第38章 美味的魚丸
  她真的要買？幾個年輕人驚訝地看著葉子衿，不是說葉老二被趕出老宅，在村外過著生不如死的日子嗎？怎麽才過了幾天，就要買魚吃。
  魚比肉貴，如果不是因為這條魚太大的緣故，也不會隻算二十個銅板一斤給她。饒是這樣，二十個銅板一斤，幾乎也是肉的價格了。這條魚二十來斤重，算起來接近半吊的錢，葉子衿能拿得出這麽多錢嗎？
  大家一窩蜂跟在葉子衿和男子身後到葉家去，一起看熱鬧。
  葉子楣擔心葉子衿，不過被褥太多，她一個人也走不開。看了看水中的被褥，最後她歎口氣隻好認命地繼續洗。
  葉子衿用事實讓跟過去的人憋了。
  “娘，我想買下這條大魚。給我四百文錢。”一進門，葉子衿就找管帳的馬氏要錢。
  “這麽大條魚，哪能吃得下？”馬氏見到魚，不禁驚呼起來。
  “秦三兄弟，院子裡坐。”葉良祿拄著圓木棍笑著招呼提魚的漢子，又吩咐馬氏，“子衿願意買，你將錢給她就是。”
  “秦三兄弟，你坐，我這就拿錢給你。”當家人發話，馬氏再也沒有多說一個字，直接進屋去了。
  “這條魚可不能離水太久。”葉秦三皺著眉說。
  “我拿桶去。”聽到聲音出來的葉蘇離直接從邊上搬出了一個大木盆出來。這個木盆是前幾日葉子衿鬧著讓他做的，準備用來泡澡，沒想到今天倒是讓魚先泡上了。
  葉蘇涼見狀趕緊提著桶到外面的小河出挑來水倒進去，魚得了水，立刻在裡面撲騰起來。可惜魚太大了，不能在裡面轉開身，只能勉強夠活命的。
  “這是四百文錢，大兄弟，你數數。”馬氏拿了錢從屋子裡出來。
  葉秦三當面將錢數清楚，然後收起來，“魚我留下，錢我拿著了。”
  “應該的。”葉良祿並不願意欠村裡人的人情。
  “你的腿看起來好了不少。”葉秦三關心地問一句。
  “好多了，藥一直都沒有斷。”葉良祿笑眯眯地回答，“家裡做了豆腐的生意，幾個孩子和孩子他娘都是能吃苦的，日子暫時也能勉強過得去。”
  “這就好。”葉秦三一邊和他嘮嗑，一邊眼神落在了葉子衿身上。
  葉子衿像個普通孩子一般，正蹲在木桶錢，眼冒紅心狼一般盯著草魚看，滿臉都是興奮之色。
  人人都說葉子衿是個災星，人言可畏呀。葉秦三心裡暗暗感歎，葉老二一家離了老宅，這日子過得反倒是更加紅火了，看小院子收拾得利利索索，破是破了一些，一家人臉上幸福的笑容卻是做不得假。
  一群小年輕擠在院子裡，也鬧著和葉蘇離兄弟說了一會兒話以後，大家這才一哄而散。
  “子衿，你買這麽大的魚幹什麽？”等人全都走了以後，葉蘇涼的臉就垮了。
  “明天做生意用。”葉子衿笑眯眯地回答。
  一聽是用來做生意的食材，葉蘇涼兄弟立刻如打了雞血一般。
  “子衿，這麽大的魚怎賣？”葉蘇涼兩眼放光。
  “秘密，明日你就知道了。”葉子衿笑著回答。
  大家見她神神秘秘的模樣，心裡都覺得癢癢，不過誰也沒有繼續追問下去。
  翌日，天色沒亮，包六又趕著馬車到了葉家。
  “能不能將我這條魚帶上？”葉子衿笑眯眯地問。
  包六看到那麽大個的魚，心裡直犯難，“桶太大了，估計不好放。”
  “好放，將魚桶放在下面，上面放筐裝豆製品，我們擠擠坐邊上就行。”葉子衿討好地看著他。
  得了，既然她都算計好了，包六也不好多說什麽。
  於是，一會兒工夫後，一輛超載的馬車從葉家悄無聲息地出發了。
  還是和上一次一眼，葉子衿等人到了鎮上，天色還沒有亮起來。
  “掌櫃，借你們廚房的道具用用。”一到醉春樓，葉子衿就跳下了馬車。
  “好大的家夥呀。”掌櫃見到魚忍不住也吃了一驚，“你在哪買到的？”
  “村裡。”葉子衿東張西望想找把好刀。
  醉春樓裡的廚子現在已經知道這小丫頭是深藏不露的高手，有人主動將刀拿了過來遞給她。
  葉子衿挑了一把趁手的刀，然後開始收拾起魚來。
  魚一離開水，立刻跳起來，但葉子衿的手比起魚更快，大家只看到她手起刀落，魚居然被她一刀敲暈過去了。
  然後眾人的眼睛直接看直了，只見葉子衿將手裡的菜刀耍了一個花，然後“搜搜”，大家只看到刀鋒閃動，再注意看，就發現魚已經被她分成了兩半。
  鮮紅的魚肉看起來很新鮮，葉子衿飛快地將魚肉削成薄片，順便將其中的小刺剔除掉，最後將魚肉剁成肉泥。
  她的動作十分嫻熟，看得人目光幾乎跟不上她的動作，幾個夥計甚至只看到了幾道殘影，大魚就在他們的眼皮底下變成了肉泥。
  “大哥，二哥，將魚肉端到集市上去。”葉子衿吩咐。
  “哎，來了。”葉蘇離有的是力氣，他和葉蘇涼抬著大盆就往外走。
  葉子衿手腳麻利，直接將灶上的魚骨頭和魚頭撿起帶出去了。
  “掌櫃，她想做啥？”醉春樓的廚子並沒有看懂。
  “既然都閑著，不如都出去嘗嘗，說不定還能學到一兩招了。”掌櫃深沉地摸著下巴說。
  這個建議不錯，幾個廚子立刻吆喝著一起跑了出去。
  掌櫃緊跟其後，也慢悠悠地出了醉春樓。
  葉子衿到了集市的灶台上，讓葉子楣將柴火燒得旺旺的，她直接將魚頭和魚骨頭放進大鍋中加水燒起來，而她自己則不停摔打起魚肉，後到的廚子和包掌櫃看到她野蠻的動作，忍不住直歎氣，早就守候在這兒的錢胖子一直是以懷疑的目光盯著她的動作看。
  葉子衿也不管，一炷香以後，買了幾個雞蛋打在了魚肉之中，又放入調料開始順時針攪拌起魚肉來。
  “子衿，蒜準備好了。”一旁乖乖按照她吩咐做事的葉蘇涼和葉蘇離將勞動成功給她檢查。
  “不錯。”葉子衿直接將蒜瓣切成了薄片，這時候鍋裡的魚湯已經開了，一股魚香味頓時散發出來。
  “可惜只剩下魚骨頭了。”胖子嘀嘀咕咕，神情十分不滿。
  “哎喲，來得早真的不如來得巧呀。”就在這時，費玉林領著上次兩個人恰到好處的出現了。
  葉子衿才不管食客們是什麽樣的反應了，她專心致志地開始用手擠魚丸。
  圓溜溜的魚丸落入白開水以後，很快就變成了頑皮的“小皮猴”飄在了水面上。
  “美味的魚丸，一碗六十文。”葉子衿大聲開始吆喝。
  　每一次都是上傳一個星期的！
  　　
  　
  (本章完)