第66章 烤肉 轉眼間又到了周末，為了歡迎大外甥女和大外甥的到來，也為了給孩子們加加餐，徐東打算趁著周末空閑，整頓烤肉。 一大清早，他就開著大奔來到了潘家園舊貨市場，已經來過這邊好幾次了，也算是輕車熟路。 “查老板，在不在？” 這位查老板，就是之前賣徐東豬頭的那位店主，不包括豬頭，雙方之間又交易了兩次。 “在啊，原來是徐老弟，今天你怎麽來的這麽早？”查老板好奇道。 “今天休息，早點過來看看你這裡有沒有肉？” 查老板歉意道：“那可真不湊巧了，今天一塊肉都沒有，讓你白跑一趟了。” “沒事，我再去其它地方看看。” 徐東擺擺手就離開了。 在另外一家店裡，這回運氣不錯，他用三箱酸奶和一條香煙，換到了三斤五花肉。 早知如此，當初應該多囤點純牛奶才對，酸奶實在是賣不上價，連純牛奶價格的三分之一都不到。 徐東很好奇，難道它們之間的營養差距，真的就那麽大？ 接下來，他又去地攤區逛了下，看看能不能撿個漏。 地攤區比前段時間更熱鬧了，尤其是賣雞鴨的，多了很多，徐東粗略估算了一下，起碼有七八家。 這也不難理解，畢竟只要有足夠的暴利，別說雞鴨了，鱷魚肉都能給你整出來。 市場上雞鴨多了，價格不免有些回落，眼下正常的一隻雞，價格大概在2500塊錢左右，一條複興煙的價格。 徐東順手買了兩隻小公雞，每隻三斤多重，準備用來作為燒烤食材。 烤雞翅、烤雞腸、烤雞腿、烤雞胗、烤雞胸肉…… 公雞身上可烤的部位，實在是太多了。 買完了肉，徐東又去菜市場買了一些蔬菜，雖然自家有菜園子，但畢竟沒有菜市場種類齊全。 最後，他又去了一趟大超市，買到了兩條青佔魚。 說來也怪，菜市場裡居然沒有一家賣海鮮的，好像只有市區的幾家大超市才有的賣。 …… 下午六點半，徐東看時間差不多了，把大外甥女叫了過來，兩人一起把燒烤爐抬到了院子裡。 燒烤爐很久之前就買了，類似烤肉店裡的那種烤爐，買回來後一直就放在門房裡，一次也沒有使用過。 今天還是第一次“開葷”。 “玲玲，我去搬木炭，你去廚房拿點酒精過來，你外婆知道酒精在哪裡。”徐東吩咐道。 “我馬上去。” 十幾分鍾後，木炭終於被引燃了，炭火燒的很旺。 “燒起來了……”幾個孩子圍在一旁拍手叫好。 “可可，看著點大寶他們，別讓他們用手摸烤爐。”徐東及時提醒道。 “爸爸，我拉著大寶呢，他過不去的。” 話音剛落，楊麗娜提著一大籃子的蔬菜走了過來，徐媽跟在後面，手裡端著一大盆醃製好的肉。 “我爸呢，還沒下班嗎？”徐東一邊給鐵板刷油，一邊問道。 “別管他了，說是還要半個小時才能回來，也不知道這一天天的在忙什麽！”徐媽抱怨道。 楊麗娜立刻勸了一句：“媽，店裡忙，爸也是沒辦法。” “好了，不說他了！東子，你會烤肉嗎，別把肉都烤焦了，那就太浪費了。”徐媽擔憂道，畢竟現在肉價這麽貴。 “你們就放心吧，現在烤肉店不都是自助烤嗎，也沒見過烤焦的。”徐東信心滿滿道。 “先烤蔬菜，還是先烤肉？”楊麗娜問道。 “咱們先烤五花肉，烤肉會出油，再烤蔬菜就香了。” 徐東說完，用夾子夾了一條巴掌長的五花肉片，放在了鐵板上。 “嗞”地一聲，一股肉香立刻彌漫了開來。 “哇，好香！” 徐東接連烤了七八片五花肉，烤好後，將它們夾到一邊，然後又烤了一些蔬菜。 “爸爸，好了沒了啊？”可可迫不及待地問道。 “別急，馬上就好了。”徐東笑呵呵道。 烤蔬菜的同時，徐東讓大外甥女用剪刀將五花肉剪成一塊一塊的，方便食用。 等蔬菜烤熟了，徐東拿起一片生菜葉子，在上面放了兩塊烤好的的五花肉和一些蔬菜，然後整個的包了起來。 “看到了沒，用生菜葉子包著吃，這樣吃才不會膩。” “爸爸，我要吃。”樂樂又急了。 徐東寵溺地笑了笑，順手將包好的烤肉塞進了小棉襖的嘴裡。 “有些燙，慢點吃。” 徐媽也給大外孫包了一個烤肉，然後招呼大家自己動手。 “唔，好好吃啊！”馬旭欣喜道。 馬玲玲的動作也很快，三五兩下就自己包好了一個，聞著肉香，她再也按耐不住了，猛地一口咬下去。 嘶…… 五花肉外焦裡嫩，肥而不膩；蔬菜鮮嫩爽口，浸透了油脂。 兩者混合在一起，好吃的簡直想哭。 徐東繼續負責烤肉，一時騰不出手來，楊麗娜自己都沒吃，趕緊給老公包了一個。 伺候完老公，她又給三胞胎一人喂了一點肉，要不然三個小家夥哭鬧起來，那可有的受了。 中途，徐爸終於回來了。 “外公，快來吃烤肉，烤肉太好吃了。”馬玲玲手拿雞翅說道。 徐爸看著狼吞虎咽的小輩們，倍感安慰，“不用管我，我去廚房喝口水，你們接著吃吧！” 喝完水回來。 徐東給老爸烤了一點雞胸肉，徐爸年紀大了，又有一點輕微的三高問題，大魚大肉已經不適合他了。 “爸，味道怎麽樣？” “還行，就是有點淡，你沒放鹽麽？” 徐媽拿過來一碟肉醬： “沾點這個試試。” 徐爸照做了，然後滿意地點了點頭：“果然好吃多了。” “爸，今天怎麽下班這麽晚，店裡出事了？”徐東問道。 “沒有。”徐爸搖頭道，“臨時和馬俊商量了點事。” “什麽事啊，要商量這麽久？” “咳，是這樣的，店裡最近生意很不錯，也賺了點錢。馬俊因此提議買輛小汽車，裝裝門面，出門談業務的時候也方便一些。”徐爸照實說道。 “有必要麽？你們店裡總共才七八個員工。” 徐媽立馬插嘴道：“兒砸，你多久沒去咱家店裡了，現在差不多有二十多個人了。” “包括我，一共是二十八個人。”徐爸認真介紹道。 徐東面色有些發窘，不過很快就被疑惑所取代： “不對啊，二十八個人？咱家店裡總共才80多平，能裝的下這麽多員工嗎？” “沒事，這裡面有十八個人是業務員，大部分時間都在外面跑業務，偶爾才會回店裡一趟。”徐爸解釋道。 （ps：求推薦票） 感謝大家投的推薦票，謝謝支持！ 感謝專屬熊貓、奇八卦、中國農民、紫月和日夜顛倒的月票，謝謝！ (本章完)
