掌杓大廚一手抓起了一隻全身橙色的鯉魚，而後來到了砧板上，將鯉魚給拍暈了，和林凡的動作幾乎同出一則，而後就是殺魚去鱗，處理內髒。 而大廚將鯉魚在尾部切上不斷的一刀，隨即拍打起來已經處理乾淨的魚身。 不一會的時間，他就從切口處抽出了一條魚筋來。 鯉魚的魚筋若是不去掉的話，吃起來的口感將會變得奇腥無比，這也是他抽筋的目的。 而後掌杓大廚便開始改花刀，讓待會油炸出來的鯉魚能夠彎曲起來。 等到好了這一切之後，他扭頭看向林凡。 只見林凡的手中動作就像是在飛舞一般。 林凡手中拿著剔骨刀，將那已經被切出了魚肉的魚骨不斷的剔除。 一根根的魚骨在空中劃過一道道弧線落入了盤中。 掌杓大廚看的目瞪口呆。 這一手的絕技，就連他那已經年邁了的老師傅也是無法企及的存在。 這就像是是做菜大家都會也都是頂尖的大廚。 但是想要做到做菜如雜耍的那唯有頂尖之中的頂尖存在。 就當當這一手，那掌杓大廚就已經知道這句比賽的結局了。 他已經輸了，刀功上已經敗給了那個年輕人。 他不知不覺的心中居然對眼前這個而是多歲的年輕人生出了崇拜的想法。 隨即他搖搖頭，不不不，自己還有機會，一道菜品可不止比的的是刀功 更為重要的乃是口味。 掌杓大廚開始給魚肉醃製，裹粉，燒油。 而林凡也是已經將魚骨給剔除乾淨了，片刀在手。 刀若閃電般的速度將魚肉切出幾乎透明的魚片來。 那連貫的動作似乎只剩下了刀影在視線之中跳動著。 掌杓大廚看著著一幕幕，額頭不由的冒出了冷汗來，唉，這一手絕活可不是他可以掌握的。 於是乎他對於自己能否勝利已經產生了懷疑。 而林凡對面的沐雪兒卻是眼中冒著小星星，這樣的男人實在是太帥了，她感覺自己都快被林凡的手藝給折服了。 畢竟有句話說道:“始於顏值，忠於才藝嘛。” 而一旁的白豪卻是氣的咬牙切齒，內心瘋狂的咒罵著:“該死，這個窮屌絲怎麽會這麽厲害，馬德，沐雪兒還沉淪了。” 白豪那是一個氣啊，可是這又能怎麽辦？他難道還能使絆子不成?沐雪兒在這裡不可能允許的。 白豪那是怎麽也想不到林凡居然會有這麽高的手藝，雖然他看不懂，但是將林凡和掌杓大廚對比一下就能立判高低了。 此刻林凡也算是將已經醃製好了的魚片放入冰水之中清洗，而後入碗醃製起來。 掌杓大廚見油溫已經差不多便開始油炸，而林凡的鍋中燒的熱水也是準備好了。 於是林凡便將醃製好的魚片加入蛋清順時針邊抓邊攪動，一片片的魚肉在林凡的指縫之中滑過，沒有一片魚肉被捏碎。 將魚肉中的魚膠給打出來之後，加入了生粉，接著便是等待水開。 林凡又利用了空余的時間在青瓜皮上湧菜刀刻出了綠葉和花徑，借著擺盤。 又以胡蘿卜刻製蝴蝶擺盤。 隨即水開，魚肉入鍋湯上一遍。 頓時間便撈起，一片片如同白雪一般都魚片被林凡擺入了盤中。 頓時間一朵雪白的牡丹花出現在了眾人的眼前，那些蘿卜所刻畫出來栩栩如生的蝴蝶被林凡擺放著圍繞著牡丹花，這道菜就如同一名畫作大師所繪畫出來的名畫一般。 林凡哈哈一笑說道:“雪兒姐，你過來一下。” 沐雪兒一臉的疑惑，不過也是想要近距離看看這一副食材所繪的美食。 林凡將果醬交給了沐雪兒說道:“來吧，雪兒姐，提名吧，名畫無名可就不是名畫了。” 沐雪兒臉色一紅，林凡這是想要讓自己一起加入這道菜的製作之中。 而一旁的掌杓大廚卻是已經額頭冒出了冷汗來，沒有想到林凡那比自己複雜不知道多少的菜居然會比自己還要快完成。 要知道現在他還在刻著一個四不像的龍門。 在沐雪兒提名:〖白雪牡丹〗之後林凡菜看向了掌杓大廚 他不由的搖搖頭，頓時拿出了一根白蘿卜來。 菜刀劃過，頓時白蘿卜化作一座拱門，而後，林凡將蘿卜拱門放置在油炸鯉魚的頭前。 掌杓大廚看著林凡放下的拱門和自己手中那無比難看的拱門不由的臉色一紅。 他調好了紅色的蒜蓉醬汁之後倒到鯉魚上。 而後，兩道菜一起去到了外面。 所有食客都是聚集在了一起，而那端著菜品上菜的服務員則是口中叫嚷著:“讓一讓哦。” 本來按照服務員的制度是不允許如此叫做的。 但是甚至是食客圍繞太多了將他前進的道路完全給阻攔下來了，所以才逼迫那服務員不得不叫出來。 而帶到食客讓開之後，服務員才順利的將菜品端上了餐桌。 所有的食客見到兩盤精致的菜品都是不由的咽了口口水。 眾人眼前的菜品，鯉魚躍龍門給人看起來，那鯉魚彎曲著身體，準備越過龍門化身為龍一般。 特別是那拱門雕刻的活靈活現，白皚皚的拱門就像是雲中的龍門一般。 眾多食客紛紛拿起筷子一人一口分吃了起來。 魚肉入口，一股鹹香的味道當即就在口中爆發開來 當即就滿足了食客味蕾的需要。 所有的食客都是不由的怎舌希望能夠再來一口，但是服務員卻是阻止了這些食客。 白豪的眼中看著這些食客滿足的表情不由的露出了喜色來，畢竟這幾乎是令所有食客都滿意的菜品，他可不覺得林凡那白色的魚肉能夠有多少美味。 這是眾多食客開始品嘗林凡的冰雪牡丹了。 所有入口冰雪牡丹的食客都是紛紛一愣。 他們都愣住了，面容顯得一片的平淡。 白豪卻是在心中笑開了花來。 他哈哈大笑起來，“林凡你輸了。” 白豪已經認為是林凡做的太難吃了才會讓食客出現這樣的表情，白豪心中怒懟:林凡啊林凡，你做的再好看又有什麽用，還不是味道不過關。 林凡卻是一臉的平靜，而掌杓大廚見食客表情都是不對勁，於是湊到了冰雪牡丹前品嘗林一口。 而後他眼中驚奇的目光一閃，頓時絕望的說道:“我輸了。” 白豪聽到了大廚的話之後，頓時急忙轉身過來，震驚的問道:“你說什麽?”
