蔣潤峰的第二道美食看上去好像與魚類沒有一點關系。 但是他在每一段藍瓜的中央用刀開了一個口子,裡面挖空了,裝入了不少Q彈的烤製魚肉,然後再把之前那個口子重新堵上,看起來就像是沒有動過刀子一樣。 因為他的速度很快,就在他刻完底下的字之後的瞬間便完成了。 所以看的不仔細的人很容易就忽略掉。 蔣潤峰製作的是兩道冷菜和一道濃湯,冰水柔需要製作的便是另外的冷菜和主食。 在宴席上來說,冷菜是最先上的,但是數量也不少,基本上是4道至8道。 蔣潤峰已經製作了2道,剩下冰水柔也要製作2道。 她站在灶台前,雙手手腕上粉色的光圈乍現,隨後手心中便出現了一把完全由冰製作而成的冰刃。 冰水柔開始用冰刃切割魚塊,隨後加入油,糖和醋,開始翻炒起來。 “這道是糖醋魚塊吧?可這不是熱菜麽?” 有的觀眾疑惑的問道。 可是接下來冰水柔的行為卻是讓大家刮目相看。 只見她手中的冰刃開始變形,變成了鍋鏟。 鍋底下的火苗也漸漸的變成了冰藍色,整個鍋開始散發出冷氣。 鍋裡還在翻炒著,可是魚塊開始漸漸的冰凍起來。 它們裹著的紅色糖衣開始漸漸變硬,形成一塊一塊的小塊。 隨後便被冰水柔整齊的疊放在盤子中央。 “冰鎮糖醋魚塊?哇!很新穎啊,不知道味道怎麽樣!” 冰水柔攆了一小塊放在口中,外面是冰冰涼涼的糖醋衣,裡面是微熱的魚塊!味道很不錯! 接著是第二道。 冰水柔取過了不少的魚乾,之前就浸泡在溫水中,取出洗乾淨之後,放進油鍋中炸至酥脆,隨後放入辣椒爆炒起來,之後再倒入醬汁繼續爆炒,炒完後,直接撞入盤中。 雙手托在盤子的地步,冷氣一震。 等到這道美食放在桌子上,便已經是涼的不能再涼的涼菜了。 接著便是主食! 冰水柔取過了麵粉,摻上雞蛋液,拉成拉麵,在沸水裡面撈過,放在一旁備用。 隨後她切了一個超大的魚頭,清理乾淨之後,放在盤中,隨後倒入各種醬料和去腥的蔬菜,直接放在蒸籠上面蒸起來。 在蒸的同時,她看了看時間,時間還充足。 她想了想,伸手取過了一旁的水果,炸成了汁。 然後從燒開的沸水用舀了一杓倒在杯子裡,伸手一陣冷氣過後,杯子裡的水便直接變成了冰塊。 鋒利的冰刀切割而下,把冰塊切割成同樣大小的小冰塊,分別放入果汁中。 把果汁放在托盤上,擺在桌子上供眾人取用。 這就是一般的宴席,普通人最喜歡,也是廚師們最常用的飲品製作方式。 因為調酒師的稀少,大部分的飯店都是這樣的模式提供飲品的。 冰水柔看了一眼時間,差不多了。 她從蒸籠上取出了那盤魚頭,花花綠綠的蔬菜粒子和辣椒灑在魚頭上面,格外的好看。 冰水柔把撈在一旁的拉麵直接倒入了魚頭周圍,讓魚頭的調料和醬汁浸染面條。 白色的面條瞬間變成了褐色,環繞著魚頭,看起來很是吸引人。 完成了! 4道冷菜,4道熱菜,1道主食,1道點心,一共10道魚類美食,再加上飲品,組成了一個魚肉宴席。 另外一邊就沒有風沫神龜隊這麽快了。 他們平均比杜沫沫他們少4道菜,只有2道冷菜,2道熱菜,1道主食,1道點心。 在宴席中,主菜也很重要。 杜沫沫的四道熱菜,幾乎每一道都可以算是主菜,就是俗話說的大菜。 另外一隊中製作的兩道熱菜同樣也是主菜級別。 因為是魚肉宴席,所以每一道菜都要和魚有關。 兩邊的鑒定師開始用晶石板一一鑒定起來。 這時,兩支隊伍中央的晶石板可不像之前馬上就開始計算分數。 而是在鑒定師手中的晶石板中有著不同的能量光柱。 在掃過每一道菜之後,晶石板中的能量光柱便開始不同程度的上漲。 等到所有的美食都掃完,包括那些飲品,都掃完之後,晶石板上的分數才開始變動。 對方看到了風沫神龜隊這邊桌子上的飲品時,他們的隊長眼中閃過一絲懊惱,他們怎麽把飲品忘記了。 所以他們也飛快擺上了幾個杯子和一壺開水。 沒有飲品,就喝白開水吧! 觀眾席上,不少的觀眾看到他們的動作,都笑了起來。 這支隊伍估計是忘記了飲品,畢竟演習中,不可能沒有飲品的。 不過喝白開水的小飯店還是不少的,因為飲品也是要付錢的麽! 尤其是忘記做飲品了,用白開水代替,這個隊長的臨場隨機應變能力還是蠻不錯的! 開心過後,他們還是很關注這兩支隊伍的分數。 “數量上,白開水隊伍的美食數量要少4道,劣勢很大啊!” “那可不一定,還要看每道美食的程度啊,同樣的時間做的多的美食,每一道美食肯定沒有白開水隊伍用心了啊!” “這樣說也沒錯,但是也有可能他們做的又快又好啊!” “那就看分數吧!” “看分數唄!” 大部分的觀眾都認為白開水隊美食雖然做的少,但是比較精致,更用心,但是他們少了一個飲品,不知道分數會扣多少。 可是真當分數進行對比的時候。 出來的分數真的要亮瞎所有人的眼睛,雖然有人是絕對這場比賽肯定是風沫神龜隊贏了,但是卻沒想到分數差距這麽大! “72分VS93分!3V3場次比賽,風沫神龜隊獲勝!” “根據總分,236分VS277分!風沫神龜隊晉級下一場比賽!” 竟然相差41分!風沫神龜隊簡直是完爆對手啊! “這個100多名和300多名的隊伍果然實力相差還是蠻大的!” “是啊,還以為會有什麽逆轉的好戲看!” “你之前不是說的那邊那個誰的揉面手法很強的麽?” “一個人比得上一支隊伍麽!再說了,這支隊伍裡面,同一個等級的手法的強者也有啊!” “話是這麽說!” “那就是了!別這麽在意!看比賽的時候,哪還會關注哪支隊伍是第幾名啊!” “恩,這一輪的比賽要麽就是實力相差很大,要麽就是實力差不多!” “是啊,這場的兩支隊伍,評分就隻相差一分!” “臥槽,這兩支隊伍平分啊!要加賽了!” “真的嗎?加賽的比試規則是什麽?” “是觀眾投票!” 這時,主持人的話語隨即響徹整個會場。 “第二輪比賽已經全部結束,目前還有66支隊伍分數兩兩相同,進入加賽環節!” “此次加賽環節並不增加比賽場次而是新增分數!” “加賽規則為:觀眾投票!” “每位觀眾的座位邊上有一個計分板,上面可以輸入數字,在報到隊伍的同時,會放大此隊伍的三場比賽的所有美食,然後由眾位觀眾給與打分,隨後計算出平均分!分數高的晉級下一輪!” “現在開始!” “第一支隊伍:北臨隊!” 隨著主持人的話語,觀眾們都開始找座位旁邊的計分板,紛紛開始給晶石板屏幕上面的隊伍評分。 “評分結束,根據統計結果,如下,66支隊伍中,已經產生了32支晉級隊伍。2支隊伍的平均分數任然為平分!” 這句話一出,場下不少人開始嘩然,還有兩支隊伍是平分? “說的應該就是61和62這兩支隊伍吧?” “恩,是的,我真的打不好,都給了差不多的分數。” “我也是啊,感覺這兩支隊伍都很強啊!” “一支是100多名的隊伍,一支是接近400名的隊伍,這兩支隊伍的實力差不多啊!” “來看那支400名的隊伍之前隱藏實力了!” “現在怎麽辦?” 觀眾們面面相覷,現在又是平分,那麽怎麽算呢?到底哪支隊伍可以晉級? 主持人耳麥上面有個傳音器,在聽到裡面的傳話之後,他聲音頓了頓,隨即大聲說道,“根據總部決定,這兩支平分的隊伍同時晉級下一輪比賽!” 觀眾們再次側目,不過這一次眾人都紛紛鼓掌起來。 因為這兩支隊伍的實力是大家有目共睹的,雖然是平分,但是真的是實力相當,都是足夠進入下一輪比賽。 所以目前總共進入第三輪比賽的戰隊有251支。 林風等人站在原地,被打敗的戰隊們已經退場了,他們在退場的時候,會有人給他們發放相應排名的徽章,會根據他們在這一輪比賽的總分進行排名,這個名次會伴隨他們到下一屆的排名賽開始。 “第二輪的比賽已經完全結束,一共有251支戰隊進入第三輪的比賽。” “現在公布第三輪比賽的詳細規則!” “第三輪比賽將會選出前百強的戰隊,直接能夠獲得進入傳承塔的機會!” “所以這一輪的比賽至關重要!” “第三輪的比賽與之前的比賽完全不同,裁判不再是由鑒定師進行鑒定!” 這一句話出,所有的戰隊全部都瞪大了眼睛。