白园园定是被这山楂迷了眼,看每一颗山楂都忍不住想带回家。 在不知不觉中,她就摘了半背篓山楂。 她甚至有些意犹未尽的感觉,这种采摘的过程,她觉得很享受。 随后三人踏着余晖朝家的方向走去。 一路上,两个孩子一蹦一跳的。 这样简单的生活,似乎也还不错。 白园园进屋放下背篓,就进了厨房。 她已经好多天没吃过大白米饭了,今晚怎么也得给自己整两碗。 开始她还担心自己不会蒸饭呢! 哪知这个动作好像刻在骨子里似的,做起来非常自然。 白园园把米饭蒸上后,去地里弄了点自家种的白菜。 她打算做一道肥而不腻的红烧肉,再配上一道清炒白菜,好吃又营养。 炒白菜用不了多少时间,她打算先做红烧肉。 这道红烧肉她做了很多次,熟悉得不能再熟悉了。 可家里没有冰糖,她打算用白糖来上色。 她麻利地把五花肉切成块,和葱姜一起下锅焯水。 焯水后,将肉捞起来晾干水分。 锅热后加一点点油进去,把锅润一润。 之后把沥干水分的五花肉倒进锅里煸。 煸至两面金黄,析出一些油脂时,放点白糖一起煸炒,炒至上色。 上色后加入适量料酒,酱油,小火翻炒一下。 倒水没过肉,加生姜葱和适量盐。 大火烧开,转中火慢炖,收汁。 调料是少了些,没有什么生抽、老抽,只有酱油,不过影响应该不大。 这个年代做饭不会讲究那么多,也不像二十一世纪的人们,吃都能吃出不同的花样。 这个年代家里常见的调料就是油和盐。 说到油,炒菜放的油那是少之又少。 这时候人们炒菜都是舍不得放油的。 像她今天这样做红烧肉的人家也是极少的。 她趁肉在锅里炖着的时间,赶紧把白菜洗好,切好。 等会肉一起锅,她就准备炒白菜。 不一会儿,满屋都飘散着肉的香味。 她打开锅盖,那香味更是扑鼻而来。 看着那一块块色泽诱人的红烧肉,她自己也忍不住咽了咽口水。 她刚把红烧肉端上桌,两个孩子就回来了。 “我炖的肉,香味把你们吸引回来了?”白园园笑道。 “嗯,我们在隔壁小胖家都闻到肉香了。” 白盛和二丫直勾勾地盯着桌上的红烧肉,小心地咽了咽口水。 生怕一不小心,口水就顺着嘴角流下来了。 看着两人的样子,白园园说道:“那赶紧去洗手,准备吃饭。” 白盛想到娘交代的话,洗手时,要用香皂搓洗干净。 他先帮妹妹洗,然后再洗自己的手。 洗完后,他认真检查了一番,才拉着妹妹朝桌旁走去。 白园园正翻炒着锅里的白菜。 她怕他们饿了,就说了句:“你们先吃,我马上就来。” 谁知当她端着白菜出来时,看到的就是这样的场景。 两人坐在桌旁,盯着盘里的红烧肉,谁也不动筷。 “怎么都不吃?” 白园园边问边往两人碗里夹红烧肉。??qúbu.net 二丫小心地问了句:“娘,我们能吃吗?” 白园园本想脱口而出的话,却卡在了喉咙里。 她通过原主的记忆,又闪过一些画面。 以往家里有肉都不准孩子吃,周红梅会吃三片,会给原主吃一片。 用周红梅的话说就是,家里做活的人才能吃肉。 白园园真是想把周红梅暴打一顿,姜云骁的钱都在她那里。 结果肉都不舍得给他的孩子吃一片。 她看着眼前面黄肌瘦、个子矮小的两人,有些心疼。 白园园温柔而耐心地说道:“当然能吃,你们又忘了娘说的话了?只要家里有吃的,你们都能吃,娘希望下一次,你们可以直接吃,吃了还可以给我说说味道如何,快吃吧!” 在白园园的注视下,两人才把碗里的肉夹起来放进了嘴里。 “好不好吃?”白园园用期待的眼神看着两人。 二丫一脸满足,喜滋滋地说道:“好吃,太好吃了,二丫从来没吃过这么好吃的肉。” 白盛吃下一块之后,舔了舔嘴唇道:“好吃,我还想吃一块。” 白园园又给两人夹了几块,“喜欢就多吃点,以后我还会给你们做。” 这是白盛和二丫长这么大以来,第一次吃这么好。 他们都很喜欢现在这样的日子。 吃完饭,两人懂事地帮忙收碗筷、擦桌子。 白盛甚至主动要求帮忙洗碗。 白园园欣慰地摸了摸他的脑袋,笑着说道:“等你长大了再帮忙。” 白园园收拾好锅,刷好碗。 她看着买来的棉布有点发愁。 煮饭做菜她还可以,做衣服她是真的不行。 她知道以前孩子们穿的衣服都是周红梅做的,现在她总不可能还去找她做。 她想起村里很多人都喜欢找王婶做衣服,说她衣服做得好。 想到这里,她拿着钱和布,领着孩子去了王婶家。 王婶一听她的来意,便欣然答应了。 王婶一边帮孩子量尺寸,一边和白园园聊家常。 听到白园园说,他们和周红梅分家了,她替他们感到高兴。 她知道他们母子在周红梅手里过得艰难,分家了多少会好点。 这时,白园园问道:“王婶,你看这几套衣服一共多少钱?我先付给你。” “园园,这次就算了,下次再给。”王婶笑着说道。 白园园知道,王婶心善,体谅她一个女人带着两个孩子不容易。 但这个时候,哪家又是容易的呢? “王婶,这都是你一针一线做出来的,费时间不说还费眼睛,你不收钱,我就不做了。” 白园园说着就要拿布料离开。 “园园、园园......”王婶赶忙拉住她,有些无奈道:“真拿你没办法。” 王婶算了下五套衣服十六块,她让白园园给十五块。 白园园付钱后,就带着两个孩子回家了。 过来这几天,她还没好好洗过一次澡。 不知道是不是自己的错觉,她有时好像闻到自己身上有一股酸味。 不行,今天怎么说也得把澡洗了,衣服换了。 不仅她要洗,两个孩子也必须要洗。 以后,她得经常让他们洗澡、换衣服。 烧好热水后,她把水舀在盆里,把水温兑好。 “白盛、二丫,快过来洗澡。” 招呼完两人,她又去烧水了。 这个年代没热水器就算了,锅也不大。 一家人洗澡,烧水都要分几次,这烧水的时间都可以去地里多做点活了。 难怪大家都不愿经常洗澡了。 过了一会儿,白盛光着身子,跑了过来。