六點，凌雲皓準時下班離開了醉仙居，雖然每天都會提前下班，但是凌雲皓在醉仙居的工作還是很認真，該做的事情全部做完了，來到關老爺子所在的那個小區，因為上次有邵亨元帶路，加上已經和保安打了招呼，所以凌雲皓一路暢通無阻輕車熟路的過來了，邵亨元早就已經到了，這會正在和關老爺子喝著茶閑聊。
  按下門鈴，開門的是關山雪，今天關山雪身穿淡藍色衣裙，外套一件潔白的輕衫，把優美的身段淋漓盡致的體現了出來，頭上無任何裝飾，僅僅是一條淡藍的絲帶，輕輕綁住一縷頭髮。
  “哦喲！好吃的來咯！”關山雪看到凌雲皓的到來，立馬歡呼起來，在她眼裡，凌雲皓現在就是好吃的。凌雲皓依舊一身白色的工作服打扮。
  “關小姐，你好！”再一次看到關山雪，凌雲皓還是很高興的，因為關山雪實在是太可愛了。
  “咦！叫關小姐多不好聽，叫我小雪就好了啊！爸爸爺爺還有邵爺爺他們都是這樣叫我的，看在你每天都會給我帶來美食的份上，我允許你也這樣叫。”關山雪一副大佬模樣拍了拍凌雲皓的肩膀。
  就在關山雪的手接觸到凌雲皓的那一瞬間，凌雲皓突然似乎有一種特別的感應，但是，再去感受卻又什麽都感覺不到了。此時關山雪已經把手縮了回來，帶頭往裡面走去了。
  “是錯覺嗎？”凌雲皓甩了甩頭，也跟著進去了。
  “師父，關爺爺。”今天關君山不在，家裡只有關老爺子和關山雪，邵亨元也是剛來不久。
  “來了啊！你本身基本功還算不錯，這些你在醉仙居上班的時候可以多練習，我主要教你的是一些做菜上面的技巧，還有古武和做菜的融合。”看到凌雲皓來了，邵亨元也站起身來，“跟我來吧！”
  “我也要去，我也要去！”關山雪一個箭步衝到了凌雲皓的前面。
  “小雪啊！廚房裡面油煙味太重了，對皮膚不好，你還是出去等著吧！”邵亨元頭痛了，有這個鬼精靈在，哪還能好好炒菜教學啊！
  “怕什麽！你們不也在裡面嗎？再說了，本姑娘皮膚好的很呢！我平時就連膚護品都很少用，不知道嗎？年齡就是最好的護膚品！”說起這個關山雪就來勁了，已然忘記了自己來廚房的目的。
  “好好好！你皮膚最好，你贏了，等下可以吃了就叫你。”邵亨元也是拿她沒辦法，知道不能跟她糾纏，否則會越扯越遠的，只能一開始就把她打發走。
  “那好吧！做好了要第一時間叫我啊！”關山雪垮這個臉一步三回頭的走了，關山雪對炒菜沒有興趣，她喜歡的只是吃，但是如果能夠見證一道美食的誕生，那也是一樁美事。
  終於打發走了那個關山雪，邵亨元擦了一下額頭的汗，“今天教你的是分筋錯骨手，看著！”邵亨元從冰箱拿出來一隻鮮雞，放在案板上。
  “拿雲捉月上雲端，肋下插刀穿胸前。
  烏龍擺尾上下進，走馬擒敵把敵纏。
  破腹卡倉挨身擠，蘇秦背劍放在肩。
  佛頂摸珠抓一把，五剛劈樹卸敵肩。
  金剛劈岔托腋下，玉女穿梭拉兩邊。
  天官賜福懷中抱，反江扳攔敵朝天。
  梅花絞手扭敵倒，張飛扛梁擔在肩……”
  隨著一句一句的口訣，邵亨元的雙手飛快的動作，這時候就提現出來凌雲皓練目力的好處，邵亨元的動作雖然很快，但是凌雲皓還是每一個動作都看得清清楚楚，時不時的雙手也跟著比劃兩下。
  此時的一整隻雞骨頭和雞肉已經全部分離，凌雲皓已經看得目瞪口呆，還可以這樣？
  邵亨元沒有繼續進行下一步操作，指著案板上的雞肉說道：“分筋錯骨手本來是一項武技，我從小學武後來接觸廚師這個行業之後一直就在想著怎麽把武技融入進去，我苦苦摸索了二十年，終於找到了合適的方法。”
  看來自己在學廚的路上還有很長的路要走啊！自從修煉以來，凌雲皓發現自己不僅記憶力變好了，雖然現在還無法做到過目不忘，但是剛才邵亨元的動作基本上已經記得了八九成，只是一些技巧可能還不是一時能掌握的。
  “現在，你從冰箱裡面拿出一隻雞，先不要問太多，僅憑你剛才的記憶，我看你能做到什麽程度。”
  凌雲皓正手癢著呢！迫不及待的拿了一隻雞出來，有樣學樣的開始了肉和骨頭的分離。看的時候是一回事，自己做起來就難了，十分鍾過後，凌雲皓隻拆掉了兩個雞腿，而且雞腿肉還有多處破損。
  邵亨元一直在旁邊注視著凌雲皓的動作，他並沒有上前去指導，現在他想要試驗一下凌雲皓的悟性。
  “嗯，看一遍就可以做到這個程度，你已經很不錯了，接下來，我會給你講解，你再把剩余的雞肉和骨頭拆開。”
  凌雲皓的額頭已經出現了細汗，但是他對於自己的表現還是不怎麽滿意的。邵亨元的話音剛落，凌雲皓就開始了拆骨，有了邵亨元在旁講解，如果要容易了許多。
  二十分鍾後，一整隻雞全部拆完，凌雲皓已經累得不行，拆一隻雞感覺跟青風子打一架一樣的累，看著拆得七零八落的雞肉和骨頭，凌雲皓一屁股癱坐在地上。
  “起來！”邵亨元喝到，凌雲皓一個激靈，騰的一下站了起來，習慣了青風子那個師父的調調，如今跟著這個師父學，凌雲皓一時間還真不適應。
  “現在你在旁邊看著，我做一道無骨雞，這道菜最主要的就是剛才的拆骨，其次就是配料，看著！”
  邵亨元從台面上拿個小碗，開始一樣一樣的拿需要的材料，然後把所有的材料全部放進雞肚子裡，打開烤箱，把雞放了進去調好時間。
  “接下來是調蘸汁。”邵亨元沒有停下手中的動作，只是出言提醒了凌雲皓一句。
  凌雲皓看得很認識，努力的記著邵亨元的每一個步驟，拿了哪些材料，多少分量，甚至是拿材料的順序，凌雲皓都記得清清楚楚。
  半個小時後，無骨雞出爐，在這期間邵亨元又做了兩個其他的小菜。越是普通的菜，也越是考驗廚師的水平。
  “哇哦！終於可以吃飯啦！”關山雪兩眼冒金星，“邵爺爺今天做的什麽啊？”
  “今天做了個無骨雞，你們來嘗嘗，最好是要蘸這個醬汁吃，更美味。”看著別人吃自己做的食物，這是每個廚師最心滿意足的時刻。
  飯後，邵亨元把凌雲皓叫到廚房，“我現在把分筋錯骨手給你再演示一遍，然後你回去自己慢慢琢磨。”話不多說，邵亨元就開始了演示，沒有了雞肉，凌雲皓看得更透徹了，加上邵亨元的講解，凌雲皓已經把招式看得差不多了，剩下的就是自己的領悟了。
  回去的時候，凌雲皓帶上了自己拆的那一隻雞，準備回去給青風子做著試試手藝。