炮灰女配绑定了美食秘境

:颜安安穿书了,穿到一本已经完结的书里,女主角靠着精湛的厨艺参加厨神大会获得了第一名,迎娶高富帅走上人生巅峰,也打脸了炮灰女配。+而颜安安,就穿成了和她同名同姓被打脸被赶出京市的炮灰女配。颜安安:……开局修罗场,不过还好,她因为吃泡面划破手指绑定了...

第61章
    “过瘾!”食客赞了一句,“老板,你去过川市?”

    “我没去过,我师父去过,他说一个好的厨子,首先就得是个好的旅行家,他走遍全国各地,不管是大城市还是小山村,当地的特色菜,他都会做。”颜安安说起师父格外自豪。

    “怪不得,这川市菜特别地道。”

    “喜欢就好,你慢用。”颜安安又回了厨房。

    正午,太阳高高的悬挂在正空,晚chūn的阳光并不晒人,和煦的洒在大地上,温暖如初。

    店里坐满了来用餐的客人。

    这时,一个神情有些傲慢的男人走进了店里,环顾四周,哧笑一声:“一个小破店而已。”

    “要用餐吗?随便坐。”孙燕荷走出来招呼道。

    “把你们老板叫出来。”

    “老板在厨房忙呢,你要吃什么可以和我说。”孙燕荷语气温和。

    “和你说?你算个什么东西?”男人冷笑一声。

    孙燕荷一愣,她还没有遇到过这么嚣张的人。

    “我再说一遍,叫你老板出来。”

    孙燕荷嘴笨,只能转身走向厨房。

    “老板,外头有人找你,语气很嚣张,看起来来者不善。”

    颜安安拎着菜刀就走了出去,在孙燕荷的指引下,径直走到男人面前:“听说你要砸我的场子?”

    颜安安的菜刀砰的一声怼在桌面上,男人下意识的抖了抖。

    他不着痕迹的端着椅子后退了两步:“不…不是砸场子,就是和你比试比试厨艺,我叫钱智,k市仙味楼的接班人,师承huáng旭河。”

    “不好意思,你不配。”颜安安翻了一个白眼,谁有闲工夫陪一个陌生人比试什么厨艺,她转身就想走。

    “等等,你该不会不敢吧。”钱智叫住她。

    颜安安冷笑,哼,拙劣的激将法,她脚步不停继续往前走。

    “怪不得聚鲜楼的老板说你只会躲在背后使绊子,你根本就不敢正面迎战吧。”

    “过来受死。”颜安安转过身,看似平静的脸色下暗藏杀机。

    钱智露出一个得逞的微笑。

    一个小时后,店里的人走的差不多了,他们两站在厨房里,分别站在两个灶台前,各自面前摆放着食材和厨具。

    请来的评审是陈老,李素梅,陈尧,孙燕荷和碰巧过来买酒就被抓了壮丁的便利店老板。

    钱智没有想到陈老会在这里,不过他并不害怕,反而越发的兴奋,认为这是一个很好的表现机会,他可以让陈老看看,他家仙味楼和这个小破店的区别。

    “食材就是牛肉,菜品不限,正规比赛我们会给选手一百二十分钟的时间,现在就缩短到九十分钟,计时开始。”陈老发话,两人开始动作起来。

    颜安安将牛肉切成长条状,放入生粉,腌制一会。

    腌制的过程中,颜安安将所有需要的配料都准备好。

    钱智在小心翼翼控制火候时候,颜安安正在串牛肉,钱智在调制料汁的时候,颜安安依旧在串牛肉。

    最后,终于串好牛肉后,钱智的红酒炖牛肉已经出锅了,正在摆盘,每一个盘子里的菜都摆的非常jīng致,牛肉混合红酒的特殊香味钻进每个人的鼻子里。

    陈老夹起一块牛肉,放进嘴里,牛肉软嫩,酱汁浓厚,味道的确不错。

    “嗯,味道不错。”李素梅吃了一口,擦了擦嘴。

    “我是个大老粗,说不出什么所以然,就觉得好吃。”便利店老板挠了挠头。

    钱智将菜端到评审面前时,颜安安的菜刚刚下锅,牛肉快速的翻炒几下,她翘起沉重的大铁锅,来了一个颠勺,火焰席卷整个铁锅,配料依次下锅,很快,就出锅了。

    空气中瞬间被这种霸道的味道占领。

    颜安安的菜被摆放在大家的面前,钱智脸色一变:“你看不起我?为什么用小吃和我比?”

    “不都是菜吗?分什么主菜和小吃。”颜安安语气很平淡,但钱智就是从里面听出了对他的轻蔑,他的拳头紧紧攥起。

    “牙签牛肉啊,好久没吃过了。”陈老拿起一块,从签子上撸下牛肉,每咀嚼一下,香味就从牛肉里钻出来,所有的味道都被锁住,就像一个味觉炸弹,只有进入口腔,才能被引爆。

    “香!”陈老赞道。

    “吃着这个,我就想起当年咱们一起去的小吃摊。”李素梅嘴角露出一丝微笑。

    “这个时候,开罐啤酒多好。”便利店老板感叹道。

    “牛肉很嫩,汁水都锁在肉里,特别好吃。”

    “已经不用投票了吧。”陈老见状,对钱智道,“我相信你也看出来了两道菜的区别,做菜不仅要味道好,还要融入自己的情感,你的菜能调动食客的情绪,就成功了,你的菜很好吃,但也仅仅如此,照本宣科,毫无感情。”
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