陈小莲没动，继续看着。 八字胡管事点了点头，让尖嘴猴腮汉子搬豆腐，这一搬就是四板，着实是不少。 不多时，板车上的豆腐便被送进了锦福楼内。 “咳咳！”这时，胖老板轻咳了几声，凑到王锦儿身边问：“小丫头，你爹可是王彪？” “是啊！”王锦儿没好气地回答：“那锦福楼的管事忒不是东西，他不买我家豆腐也就算了，我们拉去集市卖，虽说慢一些可也不是卖不掉，他凭啥侮辱小狼？还把他打得那么惨？” “咦？”胖老板惊了，“原来今早给锦福楼送东西被打的人是这二位小哥儿啊！我今儿个天亮才开门，只听旁边商户提及此时！” 顿了顿，胖老板继续道：“那管事叫朱权，听说是锦福楼老板的亲戚，负责后厨采买，那权力可大了去！你爹的豆腐我以前也订过，新鲜不说还没有豆腥味，后来我生意不好才没有续订！至于刚才送豆腐那小子，是县上豆腐坊的，他家豆腐不好吃不说，还贵！看来他是给朱权送了银钱，朱权这才借口退了你家豆腐！” “什么？”王锦儿怒火冲天，“他们俩私下弄这些见不得人的勾当就罢了，我家也不缺他锦福楼这个主顾，可他凭啥让人打小狼？小狼才十岁，他也下得去手？” 胖老板这才仔细打量陈小狼，不由叹息出声。 他方才还以为这小子是不小心摔了，没想到是被朱权给打的，还真是惨哦！ 瞧那小脸，不会毁容了吧？ “你们只是卖豆腐的普通人家，还是不要去找朱权的麻烦，他在县上认识不少地痞混子，若是找你们的麻烦，那才真是麻烦！”胖老板劝说一声。 “地痞混子？”听到胖老板的话，一直在旁边没有做声的陈小莲这才抬头。 “是啊，你们都是小娃子，还是赶紧回家吧！日后也莫要跟锦福楼打交道！”说着，胖老板动作麻利的收拾空碗盘，看样子是不想跟几人再多说了。 “莲姐儿，我们怎么办？”愤怒过后，王锦儿回过味来，忍不住脸色苍白。 那锦福楼要是当真像胖老板说的那样，那小狼的打不是白挨了？ “等等吧！”陈小莲气定神闲地笑了笑，视线再次转向锦福楼，不知道在想什么。 王锦儿跺脚，顿时气结。 她这边又是跳脚又是生气，莲姐儿怎么这么淡定，倒显得她咋咋呼呼没个样子！ “哼！”气恼的哼了一声，王锦儿趴在桌子上，满脸的不开心。 陈小狼不说话，王聪是不敢说话，小饭馆内顿时沉默了。 日头很快升起，街上的行人也多了不少，陈小莲再次戴上了手帕，只露出灿若星辰的眸子。 锦福楼的客人更多了，可小饭馆却还是只有陈小莲一行四人。 胖老板几次想过来劝她们离开，可见四人坐着不动也没有其他过激的行为，给他们提了一壶水喝着，便坐在柜台后面兀自打盹，不多时打起了呼噜。 “莲姐儿，你说这胖老板心也太大了，生意都被锦福楼抢光了，还能睡得着！”王锦儿嘟囔着。 陈小 莲却笑了：“他能如此，不是心大就是有底气不怕亏钱！聪哥儿，锦儿，你们去把那两板豆腐搬进来！” “啊？”姐弟二人不解，齐刷刷地大张嘴。 不过见陈小莲不想解释，二人只好出去搬豆腐了。 便在此时，陈小莲站了起来，优哉游哉地走到胖老板的面前。 说：“老板，要不要合作一把？” 胖老板的呼噜声戛然而止，瞪大眯眯眼。 问：“小姑娘，你没说错吧？你能跟我合作什么？” 陈小莲眸光一闪，道：“自然是卖豆腐！” 胖老板：“小姑娘，这里是吃饭的地方，可没人会买你的豆腐，你要想快点卖完豆腐回家，还得去县东的集市！” “此豆腐非彼豆腐，老板可愿借厨房给我一用？” “……” 胖老板兴许实在太过无聊，也好奇陈小莲要怎么卖豆腐，还真就答应了将厨房借给陈小莲。 这还不算，他居然也跟着一道进了厨房，饶有兴致地看着陈小莲。 至于陈小狼，在陈小莲的冷眼中，借了胖老板的厢房休息去了，他身上的伤还真没办法去厨房帮忙。 王聪和王锦儿很快就将两板豆腐搬进了厨房，这豆腐若是要卖，一块五文钱，一板能切五十块，就是二百五十文，两板就是五百文，四人要是真去集市卖，怕是一天都卖不完。 陈小莲是想用什么法子卖呢？ 逡巡了一圈厨房，陈小莲在几人好奇的眼神中打开那些瓶瓶罐罐瞅着。 待心里有数后，她扭头跟胖老板说：“老板，可有五**？” “有！一条子够不够？”胖老板从案板后面捞出一条五**。 “足够了！”陈小莲接过来递给王锦儿，说：“锦儿，洗干净剁成馅，我一会儿要用！” “好嘞！”王锦儿似是明白了陈小莲要怎么卖豆腐，当即将肉洗净“哒哒哒”开始刴馅。 胖老板也明白了陈小莲要将豆腐做好了卖，可是……她的手艺行么？ “小姑娘，我可提前告诉你，那锦福楼的大厨手艺很好，你这豆腐若是做的不好吃，可卖不出去，平白浪费了这么些好东西！” “放心，保准好吃！”说着，陈小莲又道：“老板，你要不要煮点米饭或者蒸点大白馒头？兴许你可以配着豆腐一起卖！” “啊？”胖老板惊疑不定，这豆腐也就跟肉一起做炖菜才下饭，只是简单炒着没滋没味的，咋配着一起卖？ 而且，他瞅着那小姑娘剁馅的样子，也不像是要配着豆腐做炖菜。 不过，到底是好奇，胖老板还是决定蒸点米饭和白馒头！ 今早做的肉包子和素包子也剩不少，要是能一起搭着卖了更好，还省得他继续吃包子，要知道这大半年生意冷清，店里剩的这些吃食不是进了他的肚子就是家人的肚子，他们都快吃吐了。 大不了这剩下了，晚上吃米饭馒头配豆腐而已。 心中如是想着，胖老板见陈小莲气定神闲地忙活，一点都不见慌乱，不知道为何在煮米饭的时候，鬼使神差一般多倒了半盆子生米。 待倒进锅里，他懊恼了一瞬便添 水盖锅。 罢了，要是真剩的太多，他就把这四个娃扣下来，不吃完不准走。 这边，胖老板忙活着煮米饭蒸馒头，那边王锦儿已经剁好了肉馅。 也没客气，陈小莲又拎了一大串干辣子，道：“锦儿，把这些干辣子碾碎！” 这个简单，王锦儿问胖老板要了个碾辣椒的钵，继续忙活了起来。 至于王聪，陈小莲也没放过，让他剥蒜洗姜摘葱，弄好之后全部剁成末备用。 一时间，厨房内忙的热火朝天，哪怕是胖老板生意最好的时候，厨房也没有这么多人，也没这么忙过。 待配料都准备好了，陈小莲便开始炒肉沫辣酱。 没错！ 她今儿个要做的就是肉沫麻婆豆腐。 清水县附近的十里八乡吃饭口味都偏咸，很少吃辣，可吃的少不代表不能吃，要不然酸辣豆花推出两天就引来客人的好评，卖的那叫一个快！ 她相信，肉沫麻婆豆腐肯定也会很畅销。 只是这花椒她在厨房没发现，只能做成肉沫辣豆腐，花椒这种调味料，以后找到了再改良菜谱也不迟。 起锅热油，陈小莲先将剁好的肉馅倒进去翻炒，待肉变色后，才将葱姜蒜辣椒末全部倒进去，她准备做微辣香辣两种口味的辣酱，以免有些人吃不了太辣，反而引来诟病。 不多时，蹿鼻的香辣味充斥着整个厨房，让几人忍不住打着喷嚏。 “这味道好辣！”胖老板努力瞪大眯眯眼，加了一句：“可是也好香！” “是啊！我才刚吃过早饭，又想吃了！”王锦儿也加了一句。 王聪很想附和，可想到今儿个发生的事情，还是呐呐闭嘴，眼巴巴地看着厨房内的大铁锅。 剥了那么多蒜，他手指好疼啊！ 可是…… “聪哥儿，锦儿，肉沫还得多弄点，葱姜蒜也不够！”陈小莲给肉酱里加水，头也不回的吩咐道。 这锅是微辣的，她还得炒一锅香辣的，配料自然不够。 这饭馆出菜肯定不能一盘一盘的炒，陈小莲这是打算先将肉酱炒好，一种味道炒一大锅豆腐，客人点的时候直接盛好端出去即可，方便又快捷，还不会让客人久等。 “好嘞！”姐弟二人耸耸肩，齐刷刷应声忙去了。 胖老板见此，也想跟着一起帮忙。 陈小莲却毫不客气地道：“老板，麻烦你起锅烧上一大锅热水，我一会儿要用！” “啊？好！”胖老板茫然一瞬，这才应声去烧水了。 也不知道为何，对于陈小莲的吩咐，他竟一点不舒服的感觉都没有，丝毫不觉得被个小姑娘使唤有什么丢人的。 不多时，两锅辣酱熬好，热水也烧好了，陈小莲这才拿出豆腐放在案板上切小块，她的动作如行云流水，看着就让人心生愉悦。 紧接着，陈小莲开始炒肉沫辣豆腐。 做好的肉酱打底，陈小莲将汆过水的豆腐盛了一大盆倒进去翻炒一阵加水闷炖，待豆腐炖的入味加盐酱油这些调味料，一锅肉沫辣豆腐就做好了！ 豆腐块块分明，竟是没有碎的。 “嚯！”胖老板忍不住赞叹，“闻着好香啊！” （本章完）
