众人闻言都看向梅花。 梅花生得清纯秀丽，有如一朵亭亭玉立的莲花。 方镇金提出建议。 “我觉得梅花不错。” 邬少龙微微点头，显然也赞同方镇金的话。 梅花却出人意料地摇了摇头。 “我不行！” 方镇金脸上露出好奇神色。 “你为什么不行？” 梅花回应方镇金。 “我不知道是不是受到了吴俊的影响，现在对做菜一点兴趣都没有，怎么能上电视台直播？” 众人面面相觑。 梅花脸上露出痛苦神色。 “我一进厨房，就想到姐姐和吴俊相亲相爱，” 她一边说一边不停地打嗝。 众人都看出她所言不虚。 邬少龙眼珠一转。 “既然梅花不能直播，我可以去代她啊。” 萧衍曾经听方镇金说过，邬少龙来沪后没心思做菜，一门心思放在追女孩子上。 他现在想上电视直播，也是为了提高知名度，方便泡妞。 萧衍摇头。 “梅花如果不能恢复的话，我们根本就做不出龙凤四喜齐临门。” 方镇金附和。 “你说的没错。” “现在我们兵分两路，邬少龙和大哥去做调查，我带梅花去冶病。” “好的。” *** 萧衍带着梅花来到东方明珠塔。 梅花脸上露出惊讶神色问他。 “你不是说要带我去医院看病的么，怎么到这来了？” 萧衍脸上露出玩味神色。 “你有没有听说过一句话？” “什么话？” “心病还要心药医！” 梅花面露茫然神色，显然还是没有明白萧衍的意思。 萧衍跟她解释。 “你之所以没有做菜的兴趣，是因为还没有从失恋的情绪中走出来。” 梅花不傻，她很快明白了萧衍的意思。 “所以你就带我出来散心，让我重新振作起来？” “没错。” 这天，他们登上东方明珠塔鸟瞰沪上风情，接下来又去外滩、豫园游玩。 他们玩的很尽兴，直到很晚才回家。 邬少龙、方镇金一直在等他们。 邬少龙面露好奇神色。 “你们看病怎么看到半夜才回？” “我们去了东方明珠、外滩游玩，给梅花散心。” 邬少龙怒道。 “那你为什么说带梅花去冶病？” 萧衍淡定回应。 “梅花得的是心病，带她去玩就是最好的冶疗啊！” “你强词夺理！” 梅花摇头。 “不，我觉得他说的有道理，我现在感觉对做菜没那么抵触了！” 邬少龙不依不饶。 “我不服气，凭什么好事都让你占尽了，明天我陪梅花去逛。” “邬少龙，你知道沪上有那些景点好玩么，那些酒店好吃么？” 萧衍脸上露出玩味神色。 “你知道有那些特产，交通线路怎么走么？” 邬少龙闻言脸上露出迷茫神色。 “这......” 方镇金出面劝和。 “你们俩别争了，还是让梅花作决定吧。” 梅花一双妙目望定萧衍。 邬少龙不傻，他看出梅花对萧衍颇有情意，冷哼。 “我退出，明天继续去作美食调查。” 萧衍问邬少龙。 “你们今天去调查的情况如何？” “情况不好，现在年轻人都喜欢吃麦当劳、肯得基之类的快餐食品。” 方镇金面露愁容回应。 “年纪大一点的人又没有听说过我们酒店，看来你说得不错，我们需要提高知名度。” 萧衍劝他。 “等梅花做几期节目以后，我们可以把梅、龙、镇三家重做胜利宴的事披露出去，当时一定可以大大提高酒店的知名度！” 方镇金点头。 “你说的很有道理，就按你说的来做。” 梅花在萧衍的照护下，很快恢复了正常。 梅花向观众介绍的第一道菜是梅龙镇鸡。 这道菜也叫贵妃醉鸡，名字来由是当年由梅*兰*芳演唱的《贵妃醉鸡》，是梅龙镇四大镇馆菜之一。 整鸡入锅，先炒再焖，与刺参同煮。 然后在骨肉将离未离之时，用大火收汁，上盘之前还要淋入红葡萄酒。 这道菜汤汁浓稠、香味扑鼻、骨酥肉烂，可谓是色、香、味俱全。 她的美食节目很受观众欢迎，极大提升了梅龙镇酒家的知名度。 方镇金他们早早地就开始筹备胜利宴。 可是他们没想到，三人连手做的龙凤四喜齐临门，总是感觉差点味道，根本做不了压轴大菜。 方镇金灵机一动。 “我知道原因了，当年胜利宴的龙凤四喜齐临门，是四家人一起做的，而我们现在只有三家人，当然做不出那股味道。” “话虽如此，可是我们到那去找李家后人？” 萧衍脸上露出玩味神色。 “我想到一个线索。” 方镇金面露焦急神色。 “兄弟，你别卖子了快说啊。” 萧衍提出建议。 “神秘老人对龙凤四喜齐临门很熟悉，我们为何不找他问问？” 方镇金一拍大腿，脸上露出欣然神色。 “你说的很有道理，我们这就去找他。” 神秘老人坦承自己确是李家后人，可以加入他们，但要跟他们玩个游戏。 李大爷把方镇金的眼睛蒙上，拿出种种酱料让他闻。 “第一个是甜面酱、第二个是辣椒酱。” 方镇金一一判断了出来。 邬少龙喜欢搞怪，他把自己的运动鞋脱了下来，拿给方镇金闻。 方镇金被臭气熏得想要呕吐。 他脱下鞋，与邬少龙闹成一团。 “第一个是麻酱，第二个是虾酱。” 邬少龙凑上前，梅花打了他一下，笑着说。 “一巴掌。” 接下来换成邬少龙来猜。 方镇金挑了一团粪便给他闻。 邬少龙说。 “甜甜的，香香的，就好象......” 方镇金追问。 “好象什么？” 邬少龙一把甩到他脸上。 方镇金跟他闹成一团。 他们趋热打铁召开新闻发布会，宣布将在抗战胜利55周年之际，重开胜利宴。 这个消息一经公布，立刻在沪上各界引起哄动。 很多当年参加过那场胜利宴的老人都表态要参加。 他们向众人隆重推荐龙凤四喜齐临门。 龙凤四喜齐临门中的龙是指1.5--2斤左右的黑鱼；凤指的是1.7--2.2斤左右的草鸡；草鸡在烤之前不破开，收干外皮，内填满樱桃，用樱桃香去掉鸡的油腻，在熏香中用炭火慢慢地熏制。 黑鱼要去龙骨切成均匀2毫米的鱼片，切的时侯既不能切厚、也不能切薄，切好后外挂淀粉；将鱼片过油后加上新鲜的鱼子酱，放入高汤，再用文火慢慢炖。摆盘时也有讲究，苦瓜在外喻意苦在先；然后是黑鱼片喻意是苦而后酸；中间是鸡，喻意是酸而后甜，最后是鲜！整道菜龙中有凤，凤中有龙！
