通過半路上的交談，馬林得知，卡恩一家原本是附近一個地主家的農奴。可是，自從前幾年卡恩開始發育後，特別能吃，一個人能吃三個人的飯量。 雖然，卡恩也比較有力氣。若是放在哪個騎士領，沒準卡恩會被招為騎士侍從。因為，卡恩有成為猛將的潛質。 可是，卡恩一家所在的莊園主，隻是個普通的地主鄉紳，不需要能打的飯桶。加上莊園這幾年收成不好，於是，去年的時候，卡恩一家就被掃地出門了。 卡恩的父親茨邁爾曼懂點木工，於是就去城裡給木匠鋪子打工去了。而卡恩，則和母親、兩個弟弟和小妹妹共5個人，在黑森林邊上搭建了簡陋的木屋。平時，卡恩去森林裡撿取枯枝當柴火(伐木是要經過領主批準的)，賣給城裡人，掙點小錢。 而卡恩的母親，則帶著弟弟妹妹們，去森林裡采摘野果蘑菇，曬幹了當糧食吃…… 因為卡恩吃得多，所以，盡管茨邁爾曼收入也不錯，家裡人也努力想辦法補貼家用。可是，大家過得還是很緊巴。 而今年，卡恩已經滿18歲，茨邁爾曼原本在年初的時候已經帶著卡恩去城裡，打算讓他當個學徒工了。可是，在看到卡恩恐怖的飯量後，那些工匠鋪子無一例外地拒絕了卡恩(學徒工沒有工錢，但是要管飯)…… 無奈之下，卡恩隻好回來陪著母親和弟弟妹妹們。卻不料，卡恩的母親珍妮得了病，身體虛弱。因為給母親看病花光了積蓄後，全家人都開始餓肚子了……於是，卡恩這才想到學人家獵人，悄悄去森林深處打獵的(這邊的領主對百姓打獵管的不嚴，很多人都悄悄打獵，被逮住了最多挨頓揍)。可惜，第一次打獵，不但沒有打到獵物，自己反而成了獵物，掉進了陷阱…… 來到木屋前，卡恩放下野豬，推開屋前破舊的柵欄，大呼道: “媽媽，我回來啦！來貴客了啊！” 很快，一個面容憔悴的中年婦女，帶著一個十五六歲的男孩，一個十二歲左右的小男孩和一個十歲左右的小女孩迎了出來。 “卡恩，這位老爺是?”中年婦女打量了一下馬林，就知道對方可能是個騎士。 “尊敬的夫人，我叫馬林，是一名騎士。”馬林自我介紹道，順便還行了個禮。 “您太客氣了，騎士大人，我們隻是平民，受不起您的禮！”中年婦女惶恐道。在她的記憶中，從來隻有平民向貴族行禮甚至磕頭的，哪有貴族給平民行禮的?而且，她隻是個沒有姓氏的底層婦女，根本受不起“夫人”這樣的尊稱。 也就是馬林這個穿越者，不太注重社會等級差異。擱在另一個騎士身上，絕對不會拿正眼瞧一個平民的。能和平民說話，都會覺得是非常給對方面子了。 聽說馬林是個騎士老爺，小一點的男孩和小女孩都嚇得躲到了婦女身後。反倒是那個十五六歲的少年，用好奇的目光看著馬林，並不畏懼。 “科勒，你在瞎瞅啥呢?還不給騎士老爺行禮?”卡恩瞪了一眼他的二弟科勒。 科勒反應過來，給馬林行了個禮，但行完禮，仍用好奇的目光打量著馬林。當然，這不是那種放肆的打量，而是類似小男孩的偷看…… “卡恩，去，把那頭野豬拖進來！”馬林隨口吩咐道。 “大人，您這是要?” “在你家開個夥，大家一起吃點吧。” “不不不，我們怎麽敢吃老爺您的東西呢！”珍妮直搖頭。 “沒事，就這麽定了。不過，夫人您能幫我做點食物嗎?”馬林看得出來，珍妮的病已經好了，隻是身體還很虛弱而已。大約，有一半也是餓的。 “好……的……” “卡恩，你會殺豬嗎?這頭野豬可還沒處理呢?”馬林突然想起來，這頭野豬貌似還沒處理過呢…… “會的，大人，我年初在城裡的屠宰場當過幾天幫工，所以會殺豬！您瞧好吧，看我的！”然後，卡恩接過馬林遞給他的新買的鋒利短刀，去處理野豬去了。 雖然手法有些生疏，但卡恩總算勉強把野豬處理乾淨了。隻是，野豬皮因為馬林當初射了好幾箭，所以有些破損。 珍妮很快按照馬林的要求，切了十斤野豬肉，去廚房烹飪去了。 一個小時後，馬林看著桌上的食物，有些皺眉…… “夫人，您只會烤肉和煮肉?” “嗯?是的。大家不都是這麽做的嗎?”珍妮有些不明白馬林的意思。 馬林也瞬間反應過來――歐洲人哪裡懂得炒菜…… 隻是，他不忍心看到美味的野豬肉，浪費在古代德國人機械的烤和煮上…… 然後，馬林問道: “夫人，你們家有鍋嗎?” “啊?有有有，有一個平底鍋！” “平底鍋……”雖然不是炒菜用的專業鍋，但又總比沒有好。 然後，馬林在卡恩一家吃驚的目光中，脫下鎧甲，走進了廚房…… 走進廚房後，馬林叫來卡恩，讓他燒火。而他自己，則開始準備炒菜…… 但讓馬林絕望的是，卡恩家裡，沒有炒菜所需的油…… 也難怪，這年頭，歐洲人隻有黃油和橄欖油兩種昂貴的食用油，隻有貴族才經常使用。嗯，也用點動物的油脂…… “對啊，動物油脂！”馬林一拍腦袋，然後，提著短刀，去野豬屍體那兒切了點豬脂肪，丟進鍋裡熬豬油…… 熬出豬油後，馬林取出珍妮幫忙切好的肉片，丟進鍋裡，開始翻炒…… 除了豬油，卡恩家裡隻有鹽一種調味品。無奈之下，馬林隻能選擇放點鹽…… 半小時後，一陣香味從廚房裡飄出，惹得卡恩、科勒、克萊曼和小米娜幾個大小孩子口水直流…… 炒肉片上桌後，除了珍妮，大家都留著口水盯著看。 “別看了，大家一起來吃點吧！”馬林率先開動。其他人開始還很遲疑，但卡恩開了頭以後，幾個孩子開始搶著吃……不一會兒，一盤炒肉片就沒了…… “對不起，大人，孩子們太嘴饞了！”珍妮一看這還得了，搶騎士的食物啊，不怕被殺麽…… 但馬林並不在意，這道炒肉片，因為調料不足，其實並不怎麽好吃。當然，那是相對於後世的華夏炒菜而言。在這個年代，算得上是馬林第一次吃炒菜了。 “沒事，這不算什麽。大不了再炒一份唄！” 第二次下廚，珍妮不敢讓馬林自己動手，而是打算自己動手。在馬林的指點下，珍妮也勉強炒出了一盤還算過得去的炒肉片。然後，又被幾個熊孩子瓜分了…… “哎呀，真是美味，要是能天天吃上肉就好了！”卡恩吃飽後，心滿意足地感歎道。 “得了吧，哥哥，除非你能成為一名貴族的跟班，才有機會過上這樣的生活。”科勒在一邊毒舌道。貴族的跟班，哪怕是吃殘羹冷炙，也是有機會吃到美味的食物的。至於平民，隻能吃黑棍板磚麵包了…… “貴族的跟班……”大家不由地把目光投向了馬林――這不就是現成的貴族嗎? “大……大人，您身邊缺跑腿的侍從嗎?”珍妮緊張的詢問道。她看得出來，馬林是個騎士，不過，身邊貌似還沒有騎士侍從。可能，是因為還年輕。 “侍從……還沒有，我打算投奔皇帝陛下後，再招募幾個侍從。”馬林把自己的打算說了出來，反正也不是啥秘密。 “皇……帝……陛下……”幾個鄉下人被馬林的打算驚呆了。通常，騎士在他們眼中就是高高在上的存在了，皇帝，據說比騎士老爺還要大很多很多…… 卡恩一家一致認定――馬林未來前途不可限量。一個能給皇帝辦事的騎士，能沒前途嗎? 然後，卡恩馬上用欲求不滿的眼神看著馬林: “大人，您能收我為仆從嗎?我很有力氣的！”說完，卡恩還展露了下肌肉，顯示自己的強壯。 “很有力氣，能搬動門口那塊石頭嗎?”卡恩家門口，有一塊大石頭，大約三百斤重左右。馬林看到門口的石頭，隨口玩笑般地問道。 “您瞧好了！”卡恩說完，就興衝衝地跑過去，搬起了石頭，舉過頭頂…… 馬林大吃一驚，能舉起300斤重的東西，算得上力氣很大的了。要知道，馬林自己，前世也不過能扛起(不是舉起)200斤的東西，在後世都算得上大力士了。 他不知道的是，這塊300斤重的石頭，其實是卡恩平常拿來鍛煉的“體育器材”，卡恩的極限根本不止300斤，極其變態…… “很好，有點力氣，正適合幫我拿盔甲和騎槍！” “那麽?” “隻要你願意，就跟著我吧，每天3個芬尼的工錢！” “那……吃飯呢?大人，我們家卡恩吃得有點多……” “吃得多?能有多少?”馬林並不奇怪，一般猛將兄都是飯桶。比如薛仁貴，每頓飯的飯量都是用鬥來計算的，不是用碗。 “每天至少6磅食物，敞開吃的話可能會有8磅到10磅……”珍妮有些不好意思。但是，這是個重要的問題，她也不敢欺騙騎士老爺。一般成年人，每天吃兩磅食物就夠了，他們家的飯桶卡恩，每天至少要吃6磅…… “呃……的確能吃。不過，卡恩，你敢隨我上戰場嗎?那可是隨時會戰死的！”馬林不在乎食量，但在乎勇氣和膽量。 “沒問題，大人，跟著您吃飯管飽嗎?隻要管飽，咱啥都能乾的，也不怕死！”卡恩憨厚地說道。 “好，我就喜歡膽大的男子漢。 行了，我收下你了！” “謝謝大人賞識！”珍妮驚喜萬分，不僅是為卡恩得到了個好前程高興，也為這個貧窮的家甩掉一個飯桶包袱而高興…… “大人……您看，我可以嗎?”科勒看到大哥當上騎士隨從了，也很是心動。 “科勒，你有啥特長嗎?你大哥有力氣，你有啥本事?”馬林招募手下，可不願意收沒本事的。 “我……我記性好，還會算帳……” “算帳……你讀過書?”在中世紀，算帳可不是普通人能會的。一般，隻有貴族家庭、商人家庭和富戶，才會教孩子算帳。 “沒有，我是和鎮上的猶太商人偷學的，會使用阿拉伯數字……” “偷學……”馬林很無語，偷學能學會算帳，看來，這個科勒，智商還挺高的。不過，他和他那智商不高的大哥卡恩，真的是親兄弟嗎?誰是撿來的? 然後，馬林考校了科勒幾個三位數的加減乘除，結果發現科勒回答得不錯。隻是考校到四則混合運算時，科勒就答不上來了。 “大概，科勒這小子是小學三年級的數學水平……”馬林記得，四則混合運算，貌似是四年級的。 小學三年級的數學水平，貌似管帳也足夠了…… 然後，科勒也光榮地成為了馬林的侍從之一。至於更小的克萊曼，就算是個人才馬林也暫時不會要。因為，他不是辦托兒所的，不會帶小孩子。 而後，卡恩奉命去城裡找他們的父親茨邁爾曼。畢竟，兒子跟著別人去當侍從，當父親的理應要知道。
