/我见过食盘装饰一般是加点菜花、真花,假花,从没见过刻花,还是手动,刀功好厉害。/ 苏叶慕的粉丝:这算什么,小意思啦![抬着下巴走路.jpg] 后台此时也不谈定,近距离看到这等手艺,众人眼睛都瞪直了;在场的人不少都拿着高级厨师证,此时脸微微发热,为什么突然觉得这厨师证有点烫手? 参谋长:“苏先生真厉害。” 贺云霆:“不过小玩意,算不得什么。” 参谋长:这充满家属味道的回话,真欠揍。 旁边的陈老瞄眼贺云霆,眯着眼,不住点头,呵呵!有趣! “副会长,戴姆先生来了。”年轻的青年在陈老耳边小声提醒。 陈老回头,看到戴姆急匆匆进来,说道:“小叶子来考试怎么没告诉我?” “最近太忙了,坐下看吧!” 陈老指指旁边的位置;戴姆先生坐下来,环视一眼,目光露在贺云霆身上,他今天只着一身军装,没配戴军衔星,看不出军衔,戴姆却觉得不是普通人,他气势太盛了。 “五个副会长都到了,怎么回事?”现在只是初级考试,后面还在四场,分别为中级、高级、技师、高级技师,怎么着,这些人准备一直陪跑? “先看看场内都是什么人。” “这,怎么这三个家族的年轻人都在?” 戴姆太意外了。 “想想,凯文殿下跟莱恩殿下现在都在做什么。” “看来,都在下赌治呢!” 凯文殿下小时内向,不喜出门,长大后,一头扎在厨房里,不肯见人,目前没几个人见过他,都不知道他是何方神圣,皇室也拒绝在他成年前面对外界,于是皇都内的贵族没法子,只能到处打听,知道他喜欢厨艺后,家族的子女都往厨房发展了。 说起来,也挺可笑的。 苏叶慕这手,直接震惊所有人,一众惊叹中,却出现非常不和谐的声音。 /雕出的都仍了,浪费食物。/ “梆梆梆梆!” 清脆的板声在宽敞起,吸引所有人的注意力,刚才余下的红萝卜,苏叶慕把它全部切成细丝,那动作,无影手啊! 红萝卜切完,放进白瓷小碗里;接着苏叶慕开始处理青瓜,洗净不去皮薄切片备用,多出的料角切成丝跟红萝卜放在一起。 /噗,脸好痛!/ /这新人厉害啊,怎么现在才来考厨师证?/ /你们不觉得奇怪吗?为什么其他人都在煮青菜。/ 此言一出,- yin -谋论出来了,都在讨论煮青菜的是不是都得到消息;煮青菜的考生粉丝不乐意了,一下子,又吵起来。 “直播间吵成这样,就是你要的?陈老?”卡佩脸色- yin -沉。 陈老一笑:“有争议才有改进。” 现场,苏叶慕取出冷却的猪肉切片,肉片均薄大张,夹起来面向阳光,甚至能看到光线。 苏叶慕的动作让观众又沸腾了。 /看起来就好吃,期待。/ /仿佛看到一个厨神的诞生,莫名激动。/ /只有我觉得他做菜动作很优雅吗?/ /不,舔空气中。/ 苏叶慕的动作考生也留意到了;在场大部分人因为害怕过度烹饪流失绿色素,选的都是肉汤灼青菜,不敢大炒大炖,倒让苏叶慕捡个便宜,不过,众人心底都在暗暗想着,等一下绿色素过不了关,看怎么打脸。 旁边的麦田已经在咽口水,什么绿色素,满足肚子,好吃的才是大道理,他没想到苏叶慕竟然有这手艺,都赶上高级厨师了,不,超越了。 肉片切好后,一张青瓜片,上面一张肉片,慢慢卷起来,放到盛着红萝卜荷花的盘子里,收口压下面。当圆圆的肉片卷在荷花周围形成一个圈时,众人再次惊呼,太美了。 青绿色包裹着嫩白的肉片,盘子中间是盛开的荷花,红绿嫩白形成视觉的美感。 /这是艺术比赛还是考厨房证啊?犯规,美腻了。/ /很有食欲,想吃。/ /可恶,直播间什么时候开放试吃功能?你们除视觉,听觉、嗅觉没禁外,其他都禁了,太过份了吧?/ 苏叶慕开始做酱汁,蒜打成泥,加入盐,酱油,白糖,辣椒油,加入适量肉汤等调料,搅拌均匀,倒入红萝卜荷花内。 完成! 热片冷吃,沾上酱料送入口时,嫩滑肥美、咸辣鲜香,蒜泥的浓香与青瓜片的清爽让肥瘦相间的白肉吃起来,再多也不腻。 “时间到。” 随着监考官叫停,所有人停下动作。 “先由机器人检查绿色素,然后再进行色香味的评比。” /绿色素?那是什么?/ /烹饪而已,绿色素又是什么?/ 直播间懵了,直到人说:协会公布栏有科普! 众人瞬间涌过去看,公布栏里面很清楚写明了什么是绿色素。 战争过后,人类遗失大部分历史与烹饪,后来人类惊醒这两样东西的重要- xing -,开始复兴文明,恰时,科学家发现食物内都含有一种名叫‘绿色素’的能量,这种能量恰恰能缓解觉醒者精神力带来的狂躁暴动,其中又以蔬菜数值最高。 可惜,食物内‘绿色素’的能量还是太低了,属于‘食之无味,弃之可惜’的地位,并且不能提取。 经过各方考虑,帝国便没有公布这个消息。 但现在,他们发现几种食材一起烹饪能得到更高的绿色素值,便决定,对外公布这让人震惊的消息,并且决定,以后厨师进级,绿色素值高低将作为评判标准之一,同时为了公证,以后的厨师考试都将在厨师协会官网进行直播。 科普到此为此,但还有一些没说出来,如,厨师协会以前有一个不成文的规定,谁烹饪的食物绿色素数值一旦偏高,便可无视‘色香味’直接进级。