第36章 手工米粉 “長夏,晌午太陽烈,你先在家休息。研究米粉的事不著急,我走了。”沉戎收回落在南風身上的視線,溫柔叮囑著。 盡快把暖春他們的窯建好,他才能抽身打獵,幫長夏做藥膏。 當即,囑咐長夏兩句,就跟山昆亞東離開。 “亞東,你和山昆多照顧沉戎。他體內蟲毒沒解,身體還沒痊愈,不能太勞累。”長夏踮著腳,揮手,目送三人朝隔壁山頭走去。 暖春家的窯洞,建在隔壁山坡。 直線距離幾百米,走路十來分鍾。窯洞建好再修路,通了路,估計三五分鍾的距離。 同樣地,南風亞東選擇建窯的位置也相差不遠。 全部以長夏家為中心擴散,面朝白湖而建。 “好嘞!”山昆應道。 話落,與亞東相視一眼。 沉戎身體沒痊愈—— 揍他們,跟打部落獸崽一樣利落乾脆。等解了毒,他們怕是連還手都困難。 狼族何時這樣彪悍了? “沉戎——” 迎上沉戎平易近人的笑臉,亞東兩人跟著打起冷顫。 沉戎笑了笑,說道:“我不吃人,怕什麽?空山什麽時候過來知道嗎?抓緊點時間,爭取兩天內把你們的窯洞弄好,我們得趕在雨季前再囤積些食物。” “狩獵結束,空山會直接過來。”亞東道。 山昆說:“這些天,我們沒參加狩獵隊。確實要抓緊時間建窯,就算不能打獵,也得多囤積些白果和野菜。” 他壓力大,暖春臨近生產,情況詭譎。 要不是族長和長夏他們一再保證暖春沒問題,山昆恨不得帶暖春去鳥族找巫。 山昆語氣沉重,沉戎亞東明白他的擔憂。 “山昆,暖春只是嗜睡沒事的。”沉戎鎮定道。 亞東抬手拍了拍山昆的肩膀,露出自信爽朗的笑容,大聲道:“山昆,聽沉戎的。他說暖春沒事,肯定沒事,你忘了他從哪裡來?西陸,那可是比東陸更繁華強盛的西陸。” “嗯!”山昆重重點頭。 得了沉戎和亞東的勸慰,山昆心情好了兩分。 三人直奔目的地,獸化,開始規整窯洞四周,動手打窯。 這邊留在獸窩的長夏三人,除暖春酣睡在床,長夏南風搬著果粉開始篩粉。長夏打算嘗試手工米粉,果粉有些糙,需要篩選,過幾次篩把細粉和粗粉分離,粗粉再碾磨,細粉備用。 “長夏,這種程度可以嗎?”南風端著木盆,遞到長夏面前讓她看看木盆中的果粉。 粉篩是用蘆葦編織的,小小的,木盆大小。 長夏轉頭看了眼,搖頭道:“再篩一遍,粉越細,做出來的米粉越好吃。” 太糙,長夏擔心蒸的時候受熱不均。 不說美觀,可能會影響口感。 於是,兩人一遍又一遍將果粉過篩。忙活近半個時辰,才將這桶果粉全部篩選完。 過篩的果粉,細膩潔白。 與之前的果粉,截然不同。 “真白啊!”南風抓了把果粉,吃驚道。 他們碾磨的果粉普遍偏黃,收藏幾天,還會有點潮帶灰黑。看上去,像是發了霉一般。 經過粉篩的篩選,果粉好似脫胎換骨一樣,真神奇。 說著說著,南風突然張嘴啃了下去。 “呸呸!” 長夏:Σ(☉▽☉”a 這真是她認識的那個南風嗎? 莫不是,被什麽神秘力量調換了。 “南風,好吃嗎?”長夏幽幽道。 南風身體僵直,訕笑望著長夏,傻笑兩聲,小聲道:“篩選過的果粉看上去很好吃,我就試試——” “……”長夏。 豹族,應該沒有二哈屬性。 這二貨哈的南風是怎麽回事? “南風,你吃什麽…我也要。”暖春睜開眼,迷糊著爬起身,發現自己躺在獸窩裡面,輕拍了下自己的額頭,嘟囔道:“長夏,我是不是又睡著了?山昆了,他哪去了?” “我沒吃什麽。”南風快速道。 拒絕把剛才犯傻的事,告訴暖春。 同時,她朝長夏露出拜托的表情,讓她也別說。 長夏無奈搖了搖頭,開口道:“暖春餓了嗎?山昆他們動身去建窯了,我和南風在篩選果粉,等下打算做粉皮。” “我好像…有點餓了。”暖春摸著大圓肚,舔了舔嘴巴。好像才吃過午飯沒多久,她感覺又餓了。 最近除了困倦,暖春還特別容易餓。 一天至少要吃七八頓,每次吃完沒多久又覺得餓。 “暖春,灶台鍋裡有吃的。你起來,我給你端去桌子那邊,你坐著慢慢吃。”長夏拍掉手上沾染的果粉,起身給暖春端烤肉和骨頭湯。 “還有骨頭湯嗎?”暖春在南風攙扶下起身,想著晌午喝過的骨頭湯,她這會兒又惦記上了。 長夏點點頭,道:“有,你想喝多少都有。” 邊說,邊舀湯。 “長夏,給我也舀一碗。”南風道。 聞著味,她覺得吃撐的肚子擠擠還能再喝一碗。 聞言,長夏滿頭黑線。不過,倒也沒拒絕,盛了兩碗湯端到桌子上。然後走進獸窩拿做米粉的工具,用獸骨打磨而成的平底鍋以及藤籠。 獸骨平底鍋,那是巫從卡納聖山拿過來的。 這鍋之前是巫用來給長夏熬藥的。 長夏搬家的時候,一並帶了過來。 藤籠是長夏讓沉戎用細藤編織的,做工精巧,比粉篩還要細致兩分。最初粉篩也是用細藤編的,太緊致,不好篩。 “長夏,你要熬藥?” 南風喝著湯,跟暖春聊著天。 就見著長夏拿出以前熬藥的獸骨鍋,當即大驚,忙站起身上前檢查長夏的身體,確認沒問題,才稍稍松了口氣。 一旁,暖春沒出聲。 但是,卻放下了碗,緊盯著長夏。 難道是最近建窯,累著了。 長夏感受到南風暖春的緊張,忙解釋道:“我很好。我拿獸骨鍋是打算做手工米粉,陶鍋和石鍋不方便蒸粉皮……” “沒事就好,沒事就好。”暖春呢喃著。 南風眨著眼,松開長夏,好奇道:“蒸粉皮,怎麽蒸?” “把果粉兌水調成粉糊糊,加點鹽,倒進獸骨鍋弄均勻。再把粉糊糊連同獸骨鍋一起放進石鍋蓋上木蓋大火煮。” 說著,長夏用草木灰洗刷獸骨鍋。 洗乾淨獸骨鍋,用碗舀出小半碗果粉兌水攪拌成粉糊糊。加鹽,繼續攪拌,再將粉糊糊倒入獸骨鍋,最後把獸骨鍋放在架了木筷的石鍋,開始大火煮。 手工米粉製作倒不難,不過第一次做長夏還是有些忐忑。 (本章完)