第83章 寶寶哥哥
  “我喜歡吃饅頭和餅。裡面夾上紅燒肉，那滋味兒，美得很！”任勝回味著自己的吃法。
  “我先給你講講GI值這個概念吧！它學名叫食物血糖生成指數，簡稱升糖指數，是反映食物引起人體血糖升高程度的指標。我們生物課學到的胰島素和胰高血糖素相互作用那裡，提到了血糖濃度這個概念，還記得吧？”我問任勝。
  任勝搖搖頭。林淺嶸打哈哈：“你就直接說重點吧，他哪裡聽得懂這種高深理論！”
  “不，我要學！我這次是認真的！我要知道原理，我要那個什麽？事什麽倍什麽？”任勝說的激動之余，連成語都想不出來了。
  “事半功倍，對吧？”我問。
  “對，就是這個詞兒！越快越好！我要讓李默明看到我的誠意！”任勝用異常誠懇的態度說著，又用求知若渴的眼神盯著我，我被盯的好不自在。
  “這個GI值就是用來衡量食物中碳水化合物對於血糖濃度的影響的。食物升糖指數越高，越容易形成脂肪。高GI食物由於消化快、吸收率高，導致胰島素的分泌增加，餐後血糖在短時間內快速升高，超過我們人體本身所需的能量，我們生物課上學過的，糖多了就會轉化成脂肪，堆積在體內的。”我說。
  “然後呢？我不吃高GI值的東西，就可以嗎？”任勝迫不及待地問。
  “確切地說，是的！但是要分情況看。你要是增肌肉，可以吃高GI食物促進肌肉恢復。你要是減肥肉，就得吃糙米這種低GI食物了。低GI食物，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，血糖上升速度就沒那麽快，胰島素波動小，也就不容易產生多余熱量長成肉了。而且也不會沒多久就感到餓。”我繼續說。
  “那你快告訴我，什麽是高的，什麽是低的？”任勝恨不得拿筆記下來。
  “區分這個高低，其實不難。精加工的白米白面，都屬於高GI食物。大部分粗糧、豆類、薯類、蔬菜，都是低GI食物。水果也是。你想吃甜食的時候，就用天然水果代替。推薦柚子啊櫻桃之類的。還有就是具有雙倍蛋白質的醋，可以降低食物GI值。”我說。一口氣說了這麽多，都說餓了，我趕緊夾了幾筷子魚片吃。
  “我這麽吃，多久能瘦？”任勝問我。
  “反正我半年瘦了十斤。你參考一下。我現在已經是我這個身材的最佳體重了。”我自信地說。
  “嗯嗯，你確實是很不錯，要不我來請教你呢！可是半年有點兒長啊！”任勝擔憂地說。
  “這個吃低GI食物只是輔助。我晚上把我整理的七大營養素的關系發給你。還有一個概念，叫基礎代謝率。這個的高低取決於你的肌肉多少。如果林淺嶸變成一個大胖子，他要減脂，速度肯定比你快，因為他經常打籃球，肌肉比你多。”我拿林淺嶸舉例子。
  “你才變成大胖子呢！”林淺嶸白我一眼，想撒嬌來著，突然想起還有別人在，立馬收斂起準備撒嬌的眼神。
  “我這不是舉個小例子嘛！所以千萬不要節食減肥，那樣前期脫水掉肌肉，速度是很快，中後期就完全減不下去了。因為基礎代謝率變低了。這個時候再隨便吃點東西，身體就會開啟餓死模式，大量囤積脂肪，怕你餓死。所以，節食不僅有損健康，還特別容易反彈。大多還是反彈後比減重前還重。可怕吧？”我提醒任勝。
  “可怕，我不節食。我要健康的瘦下去。”任勝擺擺手說。
  “說完了飲食，我們說鍛煉。減脂的訓練周期是減減增的，就是比如兩個月減脂，一個月增肌，再兩個月減脂，再一個月增肌。”我回憶著之前做過的功課。
  “怎麽減脂，怎麽增肌？”任勝問。
  “你現在體重基數太大，以快走和慢跑為主。不然運動過於劇烈容易傷膝蓋。等到後期，可以逐漸發展成長跑五公裡。這種有氧運動比較減脂。增肌，這個容易，你是住宿生，學校裡的單杠雙杠都可以利用起來，做做俯臥撐和引體向上，動作慢一點，標準一點兒，就是增肌好運動。”我一口氣說完，扒拉完了餐盤裡的飯。
  “好，我晚上看看你給我的資料，然後綜合起來定個計劃。我請你們吃雪糕吧！吃完這次，我就戒掉甜食。”任勝說完，就跑去買了三個雪糕回來，完全沒聽到我喊出的“我不吃雪糕”三個字。
  “我不吃涼的啊！”任勝遞給我，我不接。
  “就吃一次沒啥吧！你身材都這麽好了！”任勝把雪糕塞到我手裡。
  我隻好接過來。我吃了一半想給林淺嶸，又覺得容易引起早戀懷疑，隻好硬著頭皮吃完了。
  後來我們三個順路走了一段，基本上是我在說，他倆在聽。回到家，給任勝發完資料，複習完功課，已經快十一點了。
  本來準備去洗漱一下，就睡覺了，誰知道這時候大姨媽突然造訪，肚子疼的直不起腰來。
  “都怪任勝，非要讓我吃雪糕！”我心裡埋怨著他，手卻拿起了手機，給林淺嶸發信息。
  “肚子疼。”我言簡意賅地發完，蜷縮在床上等回信。
  “怎麽了？吃壞肚子了？”林淺嶸秒回。
  “不是……是女生……每個月那個……啊……我好疼啊！都怪任勝的那個雪糕，我都說了不吃的！”我忍著劇痛回復他。
  “你等一下，我去個廁所，給你打個電話，方便嗎？”林淺嶸說。
  “嗯，我在我房間，方便。”我回。
  過了一會兒，就在我快疼暈死過去的時候，電話響了。我接起電話，聽到林淺嶸一聲暖暖的“喂”，疼痛頓時減了不少。
  “喂，寶寶，我能幫你做點兒什麽嗎？你們這個是不能受涼嗎？還有什麽注意事項嗎？我幫你記著，以後提醒你。”林淺嶸問了一連串的問題，可是我沒有力氣回答他。
  “寶寶，哥哥，寶寶哥哥……”我有氣無力的叫著他。
  “來，讓寶寶哥哥抱抱你。傻丫頭！以後別吃涼的了，聽你的聲音，你一定很難受吧！我好心疼你呀！可惜我沒有辦法在你身邊。其實我最想對你說的三個字是，有我在！現在看看，多不現實的一句話。”林淺嶸自責起來。
  “我知道你在那裡，就夠了。”我使勁說出一句完整的話來。
  “丫頭，睡著了會不會好一點兒？”林淺嶸問。
  “可能吧！那我睡覺了啊，寶寶。”我回他。
  “好，早點休息，寶寶。有什麽需要我的，你給我打電話。我開震動了，肯定會醒的。晚安，我可憐的丫頭。”林淺嶸說。
  “晚安，寶寶哥哥。”我回。
  “嘿嘿，快睡吧，丫頭，你先掛電話，我等著你。”林淺嶸溫柔地說。
  (本章完)