第34章 回憶往昔
  袁天明獨自住在一個老小區的一樓，兩室一廳。
  除了必要的生活用品，空空蕩蕩，簡直不像有人在這裡居住。
  “我平時都住宿舍，這邊很少回來。”
  他先給黎金金倒了杯熱水：“你在這休息下，我去買菜，幾百米就是菜市場，很快回來。”
  “我也要去！”黎金金從床上彈了起來：“師哥，你又不是不知道，我最喜歡逛菜市場。”
  “好好好，一起去。”袁天明無奈地一笑。
  現在正是下班時間，菜市場人聲鼎沸，叫賣聲，討價聲，交織在一起，看著菜攤上各種水靈靈的蔬菜，水果，黎金金心情平穩許多。
  袁天明買了一隻三黃雞，上好的豬裡脊，一斤活蹦亂跳的鮮蝦。
  零零散散十幾樣東西，裝滿了一個大口袋，能看出這裡的小販都和他很熟悉，都是默認把最好的食材給他。
  回到家，袁天明開始做菜，黎金金給他打下手，一個洗雞燉湯，一個切肉絲上漿，蔥絲薑絲黃瓜絲，木耳黃花都發好。
  兩人搭配極為默契，連眼神都不用，就知道對方心思，隻用了二十分鍾，一切就都準備好了。
  袁天明又順手揉了一塊面，用濕毛巾蓋上，放到麵包機中開始醒發。
  “好了，等雞湯差不多，我就開始做鹵，先休息一下。”
  袁天明遞給黎金金一個胖胖的橘子：“老板推薦，說特別甜。”
  “你這打鹵面，可是得了我老爸的真傳！”黎金金一邊往嘴裡塞橘子，一邊比劃：“我記得你小時候，特別愛吃這一口，為了偷學關鍵技巧，那真是煞費苦心，哄得我老爹喜笑顏開的。”
  “師父對我們都很好。”袁天明眼眸一暗：“雖然打的厲害，但教得都是真本事，我只要拿出兩三分，就能混得很好。這一切都是師父給我的，要不然，可能我就會淪落街頭，變成小混混了！”
  “對對，我想起老爸用竹竿打你們，他們兩個聰明，他一舉起手，就溜得找不到影子，只有你，傻愣愣地站著，一副硬抗到底的樣子，氣得他把竹竿都打斷了。”
  想起小時候袁天明傻乎乎的樣子，黎金金就笑彎了眼睛。
  “哎，那時候我總想，我是大哥，我多挨幾下打，師父就沒力氣打你們了，”
  袁天明撓撓頭：“誰知道師父會越打越生氣啊！”
  聊起以前的事，時間過得飛快，袁天明一抬頭：“雞湯差不多了，我來打鹵，你擀麵條吧。”
  袁天明從冰箱中拿出一個小瓷罐，裡面放著白如脂玉的豬油，鍋剛剛有點熱，他就把一小塊豬油放了進去，晃了幾下鍋，香氣剛剛冒出來，又加了一杓花生油。
  先放花椒八角，略炸一下，又把蔥薑絲倒入，直到焦黃。
  怕影響口感，他又把香料挑出來都扔掉，讓油溫降一降，滑好肉絲，盛出，。
  這才把剛才準備的木耳黃花胡蘿卜絲，倒入鍋內，大火炒香。
  這邊黎金金拿出一根長擀麵杖，揉了幾下面，在案板上把面擀來擀去，一會就成了一張大薄片：“師哥，細的還是寬的？”
  (本章完)