剩下一种无刺鱼,鱼肉细嫩如豆腐,全身只有一条软骨,就用盐与花椒粉腌制,裹粉炸成椒盐鱼块。 八爪鱼切小段与蛤蜊清炒,墨鱼捶打成泥,煎成Q弹多汁的墨鱼排。 两个面包蟹清蒸,至于喻初最喜欢的大龙虾,则是做成了蒜香龙虾。 当初因为灾难来临,喻初屯了不少食物,这其中调料也很多,葱姜蒜跟盐以及一些香料,她都是大把大把买的。 姜蒜跟香料盐现在都保存得不错,但是葱这个东西容易坏,即使是喻初特意挑了不容易坏的大葱白,现在还是全部被冻坏了。 调料之中少了一样葱,味道肯定是有所欠缺的,但好在胜在海鲜新鲜,问题也不大。 况且现在的新鲜食物多么的珍贵,有那么一点欠缺,他们完全不在意好吗。 三人大快朵颐,纷纷吃得肚子微微隆起。 格安肚子撑得难受,躺在地上,却还不忘说:“咋们以后就一直这样吧,我捕回来的食物,大家都可以吃,只要你负责做就好了!” 在现在这种艰难的情况下,喻初跟雷诺没有拒绝他的这个建议。 不过雷诺给了他一条限制,那就是除了打猎的那两天,其他时间,他不可以随意过来他们所居住的山dòng,包括附近也不可以。 格安听了有些莫名:“为什么不可以过来啊?” 喻初听了这话,莫名有些脸热,悄悄的瞪了一眼雷诺,示意他别说了。 雷诺这个角度正对着喻初,却像是什么都没有看见似的,坚持给格安说:“如果你不能答应,那你刚才的提议就算了。” 格安为了好吃的,哪里可能能算了,什么也不问了,立马答应了下来。 天寒地冻间,一个月的时光匆匆而过。 这一个月里,温度一直持续在零下负十度左右,环境很艰难,但是shòu人的大陆的植物动物很是顽qiáng,已经开始有了复苏的迹象。 dòng口的小草有从新长出来的迹象,竹林里面土地下,也生长出了冬笋。 附近林间,猎物逐渐增多,除了兔子跟一些鸟类,还多了几只大型食草动物。 不过因为不多,加上猎物身体瘦弱,他们还是不敢大量捕猎,只偶尔几天抓点小东西解馋,其他时候,都是靠着放地笼养活着自己。 在收获地笼的当天,格安都会跟他们过来一同吃饭,今天也不例外。 今天收货的海鲜不多,雷诺趁着时间还早,去林中猎了两只jī回来。 这jī比喻初之前见过的jī要小上一些,不过也有现代的两个大公jī那么大。 这两只jī应该是还没有成年的半大jī仔,虽然长得大,但是肉质嫩,喻初看了一眼,就觉得这肉最适合用来最成她最爱的炸jī。 在现代,她经常做炸jī吃,并且有着一套自己炸jī的秘法,还曾经拍过教程。 jī肉处理gān净后,用百里香洋葱以及其他香料配置出一锅浓盐水,腌制一晚上,第二天清洗gān净,滚蛋液再裹上经过调配的炸粉。 jī肉经过长时间的腌制,会更容易炸熟,肉质也会更加的嫩,一口咬下去,舌尖先会感受到脆皮的苏脆,接下家就是细嫩爆汁的jī肉。 喻初几乎可以想象,如此细嫩的jī肉,再用这种制作方法,做出来究竟会有多么的好吃。 但是……很可惜,她现在没有炸粉,没有百里香跟其他香料,甚至是油!用了这么久,现在也只剩下一小锅了,炒菜她最近都注意得省着用,哪里还舍得用来炸jī。 最终,这两只jī,被她放进了gān烧的锅中,做成了烤jī。 烤制的高温,也让jī肉保持了相当不错的肉汁,但是因为只腌制了两个小时,jī肉没怎么入味,吃起来还是略差了点味道。 喻初就又用辣油跟酱油调料,制作了蘸料。 她做的时候,原以为又烤又蘸,会有些不伦不类,但吃了一块之后她才知道,只要味道好,做法什么的,完全不怕叠加。 雷诺与格安也很是捧场,一块一块入口,特别是格安,吃得都忘我了,嘴边糊了一圈的辣油。 一开始遇到格安的时候,他还是很讲究的穿着貂皮的,一副贵公子模样。 但是现在为了打猎与收地笼,他嫌弃自己的貂皮不方便使用,外套就直接换成了麻布裹着。 一身麻布衣,配上那一圈的辣油,看起来可真是格外的朴实,也格外的láng狈。 算算时间,离格里克用雪鸽传讯也已经过了有一个多月了,喻初开口问道:“格安,你的父亲还没有要来接你的消息吗?” “没有。”提起这个,格安自己也有些奇怪:“父亲平时虽说看见受伤的shòu人就走不动道,但是从来没有过治疗这么长时间都没有管我的,也不知道是怎么了。”