赵副将却皱皱眉,昨天早上吃了那么多肉炊饼,晚上又跟同僚喝了不少酒,这会儿他没什么胃口。 “来坐吧,您可好几天没来吃我们的羊肉汤了,我们这小本生意,不容易。”孙氏说着,就把他们三人往摊子里面请。 她这么热情,再加上确实有几天没吃羊舌了,赵副将便往里走了两步。 就在这时,他身后的那个长脸兵卒忽然道,“咦,今天小娘子家竟然做了粥。” 孙氏闻言,恨不得缝上那个兵卒的嘴。 那个兵卒也是恰巧看见,随口一说。 赵副将却上了心,粥,什么粥? 他扭头往对面看去,只见还是那个大砂锅,不过今天砂锅里炖的却不是肉,而是一锅白米粥。 米粥咕噜咕噜的冒着泡,似已熬出米油,看着清淡至极,但一股独属于白米的香味却随着风悠悠飘来,让人心肺都为之一清。 赵副将脑子还没反应过来,腿已经往姜云珠的摊子走了。 “客人,别走,羊舌都给你捞出来了,客人!”赵副将已经走了,孙氏瞪着眼站在那里。 好一会儿,她把羊舌泄愤一般的扔回汤锅里,这生意没法做了! 陈氏也一直盯着赵副将呢,今早姜云珠说要卖粥,她的心就咯噔一下,粥有什么好喝的,能卖地动? 结果姜云珠的粥一出锅,还真有不少买的,看着卖的竟不比肉炊饼差。 不过她还是很担心赵副将买不买账,他才是大主顾呢! 刚才赵副将要往孙氏的摊子去,她都快绝望了。 这会儿赵副将又过来,她脸上的表情还没调整过来,有些别扭的问,“客人,今天有生滚牛肉粥,要不要尝尝?” “生滚牛肉粥?”听着就热乎想喝。 “是的,这种粥最是暖胃养人。”陈氏跟姜云珠学的说法。 “好,给我来一碗。”赵副将gān脆道。 “我也要一碗。”那个长脸兵卒还想着,若只是白粥,他就不喝了,没想到是什么牛肉粥,这他得尝尝。 “我也要一碗。”另外一个兵卒跟着说。 “好,三碗生滚牛肉粥。”陈氏满脸兴奋的对姜云珠喊。 “好,稍等,马上好。”姜云珠脆声应道。 随后她麻利的拿出三个小砂锅放在炉子上,把白米粥舀到小砂锅里,待米粥冒泡以后,将油、盐等调料放进去,随后将准备好的牛肉撒入、打散。 五分钟,牛肉变色,撒上葱花,三碗生滚牛肉粥就做好了。 整个过程,如行云流水一般。 赵副将三人光看她做粥,闻着那粥的香味,就觉得那粥肯定会好喝了。等那粥端上来,仍旧咕嘟咕嘟冒着泡,所有米粒全部开花,牛肉的香味跟葱香、米香混合,他们都咽了一口口水。 用勺子舀一勺米粥,米粥软糯,谷香浓郁。 吃一块牛肉,牛肉滑嫩,说不出的鲜美。 粥很烫,要小口小口的喝,也似乎只有这样,才能慢慢品出这粥的味道。 三碗粥喝完,三个人都浑身暖融融的。若说那胡辣汤是霸道的让你jīng神一阵,这生滚牛肉粥则如暖泉,让你身心从里到外都舒畅起来。 “这可是个好东西,下次也让他们尝尝。”赵副将咂咂嘴道。他说他那两个同僚,他们酒量不如他,这会儿估计还头晕眼花呢,若是能喝上这么一碗粥…… 不对啊,为什么要等下次。 “这粥能给我做上两份,我带到山上去吗?”他问姜云珠。 “当然。”姜云珠道,如果他肯出钱,她甚至能找人给他送到山上去。 外卖吗,她可以的! “嘿,这下他们得好好谢谢我。”赵副将一拍大腿笑道。 姜云珠立刻煮粥,怕路上散了粥的香味,她连砂锅一并递给赵副将。 赵副将也不用身后的兵卒,自己拎了两个砂锅。他的手大似蒲扇,拎着两个砂锅毫不费力。 长脸兵卒付了钱,他迈开长腿,朝山上去。 他的速度很快,等到了山上,打开砂锅盖子,里面的粥竟然还在冒气泡。 “这是哪里的粥?”一个瘦削姓李的副将问。 “肯定不是咱们厨房做的,咱们厨房做的,狗都不吃。”黑脸姓包的副将道。 “那你天天吃厨房做的饭,岂不是狗?”瘦削的李副将笑问。 这话一出,三个人全笑了。然后又忽然止住,他们的脑袋啊,昨晚喝的确实有点多,这会儿疼着呢。 “喝粥,喝粥。”李副将道。 拿勺子喝了一口粥,“赵哥,这粥好啊,看来这回我得谢谢你,还知道给我们带粥。” “我有什么好事没想着你们。”赵副将一翻眼珠道,脸上尽是得意。 不一时,两碗粥喝完,李副将、包副将浑身舒泰,意犹未尽的用勺子刮着锅底,太好喝了,没喝够啊!