“靠!”林牧業被兩女弄得毫無睡意,索性彈起了身。 既然睡不著那就不睡,反正他體內只要有真氣,不管休不休息都一樣神清氣爽。 “乾脆,咱就來做包子,以前這裡可是叫林氏包子鋪,明天重新開張怎麽能少得了包子!”林牧業看了看牆角那一大袋麵粉,將它們倒進了一個不鏽鋼盆裡。 靈木案板還沒有送回了,以前的案板也被他扔了,只能在灶台上用不鏽鋼盆揉,雖說對施展柔拳術稍微有點影響,不過勉強能夠施展出來,應該能揉出Q彈十足的麵團。 倒水, 和勻,接著是打出柔拳。 一氣呵成,沒有任何停滯,麵團在林牧業的拳頭下,越發的光滑,柔軟,且彈性十足。 “啪啪!” 林牧業用手拍了兩下麵團,麵團在不鏽鋼盆裡,微微的蹦跳了幾下,這說明,這一次的麵團,揉的非常成功。 “不錯!”林牧業滿意的點了點頭,柔拳揉出的麵團,根本就不需要醒發,直接就可做成包子。 他將切菜的木墩,放到了灶台上,快速的將麵團搓成條狀。 然後用刀將其切成均勻的小團。 接著便是用擀麵杖將小團,擀成包子皮了。 之前,食神系統不讓他做包子,是因為餡料太差,現在經過了醍醐灌頂,對於如何製作肉餡和給肉餡調味,林牧業已經有分寸。 而且林牧業還有些新的想法,他要做出一款新式肉包,新式肉包的秘訣,就在於面皮上! 林牧業本來是想拿一根繡花針出來,不過現在去屋裡的門被唐茜和寧小媃給鎖得死死的,沒辦法,只能用唐茜她們倆用來釘菜單的圖釘了。 林牧業,將圖釘的尖部,用爐火消了消毒,然後扎進了包子皮裡,不過卻沒有扎破,這裡一共有二十張包子皮,他在每一張上面都扎了二十個小洞。 做完這些,林牧業開始準備包子的餡料了。 將買回來的那塊豬肉,切了一塊下來,三分肥七分瘦,然後他用柔拳輕輕的在那塊肉上碾,目的和方法都和給唐茜做瘦肉粥時處理的瘦肉一樣,唯一不同的便會一塊是純瘦肉,一塊是三肥七瘦。 林牧業摸了摸那塊豬肉,感覺差不多處理到位了,於是便開始用菜刀,將豬肉徹底剁成碎塊,然後放進了一個碗裡,按照從系統哪兒學來的知識,開始調味。 “味道不錯!”林牧業用手指沾了一點,肉餡放在舌尖上,試了試味道。 熟練的將肉餡放到皮兒上,捏出了十八個褶,最後將二十個精致的肉包放到了籠屜上,開火蒸! 如果不用內力控火的話,正常情況下大概十五到二十分鍾就能蒸好,不過林牧業對於自己試做的新式包子,有些期待,手掌放到了爐火旁,輕輕的推送了一股內力。 “呼呼!” 白色的蒸氣立馬就從鋁製的籠屜裡飄了出來。 “香,香!!”林牧業聞著那些伴隨著水蒸氣飄出來的包子香味,頓時就開心得不得了。 “好了!!!哈哈!”林牧業,迫不及待的打開蒸籠,看著裡面躺著的二十個包子,興奮不已。 立馬用手去抓。 “嘶,燙燙燙燙!”林牧業嗖的一下把手縮回來,都怪自己太興奮急著嘗試新式肉包子,竟然忽略了剛出籠的包子,太燙這個問題。 連忙抽出一雙,筷子,插進肉包子裡,包子內的香氣嘭的一下,噴出一團氣體,那香味比剛才水蒸氣夾著的味道不知道濃了多少倍。 濃濃的香氣,隨著門縫兒飄進了,林牧業睡覺的房間,此時兩女正相擁而眠。 “咻咻!” 唐茜那可愛的小鼻子,不自覺的縮了兩下,在睡夢中,張開小嘴,伸出小舌頭舔了舔,好像在夢中夢到了什麽好吃的。 “唔!” 唐茜小嘴動了一下,一口咬在了寧小媃的臉蛋上。 “啊,茜茜,你幹什麽呀!”寧小媃被唐茜驚醒,連忙將她推醒,道:“你這小妮子,晚上不是吃了那麽多嗎?怎麽做夢還在吃東西!” 寧小媃揉了揉自己的俏臉,一臉嬌媚的瞪了唐茜一眼。 “嗯,我夢到肉包子了!”唐茜不好意思的,抹了抹嘴巴,笑嘻嘻的說道。 “咦!!好像真的有包子的味道!”唐茜,吸了吸鼻子,一股濃香飄進了她的鼻子裡。 “真的耶,難不成林牧業在做包子?這都兩點了,他是不是故意的!”寧小媃,沒好氣的對著門外,說道。 然後她就開始穿衣服褲子,不知道為什麽,她很想去看看,林牧業究竟做出了什麽包子,這味道也太香了吧! 而唐茜,一聞到這麽香的包子味,連衣服都懶得穿了,裹著被子就把門打開,衝了出去。 “牧業老師,你是不是在偷偷做包子啊!!”唐茜,興奮的跑了出來,之前林牧業和她在超市相遇,林牧業就說過,他要試做包子,她一直都想要嘗嘗,林牧業做的包子有什麽不一樣,可是第二天卻發生了李蘭被綁架的事情。 不過意外的是,在救回李蘭後的當晚,林牧業便開始試做包子了。 “嗯。”林牧業嘴裡含著包子,一臉的享受,他在包子皮上扎了二十個小洞,蒸過之後肉餡完全擠在了裡面,不僅讓無味的面皮更好吃,還給包子添上了另一番色彩。 在咬下一口的瞬間,填滿肉餡的小孔,受到擠壓,裡面的肉餡像是放禮花一下,“衝”的一下彈了出來,極致的肉味和面皮的爽口,如同士兵突擊一般,衝進了他的嘴裡。 那感覺,怎一個爽字了得,就好像有一塊塊美味的豬肉,拚了命的往林牧業的舌頭上撞。 “哇!!牧業老師,我也要吃!!”唐茜,見林牧業陶醉的說不出話,連忙用筷子插上一個熱乎乎的包子,放進嘴裡。 “嗯!!好舒服啊!” 寧小媃見兩人這都吃上了,也不想落後,也拿了個包子塞進嘴裡。 閉上眼,享受起來,她每嚼一下包子,包子裡面就會發出‘嘙’的一聲,隨即便會有一點點肉餡彈到她的牙齒縫上。 天呐!這是什麽包子,怎麽會這樣!還有這味道,簡直太美了,包子皮松軟有嚼勁,肉餡中那豬肉特有的美味,完美的呈現在她的味蕾上,還有那‘嘙’的瞬間,似乎將美味又上升到了另外一個層面,看了今晚上在這裡睡,是對的!!!