新的一天又开始。 今天的生意,会如何呢? 其实说实话。 邹高歌心里,也有点打鼓。 毕竟虽然昨天卖出去了一批牛肉卷。 以系统改良过的牛肉卷口味。 肯定会有回头客的。 但是。 毕竟邹高歌用的是真牛肉。 而且牛肉量大。 客单价,高出正常牛肉卷很多。 像假鸭肉做的牛肉卷,大概十元一个。 而邹高歌的纯牛肉,三两牛肉卷,则四十元一个。 虽然货真价实! 但小镇上的客户认不认。 还得需要市场来验证。 至于说大熊猫再来给自己宣布这种事。 别说网友不信了。 邹高歌自己,都不敢去想。 虽然邹高歌心里当然希望大熊猫给自己带来客源。 但这事,就像直播间观众说的一样。 本身就存在着随机性,突发性。 大熊猫又不是自己的托? 怎么可能天天来呢? “就是这个摊位,就是这个摊位!” 正想着,一个五十多岁的妇女,拉着自己的几个同伴,往这边走来。 “昨天,我就是在这里,看到大熊猫的!” “我那牛肉卷,也是在这家买的!” 妇女吃的很圆润,上身花褂子,下身花裤子,还有一双花鞋子。 看起来,就像是一个圆润的大花猫。 她乐呵呵的说着,打着招呼。 “我昨天在你这里买了牛肉卷的!” “今天,带姐妹们来买了!” “帅小伙,还记得我吗?” 一身花的妇女笑着主动打起招呼来。 “……” 闻声,邹高歌看了看,这是一个穿的很花,很热情,但自己完全没有印象的面孔。 邹高歌哪里记得她是谁啊? 昨天有大熊猫打广告,摊位异常火爆,都围的看不清了。 邹高歌只顾着卷饼出货收钱了,哪能记得谁是谁? 只是做生意有时候就是这样,你不记得顾客,但是顾客记得你。 面对这花大姐这么热情,又是推销,又是介绍客户的,邹高歌当然不能薄了她的面子了。 “啊哈,记得记得!” “大姐长的这么漂亮,我一眼就记得了。” “大姐,今天打算要几个?” 邹高歌笑着说道。 “哈哈哈哈哈,小伙子真会说话,嘴真甜。” “她们四个,一人要一个。” “另外,我要三个吧。” “一共六个,多少钱?” 花大姐笑的花枝招展,大手一挥说道。 “四十一个,一共240元。” “要辣要不辣?” 邹高歌说道。 “都要微辣,都要香菜。” 关于怎么买,几个人好像沟通过了。 都由这个花大姐来说。 “行,几位稍等。” 邹高歌说着,立即开始把准备好的卷饼拿出来。 然后直接拿出三两牛肉,飞速的把弄好的菜,夹到上面,刷上辣椒,再放上香菜…… 一卷。 不到一分钟。 一个牛肉卷就做好了。 然后接着开始做第二个。 三分钟后。 五个就搞定。 花大姐也在邹高歌做卷饼的时候,付了钱。 240元销售额,就这样搞定。 做卷饼小吃摊,就是这一点方便。 在家配菜的时候,会稍微的麻烦一点。 但是一但配菜弄好。 到出摊的时候。 就轻松了。 基本上就是一夹一卷。 就能出一餐。 快。 简单。 方便。 完全不像其它小吃那么繁琐。 “唔!真好吃啊帅小伙,你这牛肉卷,堪称一绝!” 花大姐拿着直接咬了一口,夸赞的时候,比了个大拇指。 “你们喜欢就常来,我这牛肉卷,保证货真价实。”邹高歌笑道。 “确实,你这牛肉,是真牛肉,我昨天回去一尝就吃出来了。” 跟花大姐同行的另一个人,也说道。 这时,又开始有昨天的回头客,过来光顾了。 “昨天来过的,我今天再买一个,真香!” 一个老头说着,递过来四十元现金。 “好的稍等。”邹高歌拿起一个准备好的夹子,夹过钱,放到专业存钱的箱子里。 然后把夹子放到一边,再用带上手套的手,开始卷饼。 【可以啊主播,这么干净,不用手接钱,细节了!】 【确实太细了,活该你生意好啊主播。】 【这个价格还有回头客,看来主播的牛肉卷,是真的好吃啊。】 【确实,我都看馋了,口水直流!!!!】 其实相较于昨天大熊猫来打广告。 今天有回头客来复购,对邹高歌来说,也很重要。 毕竟餐饮这当,干的就是回头客,得到大家的认可,比什么都重要。 要是味道不好,大家不喜欢。 价格上又没有优势。 那除非大熊猫天天来打广告,否则,根本不可能做起来。 只是,大熊猫,怎么可能,天天来打广告呢? 又过了半个小时。 已经有几十个昨天的回头顾,过来复购了。 邹高歌准备的二百个卷饼,已经卖掉了一半。 算了一下,昨天卖152个,虽然有买两个的三个的,但大多都是买一个的。 昨天的参与购买的顾客,大概在130人左右。 今天卖了一百个,大概是60多人买的。 130人,60多个回来复购。 这个复购率,已经极高极高了。 毕竟谁也不是天天都来镇上赶集的。 就算天天都来,也不会天天都吃牛肉卷啊。 看来,大家的口味,还是和邹高歌一致的啊! 还是识货的人多。 这下邹高歌放心了。 只要口味好,生意肯定能长久。 又等了一会儿。 大概又卖了几个。 复购的人,都买的差不多了。 邹高歌的摊位。 也变得冷清起来了。 毕竟对于陌生来说。 一看这个价格。 四十元一个卷饼。 直接就摇头走了。 “小伙子,今天大熊猫没来吗?”一个老头过来说道。 “哪能天天来啊!大熊猫是野生的,又不是我养的?”邹高歌笑道:“要不要来个牛肉卷?” “我是来看大熊猫的,牛肉卷就算了。”老头说着,拿起烟袋锅,开始抽了起来。 【哈哈哈…笑死,看大熊猫来主播这,主播这又不是动物园?】 【确实,真当大熊猫通人性,来给主播当托了?】 【这老头真逗,不过我看好多人,都在往这边看,估计有不少,是想来看大熊猫的!】 【那今天,怕是要让他们失望了!】 【我也想看大熊猫啊,可是,它还会来吗?不可能吧!】 “……”邹高歌没有多说什么。 大家都爱好看热闹。 不光是这老头,不远处,邹高歌的后边,左边,右边,前边…… 时不时都有站着往这边交头接耳的人。 不买牛肉卷,又在注意着这边。 他们肯定也是在讨论昨天来过大熊猫的事情。 除此之外,还有一些买过牛肉卷的人。 有不少,也都没有走。 显然也是在等大熊猫的。 只是所有人都望眼欲穿。 还是没有等到大熊猫。 邹高歌的生意,也因为复购买完之后,又一次陷入价太高无人问津的僵局。 时间一分一秒过去。 不少人,都要放弃的时候。 突然。 有人惊叫了一声。 “嘶!!!” “来了!!!” “大熊猫,又来了,而且还是两只!” 此言一出,四座皆惊。 ???