第98章 五谷 每次背誦《道德經》殘卷，紅桑就有一種相見恨晚之感，自己學習了那麽多內容現在終於可以融會貫通。以前她都沒發現學習的知識和知識之間還有聯系，現在可算是進入了一個新的階段。 如果說紅桑以前只是停留在玄的水平，那麽現在她是朝著玄之又玄的水平邁進。 只是每每想到芸姚在這麽好的機緣之下卻隻記住三分之一的經文，紅桑就有怒其不爭的惋惜，若是全文呈現，還不知道多麽驚天地泣鬼神呢。 《道德經》對芸姚沒用，因為她境界不夠，對紅桑來說是錦上添花。 她們師徒二人都沒想到三妖竟然想了一個拖她們下水的餿主意，那就是引來龍族讓她們百口莫辯。 此時芸姚正在磨豆漿，準備做豆腐，豆子是今年的新豆。浸泡之後用石磨磨碎，磨出豆漿，然後用草灰點豆腐。沒有石膏粉，就用草木灰代替。現在天氣涼了，來個豆腐魚湯，還不是美滋滋？ 磨出來的豆渣還可以做飼料喂馬，不會浪費。 其實五谷種出來本來就是有不同用處的，五谷中地位最高的自然是小米，無可動搖的主糧地位。至於大豆主要就是做大型牲口的飼料，喂牛喂馬的，特別是冬天沒有草料的時候，大豆就派上用場了，至於人有小米吃是絕對不會去吃大豆。 麻，主要是為了麻纖維，是織布的主要材料，畢竟不是人人都能穿得起絲綢的，麻衣才是社會主流。 還有小麥，現在也沒有人研究麵粉，因為口感欠佳，也是作為飼料和備用糧食而存在。但既然有小麥，芸姚自然義不容辭，以後有機會可以磨麵粉，做點面食。 最後就是稷了，這種作物也是糧食和飼料雙重身份，長得像高粱，可產量完全不如高粱，口感也一塌糊塗，成為了五谷中第一個被淘汰的作物，日後稻米會逆襲成為五谷之首。 所以除了小米之外，大豆、小麥、稷都是備用糧食，因為口感不好。而麻是織布的主要原材料。 芸姚卻知道稷如果能夠培育得好可以作為甘蔗的替代物，可以製糖，有一種名為蘆稷的作物是和甘蔗一樣，杆都是甜的，只是蘆稷的杆太細了，汁水也沒有甘蔗多。但是魯國又沒有甘蔗，只有南方才有，甘蔗的產地現在還算是南蠻呢，還沒有受到周禮光輝的照耀。 所以五谷不僅僅是人吃，也是有不同的作用，用以維持人類社會的方方面面。 豆腐將會是芸姚第一次的深加工，加工一次豆腐，過程中可以得到豆漿，豆皮，最後得到豆腐一塊。 當第一塊豆腐出現的時候並沒有異象，一個偉大的改變華夏文明飲食結構的奇跡就這麽無聲無息地被芸姚發明了出來。從石磨的磨製，到大豆的種植，雖然不是芸姚一手包辦，但每個過程都有她的參與，後面的深加工更是芸姚獨自完成。 “……”說不出得感動，芸姚體驗一把文明進步的感動：“我真的做到了。”有一種夢幻的感覺。 “你做到了什麽？這是什麽東西？”紅桑盯著豆腐，覺得這東西有些莫名其妙。 “這叫豆腐，是一種食物。”芸姚激動地說道：“等我做一道豆腐魚湯，叫上大家一起嘗嘗。” “你這幾天就是為了製作一種食物？”紅桑覺得不可思議：“食物再好吃，對修仙也沒有任何好處，等你成為仙人美食對於你來說根本只是一種拖累，因為食物除了浪費你的時間，耽誤你的修為之外，沒有任何用處，反而會讓你分心。” 顯然紅桑並不懂芸姚的感動，並不理解她改變世界的成就感。 芸姚也不爭論，畢竟師尊也沒說錯。不過她覺得修仙和研究美食也沒有衝突，畢竟仙人壽命這麽漫長，總得找點事情做。 “師尊，這只是一種嘗試，難道你不好奇自己的舌頭能品嘗多少味道，雖然我們修的是天道，可是身體既然存在就是天道的一部分，自然是越了解越好。”芸姚振振有詞。 紅桑聽了竟然覺得很有道理，只能說有個聰明的弟子有時候會挫敗老師的銳氣。老師教育一句，弟子總能找到理由反駁，你說氣不氣人？ 好在紅桑並不生氣，她是一個開明的老師，弟子說的對就對，她不會覺得生氣，反而會覺得弟子聰明。 如果芸姚不聰明，也不會得到太上老君的垂青。 但紅桑對人間食物沒有任何的好奇，所以她就不用吃了。 芸姚把家臣和老師、師母都請到了草廬，然後親自下廚，做一頓暖洋洋的初冬美食。 豆腐魚湯閃亮登場，還有涼拌豆皮，外加一碗熱氣騰騰的豆漿。 “上次發的豆芽就很好吃，今天你又做了一案幾的美食，都可以去做膳人了。”善良溫柔的姬薑對芸姚的手藝讚不絕口。雖然讓一個男爵去做膳人其實算不上什麽誇獎，但芸姚不會在意，她知道師母是好意。 “師母若是喜歡，我把發豆芽和做豆腐的方法都教給你。”芸姚是很大氣的，不會私藏手藝。 初次品嘗豆腐，眾人都被這詭異的口感搞得很驚奇，他們都找不到一個準確的形容詞來形容豆腐的嫩滑口感。 “明明是塊狀的，可入口即化，滑入喉嚨，肚子裡都是熱騰騰的，好吃。”丈師眯著眼睛，又吃了一口，動作很慢，似乎要捕捉豆腐入口的感覺，不過又失敗了：“不用咀嚼，塊狀就變得和水一樣，真的是不可思議。” 眾人也是連連稱奇，不過他們沒有丈師這麽敏銳，只是嘗嘗味道，卻不是驚訝於固體變為液體的變化。 芸姚為丈師豎起大拇指，只能說當年公子配給朱家的家臣都非常優秀，丈師總能總結出很多經驗之談。 丈師年紀最大，經驗最豐富，人也最聰明，實在是家有一老如有一寶。 大家又對豆皮和豆漿做了評斷，姬舍經常和龍王喝酒，覺得豆皮是不錯的下酒菜。至於豆漿的話，有一股怪味：“這豆皮是極好的，只是這豆漿卻好像有一股奶味，腥味。” 犬人一聽也連連點頭：“我以前見過北狄人，他們喜歡吃羊奶，豆漿的味道和羊奶差不多。” 豆漿主要還是沒有放糖，所以味道一般，獨特口味並不能贏得所有人的喜愛。 最受好評的還是豆腐，魚湯的鹹味和鮮味滲入豆腐，加上獨特嫩滑口感讓人欲罷不能。 (本章完)
