第56章 晚上我们吃火锅

    等到张老板空闲了下来，安悠然才走了过去，亲切的跟这位女子打了个招呼。

    六家蔬菜批发的人当中就这一名女子，动作却比其他的人都娴熟，算账也快，而且斤两也足，所以她的生意很好，卖的最快。

    “哦哟，小胖妞，你来晚了，菜已经都卖的差不多了，只剩下一点了。”张老板年纪不大，也就二十五六的模样，不过她太劳累了，显得比同龄人要老一些。

    模样也算是清秀个子不算高，还有一把子力气。

    “张老板，我不是来买菜的。”安悠然干脆走到张老板的身边，想跟她好好谈谈。

    “不买菜你来找我做什么？”张老板白了安悠然一眼，觉得她是在瞎胡闹。

    “张老板，其实我可以叫你张姐姐，我们年纪相差不大，我来找你是谈合作的。”

    安悠然拉着张老板坐下，张老板顺手在收拾自己的摊位，她可没耐心听这个小胖妞说什么，不大点的人能有什么合作？懂什么叫合作吗？

    “张姐姐，我想开一个餐馆，需要的菜品种很多，数量也不少，零售的摊位很有可能没有我需要的那种菜，所以要保证每天的供应就要到你这里来买。”

    “那你来就是了！我卖给谁不是卖啊！”张老板再次的白了安悠然一眼。

    “我还想请张姐姐帮我进一些需要的菜，比如我今天需要十斤香菜，等我的人到这里，就能从你手里拿到十斤香菜，而不是被人给拿走了。”

    安悠然尽量把话说的通俗易懂一些。

    张老板放下了手里的活，她回头看着安悠然。

    这小胖妞看着倒是挺可爱的，不过说的话怎么有些听不懂。

    “你的意思是在我这里定菜？”张老板问了一声。

    “对，就是定菜，我每天需要什么菜，提前一天告诉你，第二天一早我们就来拿，数量肯定不少。”安悠然说到。

    “那不行，万一你定了之后不来拿怎么办？我卖给谁？”张老板摇了摇头。

    “张姐姐，我给定金的，你也不会亏，再说了我开餐饮的不要菜怎么经营呢？所以你放心，不会出现那样的事情的。”

    张老板认真的看着安悠然，觉得她说的话可行！她每天起早贪黑的去进货，其实也不知道每天那些菜好卖，那些菜不好卖。

    进了货回来很多的时候都会剩很多，然后只能拿回去自己吃，一吃就是五六天。

    像今天这样的非常合适的时候少。

    “可是我怎么信你？”

    “我马上给你定金，你还怕什么，不过我还要等两天开业，这一两银子你收下。”安悠然拿出了一锭一两的银子递给张老板。

    “哈哈哈，哈哈哈，你不怕我拿着你的钱不认账吗？”张老板掂了掂那锭银子。

    “哈哈哈，张姐姐，你是在这里长期做生意的，会为了区区的一两银子跑了？那你可是得不偿失啊，你每天在这里挣的钱可不少啊！”安悠然也笑了起来。

    她看人是非常准的，这个张姐姐人品不错。

    “行，那我就收下了，你什么时候要，就来跟我说一声就是了。”张姐姐很豪爽的把银子收了起来。

    第一次和安悠然合作，她当然要小心一些的好。

    谈好了蔬菜的供应，安悠然又来到了肉食类的摊位，定下了猪肝，五花肉，猪内脏等等。

    所有的都定好了，安悠然回到了店子里，让张三帮忙把五里地桌子都摆了摆，还买了几盆花放在各个角落。

    “安姑娘，我们是要卖什么？”张三终于忍不住好奇问道。

    “火锅，就是一边涮着一边吃的那种菜，味道不错，今天晚上我们就吃，到时候把大娘叫过来。”安悠然准备今天开始就慢慢的准备火锅底料了。

    卖火锅的话，当场炒制是不可能的，时间不够，她想了个办法就是先炒制好了，冷却后凝固成块，分成一小块一小块的储存起来。

    用的时候拿出一小块熬化了加些汤料就好。

    “火锅？是什么东西？”张三是第一次听说，就算是安悠然解释了，他还是不懂，智商在那摆着的，他要是能懂就奇了怪了。

    “晚上你把大娘请来就知道了，现在给你说多了你也不知道，记住啊，把大娘请来。”安悠然一再的让张三把大娘请过来。

    张三是傻乎乎的，可是张大娘可聪明的很。

    “好，那我去干活了。”张三听到安悠然不管有什么好事都想着他娘，干活就特别的有劲了。

    顾月庭跑了很多地方，总算是把安悠然需要的东西都给买齐了，背着一个大大的包袱走了回来。

    “都齐了，就是八角和三奈有点少，我去了好几家店子才买到的。”

    “行，都放到厨房里去吧，一会儿我来弄。”安悠然给顾月庭倒了一杯水，从大清早出去现在才回来，也是很辛苦的。

    “好，还有什么需要做的？”顾月庭觉得自己有用不完的劲，可能是最近太闲了，他闲的都要发霉了。

    “暂时没有，马上要吃午饭了，对了，今天晚上吃火锅，我做另外一种口味的给你们吃。”安悠然拎着包袱来到厨房，开始准备三个人的午饭。

    张三是不会在这里吃的，他要回去陪娘，他是一个孝子，所以安悠然也不留他，也不准备他的吃的。

    “张大哥，这有一块肉，今天必须要吃了，要不就臭了，我们又吃不了，你拿回去让大娘给你炒一份吧！”安悠然装好了一块肉递给要回去的张三。

    “不要，不要，我娘说了，家里什么都有。”张三推辞着。

    “你家里有是你家的，这不能把肉丢了吧？你不吃也要变味了。”她把肉塞进了张三的褡裢里。

    张三嘿嘿的傻笑着，怎么感觉跟了仙姑之后，这日子越来越红火了呢？肉都要变质了，以前他可是一个月才能吃点肉，还是人家不要的那种大肥肉。

    “那行，晚上我带娘过来。”张三拎着肉走了。

    “这人其实真不错，就是有时候脑子不太好使。”安悠然给了张三一个非常中肯的评价。