方大永直接被唬的一愣一愣的,他当主厨这么多年来,杨鹤速度是他见到过的最快的一个,这一点不假。 可是哪里有近乎透明的佐料?他打死也想不出来,这完全颠覆了他的认知。 不过杨鹤的做法早就颠覆他了,所以他想了几秒的时间没想通,只能朝杨鹤竖起了大拇指。 而且这小龙虾是秘方,他当然不会再问下去。 “主厨,杨哥这手比玩魔术的还快,肯定是练过。你看不清楚也是正常的,赶紧来帮哥几个看看其他的菜吧,要不顾客该着急了。”其他的人见方大永的注意力完全都在杨鹤那里,其他的菜都不管不顾了,赶紧出言提醒。 其他的菜也很重要啊,不可能顾客吃个中午饭只吃龙虾吧。 今儿来了有四五十桌客人。 这小龙虾也就五十多只,意味着每桌客人只能分到一只品尝,到时候他们要是食髓知味,那就相当于成功了。 方大永叹了口气,有些意味索然,只能帮着去看其他菜去了。 杨鹤跟王辉对视一笑,王辉朝杨鹤眯了眯眼,那表情看起来又变得贱贱的。 “王辉,打电话没用的话,你亲自去一趟魏秃子那儿吧,给他敲敲警钟,把他给我盯紧点,这几天别坏了我的事儿!”杨鹤像是突然想起来了什么,赶紧给王辉打了一支预防针。 魏秃子那个人睚眦必报,说不定现在正在酝酿着什么不好的事儿。 王辉点了点头,脸色阴沉的说道:“放心吧老大,沈莹和十里村那边我都派人盯着,他魏秃子敢动半个手指头,我立马蹦到他面前,让他再断一指!” 杨鹤笑了笑,摆了摆手,让王辉赶紧去。 这里暂时也不需要王辉干什么了,只不过他说的话就能做的出来,这一点杨鹤还是很放心的。 王虎办事牢靠,也比较狠,得罪了杨鹤跟得罪了王辉是一个道理。 只不过王辉前脚刚走,荀洁就进来了。 后厨里火力全开,哪怕中央空调再管用,还是有一阵阵的热浪,伴随着炒菜的味道。 荀洁进来后就用手在小巧的瑶鼻边扇了扇,好多女人都不喜欢油烟味,这个也是正常,杨鹤呆在这里,就等荀洁说什么时候开始往出送小龙虾这道菜了。 “他来干什么?”走到杨鹤身边,荀洁显然是在说王辉 。 现在王辉跟杨鹤走的特别进,虽然荀洁心里隐约有点不放心,但是还是打消了这个念头。 因为他看两人的接触,王辉根本没有藏小心思的表现,估计也不敢对杨鹤做什么事情来。 “他来找我有些事情,顺带来看看今儿的小龙虾推广之路怎么样了。”杨鹤说道。 荀洁点了点头,扫了一眼后厨,心里有谱后,说道:“我看后厨的菜大部分都做的差不多了,等下先上这些菜,大约过十分钟后,上小龙虾,你跟我一块去。好好宣传一下吧!” “好的,多谢荀……大经理给小的安排……”跟荀洁接触时间长了,杨鹤也跟她打趣起来。 顿时惹得荀洁一个白眼,嘴里说了个德行,一扭一扭的走了。 金帝酒店的一套流程很完善,后厨这边做好菜,主厨按了一下铃儿,就已经雨哦服务生过来端菜了。 像是一个流水线一样,有序而又快速,由于准备的充分,这些桌上的菜从凉菜到热菜很快就被端出去了。 剩下的就是一些熬得、炖的之类的硬菜了,得需要些时间。 杨鹤闲的有些无聊,掏出手机给慕容兰拨了出去,成败在此一举了。 不过慕容老师现在应该没上课了,杨鹤接通后就听见慕容兰娇俏的声音想起来了,“杨鹤,你干嘛?” “不干嘛啊,问问慕容老师在干嘛?” “没事我挂了啊,正在斗地主呢……嘟嘟……” “我靠!” 这小妞挂电话如此之快,竟然迷上了斗地主,让杨鹤一阵无奈,这买个电脑,简直是坑了她。 一个斗地主都能玩的那么热火朝天,真是够单纯的。 十分钟的时间很快溜走了,荀洁那边拿着对讲机给主厨说了一句话。 方大永立马跑过来对杨鹤说:“杨兄弟,荀总说时间到了,让你赶紧端着小龙虾出去呢!” “好的,知道了!” 杨鹤应了一声,方大永已经拿过来一个精致的白瓷盆,杨鹤将小龙虾一股脑到了进去,盖上盖子,就出去了。 餐厅里,荀洁正站在过道尽头处说着话。 “各位,刚才给大家说的神秘菜品即将呈现,各位做好准备吧。不过在这之前,还是让这道菜品的制作者给大家说两句话吧……”荀洁说完,让开了一条道,将位置留给了刚过来的杨鹤。 这时候,有部分顾客已经**** 了,纷纷问这到底是什么菜啊,值得荀大经理劲儿这么兴师动众的重推,从前也没见过哪道菜这样被推广过啊。 有的人勾起头想要看杨鹤端的什么,杨鹤微微一笑,将盆上的盖子打开了,顿时香飘四溢…… 小龙虾的壳上也泛着阵阵晶光。 “哇,小龙虾……” “竟然是小龙虾,只不过这普通的一道菜能上金帝的菜谱,也没什么特殊之处啊,只不过是真香啊……” 顾客里有一半是女的,一看见杨鹤端的是小龙虾,两眼直放光。 那小龙虾卖相挺好看,无论是个头还是色泽,都是上等。 只不过很多男顾客表现的就没女顾客那么兴奋,小龙虾对于他们来说,在普通不过,除了香气有些异常以外,没有什么闪光点,顿时有点失望。 “大家是不是认为我只做了个小龙虾,难登大雅之堂?”杨鹤看出了一部分顾客脸上的失望和毫不在意,心里不以为然,想到等下尝到了还是这个表情就怪了。 不过,在这之前,宣传工作还是得做齐的,不然不就浪费洒在池塘里的月之精华了么。 “真是,端个破龙虾出来,还不如去吃媛媛龙虾呢,那家的味道可真是棒!金帝酒店什么时候让这道菜给上上来了?” “唉……” 由于之前荀洁把话说的很满,吊足了所有顾客的期待感,他们都以为是什么绝世好菜,哪想到是这么一盆普普通通的,而是不是金帝酒店擅长的精品菜系? “杨鹤,你还端什么架子呢,赶紧解释啊?不然顾客的心情会破坏掉,赶紧的……” 荀洁看杨鹤不紧不慢的端着盆子,只是微笑着看所有人的反应,顿时芳心大急,都什么时候了,还这么沉得住气,没看好多人多已经低头开始吃饭,连看都不看这边一眼了么? “咳咳!”杨鹤咳嗽了两声,忽然吸气入鼻,沉了一两秒,说道:“我这小龙虾,世界上任何一个地方都比不了!” 这句话,杨鹤是混合着内气吐出的,虽然声音不是喊出来的,但是内气逼音,字字都清楚的钻入每个人的耳朵。 已经开吃的人,不由得纷纷抬起头…… 杨鹤要的就是这个效果,都吃去了,不看自己的小龙虾,这算什么嘛?一点不给面子。 还是使点手段的好,内气扩音的效果绝对深入到每个人的内心。 (本章完) 搜索【看书助手】官方地址:百万热门书籍终身无广告免费阅读!