第26章 謝容昭的小心思
  這種事情，劉若蘭自己也不敢做主。
  “我只能說幫你問問。如今食肆裡隻賣酸辣粉和雞湯米線，我也不確定收不收野雞。”
  “好，勞煩二嫂問問了。我們也是沒法子，家裡頭兩個小子呢，咱們公婆有多偏心你也是知道的，我們也不得不多為自己打算呀。”
  “弟妹放心，這件事情我絕不會再跟旁人提及的。”
  王氏松了口氣，“多謝二嫂。”
  劉若蘭知道三弟妹在家裡的日子也不好過，雖然比自己好一些，但還是沒辦法跟大嫂比。
  在這個家裡頭，除了公婆之外，就是長房的地位最高了，要不然，謝容蓉也不會養成了對她這個嬸嬸絲毫不敬的態度。
  劉家食肆開的順利，而且宋家得知這是謝修文的幾位大舅哥開的，自然也少不得捧場，最重要的是，宋家放出了話去，言明是由他們家護著的，自然就能打消不少小混混們的心思。
  劉老大雖然是在衙門裡做事，但只是一個手無縛雞之力的秀才，而且做的還是文吏，平時也不怎麽出府衙，他頂多就是跟幾位負責這條街的衙差多說幾句好話，請他們多照應著。
  劉家人腦子也活，知道有些人不能得罪，只能交好，所以每回只要是見到有衙差路過，都會笑呵呵地招呼著進去喝碗茶，或者是吃碗粉。
  都是聰明人，衙差們也知道這劉家食肆有宋家護著，自然不會太過分，也就是起初兩頓不給錢，再到了後頭，可是不敢短了銅板。
  劉老二機靈，見他們給錢，自己假意推辭幾下後也就收了，只是每回他們過來吃東西，給的分量都比別人足，而且還總會額外地加個蛋或者是加上兩塊肉。
  這種示好，幾位衙差們自然也是十分滿意，說明這些人懂事呀！
  因為劉家食肆開起來了，這生意又好，留在劉家村的人也沒閑著。
  劉老太招呼著幾個孫子孫女，一早一晚地就去家家戶戶收雞蛋，或者是上山采菌子、挖鮮筍。
  山上得來的東西，自然都是不要錢的，這也能大大地降低他們食肆的成本。
  劉老太上門收過兩回雞蛋之後，就被劉老大勸了兩句，然後又給出了主意。
  “母親，這雞蛋咱們得收，還有雞也是不能斷的。這樣，您回頭去找族長，把這事兒拜托給族長，先緊著咱們自己族裡頭的人家收，銀錢就跟他們自己去鎮上賣是一個價，族長也樂意承咱們這個人情。”
  劉老太一想也是，他們家食肆的生意好，早晚會讓人眼紅，倒不如趁著現在還沒有人動心思，先主動地拉拔一下族人們，也省得日後再有人為難他們。
  食肆裡既然是做了雞湯米線，那自然就是要用到雞的。
  至於熬過了雞湯的雞肉怎麽處理，謝修文倒是給他們出了個主意。
  謝修文好歹也是在府城讀過書的，見識自然是比別人要多一些。
  所以他走之後，就把這個給安排好了。
  燉的爛乎的雞肉，可以拆開來賣。
  比如說雞胸肉那一塊，可以手撕了，再拌上麻辣料汁，就成了一道麻辣雞絲的菜。
  雞翅和雞腿是在燉湯前就先剁下來的，可以單獨鹵熟了來賣，直接加在粉裡或者是米線裡，也可以單獨買來帶走。
  這麽一鼓搗，也就沒剩多少肉了。
  有些要處理一下，最便宜的一碗米線裡，也得飄著點兒雞肉末。
  頭幾天倒是沒看出什麽來，畢竟普通老百姓隻講究個吃飽就好。
  後來這名頭出去了，自然也引來了其它地方的人過來嘗鮮，還有一些大戶人家的公子小姐們也出來嘗味道，這肉食類的賣得就比較快了。
  劉家村就有屠戶，而且還是他們的本家，沒出五服呢。
  劉老二去找劉屠戶，告訴他每天都先要十斤的五花豬肉、十斤的瘦肉，可把劉屠戶給樂壞了。
  這可是大主顧呀！
  普通老百姓，誰家能天天吃肉呀？
  別說二十斤了，那買二兩肉都得盤算半天呢。
  劉屠戶的鋪子開在鎮上，他殺豬都是在村子裡，殺好之後才會帶到鎮上去賣，實在是鎮上的鋪子太小，地方轉不開，這殺豬又是褪毛又是弄熱水的，太佔地方。
  最主要的原因是，他自己一個人根本就賣不了一頭豬，除了固定地給幾家酒樓送豬肉，還得跟十裡外鎮上的豬肉鋪來分，要不然夏天這一隔夜，肉就都餿了。
  平時一天能賣完半扇豬肉，他都得燒高香了，如今來了大主顧，一家就要二十斤，他當然高興。
  現在劉家食肆就隻做酸辣粉和雞湯米線，其它好吃的，謝容昭雖然會做，但沒想著都讓劉家來做。
  謝容昭心裡頭早就打算好了，舅舅們願意給阿爹分紅，那他們就該攢著，以後再給阿娘也弄一個鋪面，到時候他們也能有自家的生意做。
  可是謝容昭也頭疼呀，謝家沒有分家，也不可能分家，若是阿娘手裡頭有了鋪面，只怕還得要被充公，早晚得便宜了大伯一家子。
  謝容昭不想自己替別人做嫁衣，所以就一直在為了這事兒苦惱。
  索性現在銀錢上還差得多，所以謝容昭就一門心思地想著利用自己的好運氣，多給阿娘補補身子。
  謝老三帶著兒子謝榮恩要出門，謝容昭也踮兒踮兒地過來了。
  “三叔，四哥，你們要上山？能帶我去不？”
  謝容昭這段日子病養好了，又跟著謝修文在外頭吃了幾天的小灶，臉色比以前紅潤了許多。
  謝榮恩向來喜歡這個堂妹，話不多，乖乖巧巧的。
  “阿爹，我們帶乖寶一起上山吧？”
  謝老三沒意見，他可是親眼見識過這個侄女的好運氣的。
  “行，去跟你二伯娘說一聲，免得一會兒再找她。”
  “知道了。”
  謝榮恩一蹦三跳地去找劉若蘭了。
  謝容昭也高興，能上山，她應該就有運氣弄到好東西。
  謝容昭年紀小，剛出門沒走幾步，謝榮恩就不耐煩了，直接把她抱起來走。
  “四哥，我可以自己走。”
  “你走地太慢了，要不讓我阿爹背著你吧，你就坐在背簍裡。”
  也不知道今天是不是不宜出門，剛到山腳下，就遇上了謝家村有名愛佔便宜的王寡婦。
  (本章完)