第54章 粉絲的誕生 在晚渝家做工的幾家人的生活比以前好了太多，一人一個月接近一兩銀子，孩子們也不用花錢，這些人家裡那得結余多少銀子。就是過節，還給了什麽過節費，天下哪有這樣的好事？現在自己孩子終於被選上了，高興還來不及了，怎麽會不願意。幾家家長立刻和晚渝簽了合約，這些孩子就被留下來接受月心幾人對他們的培訓。 “一點也不好玩？不好玩、不好玩、不好玩。”晚渝一回到院子裡，寧路就像個複讀機似的跟在她的後面念叨個不停。“你去和爺爺他們下棋玩呀。”晚渝給他提議。 “他們棋太臭了，我不和他們玩。”“是你的棋太差了吧？”實際是高木水平太好不願意和他下，蘇老爹水平太低，寧路不願意和他下。 “你怎麽能這樣偏心呢？”寧路生氣了，把頭偏向一邊。 “要不，我教你一種新遊戲？”晚渝想起現代的麻將。“不過你得先把這種遊戲的工具做出來。” “那我們現在去做呀。”寧路對新鮮的事物從來都是興趣很大的。 師徒兩個人來到牆角，晚渝把蓋房子時用剩下的白玉石找出來，指揮寧老頭把它磨出大小均勻的小方塊。然後又讓他刻上條、筒、餅和東西南北風等，總共一百三十六張，最後塗色，一副正宗的麻將誕生了。 等麻將做好了，天色也晚了。晚渝揉著發麻的雙臂，心裡不住哀怨著，把寧路罵了一萬遍。 “我們現在怎麽玩？”寧路的興趣很高，興致勃勃地拉著晚渝的手央求著。 “先吃飯，吃完了再說。”忙了一個下午快要累死了。 “好吧，先吃飯吧。”對吃的，寧路同樣也很感興趣。 吃完晚飯，寧路就顯擺似的把自己花一下午時間做出的麻將拿出來，讓晚渝教他玩。晚渝把爺爺奶奶、高木也留下來，家裡就他們幾個比較閑。幾圈打下去，幾個人的興趣倒是越來越濃了。 晚渝見時間實在太晚了，把他們都勸了回去，自己趕緊回去打坐練功把損失的時間都補回來。 第二天，周大娘從山洞裡拿來一些紅薯準備早晚做些吃。“晚渝，這次十畝地收的紅薯很多，要不早晚在稀飯裡放些吃吧，還是賣些出去。”紅薯本來就高產，家裡按照晚渝的法子管理，產量更是高的驚人，十畝地的紅薯堆起來比山還高。家裡收的糧食也多，現在根本不吃紅薯了。這些紅薯不賣怎麽行？ 農村人地少收的糧食不多，還是有人願意買些回家過冬的。“那些紅薯你就不要管了，讓水生舅舅他們再出去多買些回來。”晚渝看著紅薯想到了一種吃食。 她讓初一他們把紅薯洗乾淨了，然後削皮切碎了放進石磨中磨出漿汁放進大桶裡沉澱，然後倒掉上面的水再沉澱，接著把沉澱物放在竹匾裡曬乾成粉。 幾天以後等部分紅薯粉晾乾成粉了，把這一些粉用熱水按比例活好，和粉時晚渝讓初一他們使勁攪拌直到起泡，又加入沸水衝，然後同時滲入濕澱粉和少許明礬使勁揉好。這些少年的臂力得到了極好的鍛煉，接著把揉好的麵團放在漏杓裡放在燒開鍋上方漏絲，月石和月奎專門把漏好的絲用長竹筷挑進稍溫的水中，月齊、天青、天問負責把桶裡漲水的粉絲挑出掛在細繩上晾乾。 人多好乾活，晚渝教會初一他們學會製作粉絲後，自己就當了甩手掌櫃。幾天后，第一批的粉絲曬好了，晚渝早就饞得要命了。 她讓天成到集市上買來大骨和五花肉，順便把豬血和下水也都買來。肉買回來後，她又讓章氏她們把肉剁成肉泥，用大骨熬成湯。接著親自上陣，把剁碎的肉做成肉醬。準備好小菜、蔥花、香菜、香菇、酸竹筍、辣椒油，然後一碗一碗地下好粉絲裝入碗中。 第一碗自己先吃，晚渝在粉絲湯中加入辣椒油，呼啦呼啦地一會兒一大碗就下了肚。真痛快呀，晚渝拍著小肚子打了一個飽嗝。 晚渝是個孝敬長輩的好孩子，自己吃完，又做了幾碗端到二進主樓的客廳。自從晚渝把麻將搗鼓出後，家裡幾個老人就迷上了這項娛樂項目，每天只要有空就是坐在麻將桌上。“我贏了自摸，給錢。”蘇老爹大聲嚷嚷著，其他三家不情願地掏出一個銅板。蘇老爹樂呵呵地把銅板放進了面前的小抽屜裡。 “放什麽放，下把就還回來了。”寧路蹲在椅子上不服氣地說著風涼話。 “說得好，就是讓你捂捂手罷了，看你得瑟的。”蘇楊氏大義滅親，站在同志的一邊。 “好了，大家吃飯了。看我給你們端來什麽好吃的？”晚渝見戰火味很濃，趕忙打岔。 “小晚渝又送來什麽好吃的？”寧路笑嘻嘻地從椅子上蹦下來。 “這個東西好吃？什麽做的？”晚渝的手藝真不是蓋的。 “這是家裡新吃食叫粉絲，是用紅薯做的，味道不錯吧。粉絲還有很多種吃法了，以後再做給你們吃。” “晶瑩透亮，很有嚼勁，肉味也滲進去了。沒想到紅薯這種粗糧還能做出這麽精細的東西。”奶奶吃了一口，慢慢回味著。 “不夠，我還要一碗。”寧路呼啦啦一碗幾口就吸進肚裡。 “好吧，我到廚房再給你們做些。” 晚渝到廚房又做了幾碗讓南雪給老人送去。這天家裡人全吃到了粉絲，對這新吃食大夥也讚不絕口。晚渝就喜歡這樣的感覺，好東西要讓家裡人先分享。 家裡的銀子也就剩下幾千兩了，對於人口眾多的一個大家庭來說，這真是一筆小錢。家裡收入的來源就靠賣結和賣豆腐乳，這賺的都是小錢。因為隨著市場的結多了，賣出的價錢必定大大下降，這是晚渝早就料到的。佛結賣的價錢還不錯，這些都是莫清休的功勞。 (本章完)
