银都大酒楼,也重新开始了营业。 酒楼正门的宣传板上,所有菜式“全场八折”的广告语,看起来分外显眼。 酒店后厨里。 严志山摸了摸自己的脸,很有些不习惯。 别人是化妆卧底。 他是化妆卧底再化妆! 作为警方通缉令上的人员,严志山也不得不改头换面。 “老大,您说我们今天开业,到底行不行呀?” 那帮小弟,经过半个月的训练,看起来也有模有样。 虽说现在,达不到厨师的标准,但帮忙配个菜,打个杂还是没有问题的。 酒楼大堂。 所有服务人员正严阵以待。 “待会儿有客人到,一定要表现的热情点。别拿了高工资,又不干事。要是有客人投诉,你们也知道山哥的手段。” “是,杜经理!” 很快,来往的行人,就看到了眼前这间,重新营业的酒楼。 酒楼的地理位置本来就不错。 之前生意之所以惨淡,主要是因为这里的菜式一言难尽。 加上那些服务人员,一看就不是好惹的,自然不愿意再光顾。 “老公,要不要试试这一家?现在在搞活动呢!” “之前不是试过了吗?口味不怎么样!而且里面的服务人员,态度很差的。” “我看之前,他们歇业整顿过,说不定会好一些呢?就去试一下吧!” “行吧……” 等他们进来后,才发现这里,的确跟以前有些不同。 装潢虽然没变,但服务人员却跟以前截然不同。 虽然不说个个都是俊男美女,但打扮的确实是很精神。 等菜上来,吃了一口后,顿时食指大动。 第一天,知道的人比较少,后厨还不算很忙。 可等后面的几天,口碑好了之后,后厨就开始忙起来了。 “快,辣椒切了,快快快递盘子,快快快快快……” 整个厨房宛如战场。 严志山更是忙得,连汗都顾不上擦。 好不容易熬过了饭点,他直接瘫坐在地板上。 “招厨子,赶紧再招厨子!” 再要继续这么下去,他线索没有拿到,人估计都要累死了。 一直到晚上收工,所有的工作人员,也都忙得脚不点地。 “山哥,好消息啊!这一周的营业额,都顶得上过去三个月的!” 杜国维极为兴奋。 作为酒楼经理,相比较于在大堂赶苍蝇,他更喜欢像现在一样数钱。 此时的严志山,已经没有力气开口说话了。 他冲对面的杜国维挥了挥手。 “老杜,明天就招人!厨师的工资,是外面的三倍,但是最少要签五年的合同。 五年之后,他爱干嘛干嘛!要是中途想走人,可别怪我心狠手黑!” 听到严志山的话,杜国维这才想起,眼前这个满面油光的男人,是个一言不合,就剁人手指的狠角色! “放心吧,山哥,我一定会按照您的要求办!” “铃铃铃……” “铃铃铃……” 床头的手机一直在响。 可睡在床上的人,却半天都没有反应。 电话挂断后再重响,一直锲而不舍。 就这么连番十多次后,严志山终于醒了过来。 “喂?!” “山哥,五叔找您开会!” “知道了!” 挂了电话后,他这才慢悠悠的爬起来。 前段时间,严志山实在辛苦。 酒楼后厨的工作,天天忙过打仗,简直比他去抓贼还累。 这样的忙碌,一直到前两天,厨师全部配齐后,他这才稍稍轻松了一些。 等他赶到五叔别墅的会议室时,已经是一个小时后的事情了。 “呵呵,山爷终于来了。最近这段时间,面子挺大的,连五叔都要等你。哟,瞧这一身葱花味儿!”