“娘!”林秀起身浇水,见着吴氏来了,高喊了一声,看着这么多黄豆荚,觉得不能亏待自己! “娘,咱们晚上做毛豆吃吧!” 这新出的黄豆,没有老,嫩嫩的豆荚,摘下来,煮水之后,凉拌,那就是现代饭桌上特受欢迎的毛豆啊! “姐,毛豆是啥?你种毛豆了?”林辰听林秀这么说,起身左右看看,这五亩山地,一半种了黄豆,一半种了豌豆,怎么看都找不出第三种作物啊! 吴氏也被两姐弟说的一愣一愣的,“说什么呢?吃什么毛豆?” “嘿,这个说起来可简单了,还是我无意间发现的,晚上咱们试试!” 说着林秀就开始摘那豆荚,眼看着再过一个月就是收成的时候了,吴氏急了,“秀儿,你这是干什么!” 还忙上前想要阻止林秀的行为。 “这好的庄稼,咱们辛苦这么久,你糟蹋这个做什么?” 林秀把刚摘下的几个豆荚放吴氏手里,“娘,这就是毛豆!可好吃了!” “啊!这没熟的黄豆荚是……?” 吴氏一脸问号,看着手里几颗饱满的豆荚,又看看半蹲着继续摘的林秀,想想这黄豆种了两亩多,算了算了!要糟蹋就糟蹋去吧! “姐,我来帮你!” 林辰看吴氏没说什么了,也赶紧加入林秀的队伍,只为了晚上能吃上好吃的! 第六十二章 做豌豆凉粉怎么样 摘了小半篮子林秀就住了手,“这毛豆就是吃个新鲜,摘多了,放着就老了!这蔬菜水果都是的,新摘的最好吃!” 母子三人又忙活了一会,吴氏看看豌豆差不多可以割了,又回去拿了镰刀过来割豌豆! 等晚上回老家,林秀把摘回来的毛豆全部去头去尾,用白水煮开,然后用生姜蒜醋加上油盐,做了一碗毛豆! 林辰呼呼大吃,直呼,太美味了! 吴氏也觉得不错,主要是觉得只要不是糟蹋粮食,那就是好的! 一连几日,母子三人都早出晚归,割了几天豌豆,割完了还要摘下豌豆荚,把豆荚里面的豌豆剥出来,然后趁着太阳大晒干,这样才能存起来! 不然半干的豌豆,容易生虫。 两亩多山地,收了近三百斤,在这农作物普遍产量不高的地方,还真算是大丰收!接着又开始收拾豌豆地种玉米。 见一粒粒玉米被丢进挖好的土窝里面,林秀就像看见一根根玉米杆子,一簇簇玉米就要长成的样子。 “姐,咱们今天晚上还吃毛豆吧!” 至从那天吃过一次,林辰就觉得这酸酸的豆子可开胃了,要不是这几天赶季节太忙,非得天天都要吃。 就是摘豆子剪豆子有些费时间,这才没提。 眼看着这都忙的差不多了,那可不得好好祭祭五脏庙! “好嘞!想吃多少摘多少,姐做给你吃!” 吴氏又弯腰埋好一个玉米窝,抬头看着前面两个丢玉米粒的孩子,脸上还沾着泥巴,笑容却那么的暖心。 这日子,真好! 林秀见玉米都丢完了,跑到树荫下放茶水的地方,倒了一大碗,咕隆就喝完了!这干农活,还真的是累,腰酸背痛,保持一个姿势,重复的劳动! 可忙活了这么多天,三百多斤豌豆,晒干了也不过两百斤不到,按照这边一斤五个铜板,就算两百斤,连一两银子也没有!可前前后后忙活几个月…… 哎!得想法子挣钱啊! 想想现代一些豌豆制品,林秀觉得,到时候可以做成兰花豆,豌豆糕!对了,豌豆凉粉! 林秀是旅游杂志美食栏目组的,对各地特色吃食那是爱的不要不要的。更何况,曾经林秀在四川公干,吃过一种豌豆凉粉,当时惊为天人,还特异找卖凉粉的老奶奶问了怎么个做法,实际上很简单! 干豌豆去皮,然后发泡了磨成浆,过滤之后就是可用的豌豆粉,至于豌豆粉做成凉粉,那更简单了!就是大火加水搅拌,这就讲究一个均匀的力度和最后搅拌成型的火候! 虽然林秀没做过,但是却很想试试,如果真的成功,怎么都比种什么卖什么强啊! 而且马上夏天,热死人,清爽的凉粉,肯定很受大家欢迎的!既然镇上一时半会没戏,不如就在村里,学村里豆腐坊啊什么之类的,弄个凉粉坊,做些小吃食,利少,多销嘛!搞不好还可以扩展到外村,是谁说的,从农村包围城市! 林秀正沉浸在自己美好的遐想中,突然一粒小石子砸到了她! 谁家调皮的孩子,真是的!林秀生气的朝石子的方向望过去,“阿南?” 那大花脸,除了阿南没别人! 想到这几天家里太忙,又因为吴氏特意嘱咐过不要离家,加上那次之后,林秀心里总有些尴尬,所以也没有上山去。 只是可惜那些关于竹笋的想法啦! “哼!” 阿南在这好几天了,可是林秀每天跟着钻头似的,满地转,大中午的也没见休息一下! 本来心里气的不行的阿南,也消气了,见她今天似乎像忙活的差不多了,还在树荫下发呆,这才喊了她。 “阿南,你怎么来啦!” 林秀摆摆头,甩去那些乱七八糟的想法,朝着阿南招收,“快,渴了吧!过来喝水!” 见阿南不动,依旧隐在杂草丛中,林秀蹲下倒了一杯凉茶,走过去。 “来,喝喝我自己煮的凉茶!” 阿南看看林秀手里的凉茶,顿了下,接过,一仰而尽! 没什么特别的,就是一股子淡淡的香味,绕在齿间,让人清爽! “怎么样?” 见林秀似乎很期待他夸奖的样子,阿南这才勉强说了句:“还行!” “就还行啊!喝过的都说好呢!我还存了好多大叶子茶,改天我给你带点,你拿回去煮水喝!夏天到了,特别解乏!” “嗯!” 见阿南兴致缺缺的,林秀又问:“你怎么一个人又出来了?不是不让你一个人跑下山吗?” 上次跟阿南聊天期间,林秀无意中得知,阿南口中的木头人,也就是那个自称柯诺的人,禁止阿南与山下的人接触,绝对不能让人发现他! 不过,林秀,是个意外! “他出门了!”阿南嘴上这么说,其实心想,我一个人无聊,过来看看你干嘛呢!也不找我玩! 林秀轻笑,接过阿南手里的茶杯,“你明天这个时候也在这等我,我给你拿好吃的!” “真的?是毛豆吗?”方才就听到她弟弟说要吃毛豆了,阿南也好想吃! “对!你真聪明,还知道毛豆呢!我明天就给你带!” 林秀跟阿南又说了会话,让他早点回去,随后帮着吴氏埋土,一天一晃而过。 到了晚些时候下了点小雨,吴氏高兴,