第30章 賣小魚仔 提著木桶避開田間勞作人的目光之後，薑小念回到了家中。 拿一個竹盤出來，把小魚肚子一旁的腸子擠掉，扔進竹盤中。 等把所有小魚都處理好之後，天已經大亮了。 吃完早飯之後，薑小念又把鍋刷了，生火把小魚仔一點點放進燒紅的鍋裡。 周慧慧洗完衣服回來看見在廚房裡忙活的薑小念，不禁好奇問道：“小念，你在幹什麽呢？” “娘，你看，我用你給我編織的籠子捕了很多小魚，我現在把他們焙乾。” 周慧慧三步並兩步地走進廚房，來到鍋旁，驚喜地道：“那個籠子這麽神奇？能捕到這麽多小魚？” 薑小念點點頭：“河裡小魚很多，若是多放幾個籠子，估計能捕到更多。” 頓了頓又道：“這種小魚焙乾後炒著吃，很香的！” 不用她說，周慧慧就已經聞到了一股香味。 中午的時候，薑小念就炒了一盤嘗嘗鮮，裡面放上一點薑絲和辣椒，十分美味。 這道菜得到了一家人的連連稱讚。 “小念，娘幫你多編織幾個籠子，我們多捕點小魚吧？” “好！” 接下來的幾天，周慧慧又做了四個籠子，而薑小念每到天黑之時就把籠子放到河裡，天剛蒙蒙亮又去把它們取回來。 隨著籠子的增多，捕獲的小魚也多了不少，薑小念一人忙不過來，周慧慧也在一旁幫忙，把小魚處理好焙乾。 小魚太多，家裡一時半會吃不完，也不能天天吃，再好吃的東西天天吃也會吃膩。 薑小念和周慧慧一致決定，帶到鎮上去賣掉。 正好到了薑孟良去雜貨店交竹編盤子的日子，三人一起出發，分頭行動。 薑孟良去了雜貨店，周慧慧和薑小念則先去了麵粉店，把手中的二十斤麵粉賣掉，得了二百文錢。 然後帶著焙乾的小魚仔來到了之前的那家小飯館。 飯館老板見過薑小念，她後來又跟著薑孟良來賣過幾次野物。 “小丫頭，你又帶了什麽東西來賣啊？” 薑小念把布袋打開，對老板說道：“我在河中捕獲了不少小魚，全焙幹了，老板你看看收不收？” 布袋打開的時候，小魚散發出來的香味便彌漫到了整個飯館之中。 老板拿著幾條小魚在鼻尖聞了聞，連連點頭道：“這個菜若是做出來，肯定會受歡迎，這要怎麽賣？” 薑小念想了想，道：“十二文錢一兩。” 焙乾的小魚仔很輕，一兩也勉強夠炒一餐了。 老板聽到價格之後有些猶豫。 他這種小飯館，平常也就一些老百姓來吃，他們最多花上十幾文錢吃一餐飯，有些還只花七八文錢左右，十二文錢一兩的東西若是沒人吃，就賠在他手上了。 薑小念知道老板在顧慮什麽，露出一個笑容道：“老板，我可以先賣你六文錢一兩，你先試試賣得好不好，不過，你不能賣得太便宜了，到時候若賣得好，我的價格還是要漲上去的。” 老板思索了一番，點了點頭。 薑小念又從一個小布袋中拿出一塊薑和幾個辣椒出來，遞到老板面前說道：“這是我娘發現的野菜，可以當調味料用，放在一起炒著會更香，這個就送給你了。” 老板看著眼前新奇的東西，有些懷疑。 正好此時飯館裡進來了兩個客人，薑小念調皮地衝飯館老板笑道：“我可以幫你炒一個菜示范一下，以後你就知道怎麽用了。” 老板從前就覺得這個小女孩不一般，她的身上沒有其他小女孩身上的扭捏和稚氣，整個人都有一種沉穩和睿智之感。 現在聽到她這麽說，他沒有反對，而是大手一揮道：“好，我就看看小丫頭的手藝怎麽樣！” 薑小念來到後面的廚房之中，站在凳子上迅速地把薑和辣椒切好，便開始動手炒菜了。 不一會兒，一股奇香傳了出來。 小魚仔出鍋之後，飯館老板迫不及待地嘗了嘗，臉上露出驚喜，連連點頭道：“嗯，這個味道真不錯！小丫頭，有一手啊！” 周慧慧一直站在旁邊，都插不上嘴，只能保持微笑。 薑小念拿出兩個小碗，盛了一點點小魚仔放在裡面，端著走了出去。 來到兩位客人面前，她笑著說道：“這是本店新出的菜品，送給你們免費品嘗一下。” 兩位客人早就聞到了這股香味，一聽是免費送給他們的，立即拿起筷子夾了一點放入口中。 “哇，這個好吃，以前從來沒吃過這麽好吃的菜！” “看這個菜的樣子，是河裡的小魚啊，這麽小的小魚，怎麽能抓到這麽多？” 薑小念回頭衝飯館老板挑了挑眉，緊接著又對客人說道：“兩位要是覺得好吃，還希望回去後多和親朋好友宣傳宣傳，本店明日開始，就會推出這道菜了。” 兩人連連點頭，不一會兒，送的小魚仔吃得一乾二淨。 “老板，這道菜今天做不做啊？多少錢一盤？” 飯館老板連忙露出一個笑容，上前道：“做，做，這個菜很是難得，得十八文錢一盤。” 一聽到十八文錢一盤，兩人神色都猶豫了起來。 飯館老板的心中也打著鼓，不知道這麽貴賣不賣的出去。 薑小念見此情形，補充道：“兩位可以共點一盤嘗嘗，這道菜很下飯的。” 兩人一聽，點了點頭，共點一盤的話只需要花九文錢，相當於吃一餐飯的錢了。 “好，我們兩人點一盤嘗嘗！” 其實兩位客人並不認識，此時卻達成了共識。 剛才炒的小魚仔正好還有一盤的分量，飯館裡跑堂的小二立即端了上來，擺好菜後，又給客人盛了米飯。 兩人吃得津津有味，那模樣，仿佛要把舌頭吞下去一般。 此時，薑小念等人來到了後廚之中。 “小丫頭，你帶了多少小魚仔過來？我全要了。” 薑小念本也只是來試試水，所以並沒有帶多少。 “我這次隻帶了五兩過來，剛才已經炒了一兩多了。” 飯館老板笑道：“好，我全買了，得趁價格便宜的時候多買點，哈哈！” 兩人達成交易，薑小念總共得了三十文錢，不過，下次再來的話，就不是這個價了。 (本章完)
