若回过神来，“对......对不起，我昨晚太累了，一下子睡过头了。” 林涵雨刚做完一道菜出来，就听见苏若若的话，瞥了一眼她。 “既然来了，就开始工作吧。” 本想刁难一下苏若若的安丫丫，听着林涵雨的话，撇了撇嘴，随着林涵雨一同进入厨房。 “你怎么就这么轻而易举放过她了？她这一看就是来打探敌情的！” 林涵雨笑笑，洗了洗手，抓起水池里的鲫鱼动手。 “不要着急，凡事慢慢来。” 看着林涵雨处理着手中的鲫鱼，安丫丫这才有时间仔细的研究起今天的菜。 “今天的菜名为什么要叫“鱼水之情”啊？你做的不是汤吗？” “鱼水之情”这道菜，主要原料就是鲫鱼，原名为“鲫鱼白玉汤。” 安丫丫的询问，让林涵雨一笑，耐心的为她解释，“鱼说，你看不见我的泪，因为我在水里。水说：我能感觉你的爱，因为你在我心里。” “这是什么意思？”安丫丫挠了挠脑袋，“这和今天的菜品有什么联系吗？” “可以说有联系，也可以说没联系。”林涵雨笑笑。 这句话，是她之前从网上看到的，觉得颇有意境。 而当时的她，正在为生病的林宝宝做了鲫鱼汤，因此就给取了名字。 “鱼水之情”，这简单的四个字，每个人都有每个人的理解，全看那人心里怎么理解罢了。 手起刀落，林涵雨快速的给鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒腌制放在一旁，拿起一旁的豆腐把它切成一厘米厚的块。 安丫丫站在一旁，看着林涵雨将铁锅烧热，放入少量油，直接把那鲫鱼放在了锅里。 看到这里，安丫丫很想要开口，那鲫鱼才刚刚腌了一会，那么快就好了吗？ 但看着林涵雨专心的模样，又不忍心打扰她。 林涵雨将鲫鱼煎成两面金黄色，把葱姜撒在上面，倒水猛火煲。 “是不是好奇腌制的时间太多了？” 没想到林涵雨主动的说起这个，安丫丫点头，“对我感觉都没入味呢。” “不需要太入味。”林涵雨看着锅中的鲫鱼，解释道：“做汤，本应就要清淡，更何况是鲫鱼汤，就不应该味道太重，以免盖住了鲫鱼原本的鲜味。” “可既然要清淡的话，那为什么还要腌制？直接放入少许的调料不可以吗？” 安丫丫虽然会做菜，但对于菜品的一些小细节，总是处理的不到位。 这也是为什么，明明同样的手法，做出来的味道天壤之别。 “那样会不入味。”林涵雨笑笑，“清淡不代表没味，我所指的清淡，是又要让人品出烫的味道，又要让人感觉这汤清淡。” 感觉林涵雨说的很是深奥，安丫丫完全不懂，“看来我到不了你这种地步是有原因的，完全听不明白。” “没关系。”林涵雨拍了拍她的肩膀，“慢慢来，你可以的。” 安丫丫点头，刚一转头，便看见在角落里，苏若若在偷偷的打电话，啧啧两声。 “这人还真是迫不及待的去邀功领赏。” 顺着安丫丫的视线看过去，林涵雨只是轻笑，根本没有过多的关注，主要注意力还是放在了鲫鱼汤上面。 毕竟做鲫鱼汤，稍稍一不注意，便有可能煮烂，不仅不美观，也很影响味道。
