第34章 岁月静好

    迟穗找了一双帆布手套, 动作麻利的将小龙虾的头部全部拧掉, 光虾尾她就拧了足足一大菜碗。

    将小龙虾放进洋瓷盆里, 加上醋和盐，浸泡10来分钟，在这个过程里, 贺屿州已经将红薯饭煮上了, 并且很有默契地在准备配料。

    “穗穗, 是不是等你嫁进来以后, 我应该去后院那块地里种一点紫苏。”贺屿州看她炒了两次菜, 基本上也摸清了她的门路。

    葱姜蒜辣加紫苏，是她的必用配料。

    “也不是不可以。”迟穗点头。

    虽然说村里面的紫苏到处都有，可是有些地方生长的紫苏毕竟不是那么gān净, 若是运气不好了, 还可能沾着牛粪羊粪什么的。

    “行，都听你的。”贺屿州笑了笑，将配料一一装进碗里。

    做完这些以后, 他将灶里面的柴火装好，又把小龙虾清洗gān净，用碗盛了, 放到桌面上。

    迟穗还记得他说肚疼腹泻的事，又仔细地将每一个小龙虾检查了一遍。

    为了将小龙虾的腹部清洗gān净，她还霍霍了贺屿州的牙刷。

    贺屿州当然不敢心疼牙刷，只是在她刷累了的时候，默默的搭把手。

    等一切准备工作都忙完, 迟穗撸起袖子，准备开始炒菜，等到锅烧的通红，以后将旁边切好的五花肉倒进锅里，慢慢地炸出油来。

    贺屿州目瞪口呆的看着五花肉慢慢变huáng，炸出金huáng的猪油，他今天在市场特意买了一斤肉，本就是想着让迟穗来吃中饭的，没想到切好的五花肉竟然被她炸了油，他咽了一口唾沫，所性埋头烧锅。

    将炸了七八分油的五花肉捞出来放置一边，趁着热油翻滚的劲，将沥gān的虾尾倒进油锅里。

    锅底下的火烧得正旺，热油翻腾，只是菜勺上下两次的功夫，虾尾已经变得通红，格外好看。

    等虾炸熟了，迟穗将它捞出锅里，剩下的油也用瓷碗盛好，开始准备炒配料。

    贺屿州搞不懂她用油炸蝎子的目的，只好在心里默默的将此举的作用归结于“高温杀毒”。

    姜蒜辣椒下锅翻炒，炸出香味便倒进虾尾，只是简单的翻炒之后便倒入清水，盖上锅盖。

    贺屿州猛地吸了一口油烟气，口里已经分泌出充分的唾液，迟穗炒菜是真的有两下子，就这简单的一折腾，那被村民们将赶尽杀绝的毒物已然已经成了诱人的美味。

    “贺屿州，咱们吃这个小龙虾的事情，你暂时不要去跟别人说。”迟穗还不舍得把这个好消息告诉别人。

    贺屿州配合的点头，“没问题。”

    他不知道她的心里是如何想的，权当她是心地善良，害怕这些有毒的蝎子，把人吃出问题…不过…她管这些蝎子叫做小龙虾？

    “在城里，这个东西叫做小龙虾吗？”他充分发挥好奇宝宝的jīng神。

    迟穗也把不准这里的称呼，装作满不在乎地摆了摆手，“我也不知道是不是叫这个名字，在市场上的时候偶尔听到过菜农叫过一次，就便把它当做小龙虾啦！”

    说话的功夫，锅里的菜已经开始收汁，迟穗丢入提鲜草段，简单的翻炒以后便直接出锅上桌。

    她也没顾得上去盛饭，将手里的菜勺一放，便在饭桌前坐了下来。

    碗里的小龙虾可谓色香味俱全，红彤彤的虾子包裹在澄亮细腻的汤汁里，色彩丰富的辣椒配料充盈着虾与虾之间的每个间隙，再加上诱人的香气，让人忍不住食指大动。

    迟穗伸手捏出一个虾尾，真想往口里嗦一口汤汁，却被贺屿州半路截胡，

    “这个东西还是让我先尝吧，不管怎么说你是城里的女知青，也许遇着机会就能回城，以后天宽地阔，说不定还有你翱翔的机会。”

    而他就不一样了，连杨团|长都下了位，像他这样的小罗罗，再也没有回到部队的可能。

    嗯，这个东西存在风险，倒不如让他这个赌未来的人先尝一尝。

    “别~”迟穗被他的一番话给刺激到了，心里突突的跳。

    这一刻她是真的有些担心，这些所谓的小龙虾是不是跟后世的小龙虾并不一样，只是样子长得像而已，如果只是样子长得像，本身真的具有毒性，那岂不是她害了贺屿州。

    可是再去抢夺已经来不及，他嚼吧嚼吧，连壳都没有剥，就直接咽了下去。

    迟穗本抱着跟他同生共死的想法，另外一只小龙虾已经拿在了手里，却被他这个直接吞咽的动作给惊到，

    “那个…口味怎么样？”

    贺屿州刚刚吃的太急，只是随便嚼了两口就吞了下去，这会儿细细的回味，嘴里一片鲜香，只是这玩意儿的壳子有点硬，还有点涩，“那个…味道还可以。”