晨诵10分钟——六年级(秋冬卷)

本套助学读物是根据市场需求,在第5版的基础上,依据《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》以及统编版《语文》教材的精神,重新修订的版本。在认真听取一线教师意见与建议的后,作者根据新课改的教学理念,优中选优,以儿童性、经典性、课程性为宗旨,增补了中华传统童谣、儿歌,并替换了不够经典的诗文;调整古代诗文架构与篇目,以求读者能对古代经典有比较系统和全面的了解;加强爱国教育单元建设,培育学生热爱祖国的情感;增加传统礼仪、为人处世等方面的诗文,引导学生养成良好的行为规范等。本套助学读物被列为河北省“阅·知·行”诵读推荐目录。

第一章
六年级·秋冬卷晨诵分钟主编顾问◎
吴◎朱永新世界很小又很大李学红河北出版传媒集团顾问朱永新主编吴李学红副主编王运耿宗玉编委会吴玲高力夫张建中张占国张东兴潘晓林赵丽娟杨振兴白玉山高淑婷赵鹏本册编者任艳玲麻昌友王爱英陶军杨会来孟繁颖邵华贾玲张拓刘亮前言从《晨诵10分钟》第一次与大家见面,到今天修订版的面世只有短短七年的时间。在这七年间,小学语文的教育思想、教学理念在悄然发生着变化。尤其是随着部编教材的统一使用,立足课内,放眼课外,“多读书,读好书,好读书”的理念已经深入人心,传承经典、继承优秀的传统文化也已经成为学校教育中的重要内容。在这种大的教育背景下,重新审视这套读物,既为多年前我们已经为孩子提供了这样一份精美的精神食粮而感到欣慰和骄傲,又深感肩上责任重大。这次修订改版,在保持原有风格特色的基础上,进一步吸收各方在使用过程中的好的建议,对各册内容选择与主题分布做了调整,根据学生身心发展需求,增删了部分诗文,力求更加贴近孩子,更加方便学校与家庭使用。
诗文入选的主要理由力求经典。这是诗文入选的首要理由。什么是经典?我们认为,经典一定是一个人可以从0岁读到99岁的作品。它不分时代、不分国别,一定令人百读不厌、常读常新。真正的经典之作一定能体现人类共同的价值取向:对自然的关注,对生命的叩问,对和平的渴求,对真理的追求,对一切美好事物的感动……选文中暗含自强、自立、尊重、宽容、同情、善良、平等、和平等诸多主题,作者从冰心、艾青、徐志摩、顾城、惠特曼、华兹华斯、泰戈尔等中外著名诗人、作家到名不见经传的普通百姓,以及“二战”中被关进德军集中营的小女孩……他们的语言是美好的,他们的心灵更是纯1
净的,我们真心希望这些美好的文字能够在孩子幼小的心灵中播下真善美的种子,因为:只要是种子总有一天会萌芽易于记诵。这是诗文入选的重要原因。古今中外优秀的诗文浩如烟海,我们尽可能选择适合诵读,尤其是适合小学生诵读的诗文,从传统蒙学中的《弟子规》《三字经》《声律启蒙》到古典诗词以及中外优秀现代诗文,这些诗文音韵和谐,节奏富于变化,易于被孩子接受、理解和喜爱。一方面,我们希望这些经典作品能够真正进入孩子的心灵并与之生命体验相契合,使孩子的身心在这些经典作品的滋养之下健康饱满地成长;另一方面,我们也希望孩子能够借此真正喜欢上晨诵,让晨风中的琅琅书声载入每个孩子最美好的童年书页并伴随他们一生。
修订改版的主要思路为了让这套读本更加适应时代发展、贴近孩子的需求,在本次修订改版中,我们重点做了以下几个方面的调整:加强中华优秀传统文化教育。一是在低年级增加了传统童谣的分量,这些童谣题材丰富,形式多样,涉及游戏、年俗、劳作等诸多内容。童谣生动活泼,合辙押韵,易于孩子传唱。孩子在传唱这些祖祖辈辈流传下来的童谣时,会感受到欢快的节奏和音乐的美感,从一定意义上说也是在与祖辈、父辈的情感相连接,与生养自己的土地文脉相融合,在他们幼小的心中就此打上文化的基因和烙印。二是重新梳理、组织各单元的经典诗文篇目,按照儿童语言和心理发展需求有序编排,并尽可能与单元主题相契合。
从浅显易懂的《三字经》《千字文》以及对韵歌起始,直至意蕴丰厚的《论语》《孟子》《诗经》《庄子》《道德经》《大学》《中庸》等经典选篇,典籍涉及面广,内容丰富,使学生在诵读中感受中国传统文化的源远流长、博大精深,从小打下民族文化的根基。
增加爱国主义教育内容。将原来零散分布的有关爱国主题的诗歌集中编排,统一安排在各年级秋冬卷第八单元,让孩子领悟这些作品所蕴含的2
思想,了解老一辈无产阶级革命家和英雄先烈的光荣事迹,培养热爱祖国的情感,认识到个人前途是与祖国命运息息相关的,从而树立奋发图强的爱国志向,自觉承担起传承革命传统、弘扬民族精神的历史使命。
加强对作者及其作品的研习。自三年级起增设冰心、顾城、老舍、朱自清、鲁迅、毛泽东等独立单元,围绕一位作者集中选择五篇诗文,引导学生感受作品的内容与情感,进而感受作者的精神和品格,读文与读人相得益彰。在古代经典诗文部分增加王维、孟浩然、李白、杜甫等古代著名诗人的作品,连续几个单元集中出现,让学生加深对这些诗人及其作品的了解,从而理解作品中蕴涵的情感态度。
加强读书、写作、艺术等主题单元建设。从一年级开始,我们就有意识地加强这些单元的诗文建设,旨在引导孩子了解和欣赏文学、音乐、舞蹈等多样艺术形式,感受艺术的魅力,从而丰富自己的精神世界。
经典诵读的形式与方法种下了美好的种子,还要让它们在孩子的心里扎根、发芽,这需要教师和家长给予适时的阳光和雨露。
用诗歌的情感美唤醒孩子的心灵。诗歌是情感的产物,一定意义上,诗歌中蕴含的情感具有鲜明的个体色彩,咏物言志,怀古抒今,但是所咏之情,又是全人类所共通的。台湾诗人席慕蓉曾经说过,每个人的心里都有那么一种诗歌的东西存在。有的人可能在很年轻的时候被唤起了、呼应了,有的人可能到了很大年龄才会忽然发现。家长和教师要做的,就是尽早唤醒孩子心中诗样的情感,让他们体会到历史长河中那些闪耀着无限光芒的伟大诗篇所蕴藏的神圣情感,让这份神圣永远留在他们的心里,支持着他们在人生的道路上勇敢、坚定地前行,不犹豫,不放弃。在这套读物修订改版的过程中,我们尽可能注意所选诗文与季节、节日、孩子的成长需求相契合,其目的就在于让这些诗文与孩子当下的生命状态相关联,让这些诗文中美好的情感和高尚的精神真正流淌进他们的心田。
不要求孩子对诗文有过深的理解,更不必从技巧方面进行任何解读。
每一个清晨,让一首首诗歌伴着音乐,伴着孩子因诗而起的兴发、感动一3
点一点进入他们的精神世界。
用诗歌的韵律美引发孩子美妙的情感体验。诗歌本身具有音乐性,其富有韵律的语言和节奏很容易被孩子所记诵和吟咏。好的诗歌一定是适合出声朗读的。孩子诵读诗歌的过程既是被诗歌中的情感所感染的过程,也应该是被诗歌美的语言形式所打动的过程。
为诗歌配上一段美妙而贴切的音乐,让孩子用更加饱满的情感来传达诗歌的意蕴;用吟诵的方式读古诗词,在声音的抑扬顿挫中揣摩古人的情怀;用“和诗以歌”的形式将经典诗词与现代流行音乐相融合,唱别人的诗,更唱出自己的生命之歌;用游戏的方式诵读诗文,打着节拍,和着韵律,唱出童谣的欢快,唱出悠远的宁静与幸福……不知不觉间,您可能会发现,孩子已经拥有了一双发现美、感受美的眼睛,甚至在不知不觉中开启了自己的诗歌创作之旅。
摆脱刻板的范式,超越考试带来的功利,用心体悟美好情感,用声音传递美好意蕴,是我们诵读诗歌、传承经典的最好方式。
最后,让我们真诚地感谢所有为理想教育付诸实践的人们,谢谢他们在这样一个急功近利的时代,永葆一颗赤子之心,坚守神圣的理想,为引导孩子过上一种幸福完整的人生而做出的不懈努力。
尤其要感谢那些为孩子提供如此精美的精神食粮的作者(译者)。由于选文涉及面广,时间跨度大,尽管我们多方努力,还是有少数作者(译者)无法联系上,敬请作者(译者)予以谅解。若本书有幸被您获悉,请尽快与我们联系。我们将以最快的速度奉寄样书和稿酬。在此,再次向各位作者(译者)致以深深的谢意,感谢各位创作出如此美好的文字,让孩子能从中感受到人类最伟大、最神圣的情感,从而开阔视野,丰富内心,健康成长。
让我们怀着爱与虔诚,一同去静听孩子们美好的晨诵,一同去欣赏他们在经典的陪伴下与黎明共舞的风采。
编者2018年6月4
目录第1单元我是一只小蝴蝶周梦蝶/1我要不停地歌唱[美国]狄金森/2一代人顾城/3将进酒〔唐〕李白/4北冥有鱼(节选)〔战国〕庄子/5第2单元水墨徽州(节选)王杰/6江行的晨暮(节选)朱湘/7巷柯灵/8登金陵凤凰台〔唐〕李白/10岳阳楼记(节选)〔宋〕范仲淹/11第3单元只想随便走一走薛卫民/12走吧北岛/13青草回旋诗[泰国]诗琳通/14峨眉山月歌〔唐〕李白/15小石潭记(节选)〔唐〕柳宗元/16第4单元陕西口味雷抒雁/17扬州茶馆朱自清/19昆明的菌子汪曾祺/21送友人〔唐〕李白/23碧萝春〔清〕俞樾/241
第5单元西雅图酋长的宣言[美国]西雅图酋长/25地球只有一个佚名/28小鸟在天空消失的日子[日本]谷川俊太郎/30月下独酌四首(其一)〔唐〕李白/31大学(一)/32第6单元我捕捉古老又年轻的文字金波/33听一支贝多芬的交响曲[美国]米蕾/34观舞记(节选)冰心/35听蜀僧弹琴〔唐〕李白/37大学(二)/38第7单元赤潮曲瞿秋白/39自勉罗学瓒/40囚歌叶挺/41狱中题壁谭嗣同/42大学(三)/43第8单元黄河颂光未然/44长江之歌胡宏伟/46我爱这土地艾青/47闻王昌龄左迁龙标遥有此寄〔唐〕李白/48大学(四)/492
第9单元水村的夏夜鲁迅/50猫是老虎的先生鲁迅/51雪地捕鸟鲁迅/52自题小像鲁迅/53自嘲鲁迅/54第10单元彩虹[英国]华兹华斯/55孩子和老人[美国]希尔弗斯坦/56交让木[日本]河井醉茗/57茅屋为秋风所破歌〔唐〕杜甫/58中庸(一)/59第11单元我的心,你不要忧悒[德国]海涅/60假如生活欺骗了你[俄国]普希金/61我微笑着走向生活汪国真/62闻官军收河南河北〔唐〕杜甫/63中庸(二)/64第12单元我来到这个世界[俄国]巴尔蒙特/65节省[德国]玛莎/67我活着[西班牙]希梅内斯/68客至〔唐〕杜甫/69中庸(三)/703
第13单元世界很小又很大徐鲁/71多少[美国]希尔弗斯坦/72如果我能使一颗心免于哀伤[美国]狄金森/73望岳〔唐〕杜甫/74中庸(四)/75第14单元非走不可的路张爱玲/76未选择的路[美国]弗罗斯特/78倦行人[英国]哈代/80旅夜书怀〔唐〕杜甫/81中庸(五)/82第15单元雪汪国真/83下雪了郭风/84富士戴雪[日本]德富芦花/85塞下曲六首(其一)〔唐〕李白/86冬/87第16单元放慢生活的舞步(节选)佚名/88新年试笔冰心/89生活是多么广阔何其芳/91春望〔唐〕杜甫/92谚语名句/934
我是一只小蝴蝶周梦蝶我是一只小蝴蝶我不威武,甚至也不绚丽但是,我有翅膀,有胆量我敢于向天下所有的以平等待我的眼睛说:我是一只小蝴蝶!
我是一只小蝴蝶世界老时我最后老世界小时我最后小第
而当世界沉默的时候1单元世界睡觉的时候我不睡觉为了明天明天的感动和美我不睡觉1
我要不停地歌唱[美国]狄金森我要不停地歌唱!
鸟儿会超越过我向更黄①的气候飞行——晨
诵10每一只都有知更鸟的抱负——分我,有我的红胸脯——钟我有我的音韵——六年级·秋冬卷晚了,要在夏季占一席位置——但是,我会唱出更丰满的曲调——黄昏里的歌比晨曲更美,先生——早晨,不过是中午的幼苗——(江枫/译)注释①黄:黄金的色彩,成熟的色彩。
2一代人顾城黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它寻找光明。
第1单元3
将①进酒〔唐〕李白君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
晨天生我材必有用,千金散尽还复来。
诵②
10烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
分岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
钟与君歌一曲,请君为我倾耳听。
六年级·秋冬卷钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑③。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销④万古愁。
注释①将():请。
②会须:正应当。
③谑():喜乐。
④销:同“消”,消退,消散。
4北冥有鱼①(节选)〔战国〕庄子北冥有鱼,其名为鲲②。鲲之大,不知其几千里也;化而为鸟,其名为鹏③。鹏之背,不知其几千里也;怒④而飞,其翼若垂天之云⑤。是鸟也,海运⑥则将徙于南冥。
南冥者,天池也。
注释①选自《庄子·逍遥游》。北冥,北海。冥,同“溟”。
②鲲():大鱼名。
③鹏:古代传说中最大的鸟。
④怒:振奋,这里指用力鼓动翅膀。
⑤垂天之云:悬挂在天空的云。
⑥海运:海水运动。
第1单元5
水墨徽州(节选)王杰入夜的歙县,黑漆漆的,看不出什么特别的地方。
但是,早上从酒店一出来,我就愣住了——波光闪烁的练江映着初升的太阳,生机盎然。柔光轻拂绿水,几艘晨
剪影式的乌篷船,悄悄地泊在水面。几只水鸟贴着清冽诵
10的水面起起伏伏,划出一条条优美的弧线。视野内,山分影朦胧,横跨练江的一座十六孔拱形石桥上,人影绰绰。
钟往下游看去,白墙青瓦的街市隐隐约约,晨风之中,雾六年级·秋冬卷霭缥缈。一时间,仿佛置身于画中。
漫步徽州的大街小巷,那些葱茏迷蒙的烟树,掩映着高大的马头墙,粉墙黛瓦与潺潺流淌的小溪组合着,交融着,形成了绝妙的水光山色,又各自独立地张扬着诱人的亮色。那墙那小巷那无处不见的水,悠悠地荡漾出清新和质朴,好像画家自如地挥毫泼墨,轻轻浅浅地勾勒出疏树寒村的山水胜景。眼睛的每一次定格,都是一幅写意的风物水墨丹青。
6江行的晨暮(节选)朱湘美在任何的地方,即使是古老的城外,一个轮船码头的上面。
等船,在划子上,在暮秋夜里九点钟的时候,有一点冷的风。天与江,都暗了;不过,仔细地看去,江水还浮着黄色。中间所横着的一条深黑,那是江的南岸。
在众星的点缀里,长庚星闪耀得像一盏较远的电灯。
一条水银色的光带晃动在江水之上。看得见一盏红色的渔灯。
岸上的房屋是一排黑的轮廓。
一条趸船在四五丈以外的地点。模糊的电灯,平时令人不快的,在这时候,在这条趸船上,反而,不仅是悦目,简直是美了。在它的光围下面,聚集着一些人形的轮廓。不过,并听不见人声,像这条划子上这样。第忽然间,在前面江心里,有一些黝黯的帆船顺流而2单元下,没有声音,像一些巨大的鸟。
7巷①柯灵巷,是城市建筑艺术中一篇飘逸恬静的散文,一幅古雅冲淡的图画。
这种巷,常在江南的小城市中,有如古代的少女,晨
躲在僻静的深闺,轻易不肯抛头露面。你要在这种城市诵
10里住久了,和它真正成了莫逆,你才有机会看见她,接分触到她优娴贞静的风度。它不是乡村的陋巷,湫隘破败,钟泥泞坎坷,杂草乱生,两旁还排列着错落的粪缸。它也六年级·秋冬卷不是上海的里弄,鳞次栉比的人家,拥挤得喘不过气;小贩憧憧来往,黝黯的小门边,不时走出一些趿着拖鞋的女子,头发乱似临风飞舞的秋蓬,眼睛里网满红丝,脸上残留着不调和的隔夜脂粉,颓然地走到老虎灶上去提水。也不像北地的胡同,满目尘土,风起处刮着弥天的黄沙。
这种小巷,隔绝了市廛②的红尘,却又不是乡村风味。它又深又长,一个人耐心静静走去,要老半天才走完。它又这么曲折,你望着前面,好像已经堵塞了,可是走了过去,一转弯,依然是巷陌深深,而且更加幽静。
那里常是寂寂的,寂寂的,不论什么时候,你向巷中踅去,都如宁静的黄昏,可以清晰地听到自己的足音。不8
高不矮的围墙挡在两边,斑斑驳驳的苔痕,墙上挂着一串串苍翠欲滴的藤萝,简直像古朴的屏风。墙里常是人家的竹园,修竹森森,天籁细细;春来时还常有几枝娇艳的桃花杏花,娉娉婷婷,从墙头殷勤地摇曳红袖,向行人招手。走过几家墙门,都是紧紧地关着,不见一个人影,因为那都是人家的后门。偶然躺着一只狗,但是决不会对你狺狺地狂吠。
小巷的动人处就是它无比的悠闲。无论谁,只要你到巷里去踯躅一会,你的心情就会如巷尾不波的古井,那是一种和平的静穆,而不是阴森和肃杀。它闹中取静,别有天地,仍是人间。它可能是一条现代的乌衣巷,家家有自己的一本哀乐账,一部兴衰史,可是重门叠户,讳莫如深,夕阳影里,野草闲花,燕子低飞,寻觅旧家。
只是一片澄明如水的气氛,净化一切,笼罩一切,使人忘忧。
第注释2单元①选文有删节。
②廛():古代指一户平民所住的房屋和宅院,泛指城邑民居。
9登金陵凤凰台①〔唐〕李白凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流。
吴宫花草埋幽径,晋代衣冠成古丘。
三山②半落青天外,二水③中分白鹭洲。
晨总为浮云④能蔽日⑤,长安⑥不见使人愁。
诵10分
注释钟
①凤凰台:在金陵凤凰山上。
六年级·秋冬卷②三山:山名。《景定建康志》载:“其山积石森郁,滨于大江,三峰并列,南北相连,故号三山。”③二水:一作“一水”。指秦淮河流经南京后,西入长江,被横截其间的白鹭洲分为二支。
④浮云:比喻奸邪小人。
⑤日:一语双关,因为古代把太阳看作帝王的象征。
⑥长安:指代朝廷和皇帝。
10岳阳楼记(节选)〔宋〕范仲淹予观夫巴陵胜状,在洞庭一湖。衔远山,吞长江,浩浩汤汤①,横无际涯,朝晖夕阴,气象万千,此则岳阳楼之大观也,前人之述备矣。然则北通巫峡,南极潇湘,迁客骚人,多会于此,览物之情,得无异乎?
若夫霪雨②霏霏,连月不开,阴风怒号,浊浪排空,日星隐曜,山岳潜形,商旅不行,樯倾楫摧,薄暮冥冥,虎啸猿啼。登斯楼也,则有去国怀乡,忧谗畏讥,满目萧然,感极而悲者矣。
至若春和景明,波澜不惊,上下天光,一碧万顷,沙鸥翔集,锦鳞③游泳,岸芷汀兰,郁郁青青。而或长烟一空,皓月千里,浮光跃金,静影沉璧,渔歌互答,此乐何极!登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕④忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。第2单元注释①浩浩汤()汤:水势浩大的样子。
②霪雨:连绵不断的雨。
③锦鳞:美丽的鱼。
④偕():一起。
11只想随便走一走薛卫民想到旷野上走一走只想走一走和小鸟说句话晨
向小草点点头诵
10分只想随便走一走钟没有什么念头六年级·秋冬卷看炊烟飘在山前看夕阳坠在山后炊烟在唤我归去我哪能不归去夕阳在问我何忧我何忧也没有只想随便走一走往寂静处走往陌生地走往没有脚印的地方走12走吧北岛走吧,落叶吹进深谷,歌声却没有归宿。
走吧,冰上的月光,已从河面上溢出。
走吧,眼睛望着同一片天空,心敲击着暮色的鼓。
走吧,第我们没有失去记忆,3单元我们去寻找生命的湖。
走吧,路啊路,飘满了红罂粟。
13青草回旋诗①[泰国]诗琳通宛如秧田一片青葱的绿意,草儿,你是多么温柔美丽!
我喜欢在你身边憩息。
晨我低吟的小曲,诵
10融合在风儿的歌唱里,分和你在一起,我心旷神怡!
钟宛如秧田一片青葱的绿意,六年级·秋冬卷草儿,你是多么温柔美丽!
我们吸吮着你清凉的汁液。
我那温顺的牛犊爱你吗?噢,是的!
连野兔也同样喜欢你。
我无时不在陪伴着你,宛如秧田一片青葱的绿意!
(季难生张青/译)注释①回旋诗:16世纪流行于法国的一种诗体,通常为13行。
14峨眉山月歌〔唐〕李白峨眉山月半轮秋①,影入平羌②江水流。
夜发清溪向三峡,思君③不见下渝州。
注释①半轮秋:半圆的秋月,即上弦月或下弦月。
②平羌:江名,即今青衣江,在峨眉山东北。源出四川芦山,流经乐山,汇入岷江。
③君:指峨眉山月。一说指作者的友人。
第3单元15小石潭记(节选)〔唐〕柳宗元从小丘西行百二十步,隔篁竹,闻水声,如鸣环,心乐之。伐竹取道,下见小潭,水尤清冽。全石以为底,近岸,卷石底以出,为坻①,为屿,为②,为岩。青树晨
翠蔓,蒙络摇缀,参差披拂。
诵10潭中鱼可百许头,皆若空游无所依,日光下澈,影分布石上。然不动,尔③远逝,往来翕忽④,似与游者钟相乐。
六年级·秋冬卷注释①坻():水中高地。
②():不平的山岩。
③()尔:忽然。
④翕()忽:轻快敏捷的样子。
16陕西口味①雷抒雁在人类所有的记忆里,我以为以味觉的记忆最为深刻,最为顽固。
…………有些口味缘地域而形成群体,成为地域文化的重要内容。
居京的陕西乡党,每每有机会聚会,必到“蓝花花”“老孙家”什么的陕西馆子里去,饱餐一次“土得掉渣”的陕西食品。那时的快乐,肯定是舌头挑起的。
吃着辣辣酸酸、油油汪汪的油泼面,或来一碗掰得细细的、煮得烂烂的、肉肥汤醇的羊肉泡馍,一时之间,只听见吸吸溜溜、呼呼噜噜的进食声。吃饭声,当然也是劳动的声音。让人会想起一群麦收时节在关中平原上卖力的麦客们,一片喳喳挥镰割麦的欢快响声。第只有吃陕西这种合口味的饭,老陕们才有这种旁若4单元无人、汪洋恣肆的场面。三碗下肚,打个饱嗝,用厚厚的掌心抹一把油嘴;然后,几双豹眼,吃傻了一般,呆呆地相互望着,半晌蹦一句重重的陕西话:“美!”这叫“解馋”。只有在这种场合,那些学了多年的、半生17不熟的普通话,才会一概扔掉,显出西北语言凝重、朴拙的本色。
一位目睹了这场面的外省人,惊得连连摇头:“要真正认识陕西人,你得看陕西人吃陕西饭!”口味,就是这样让你变得原始,甚至恢复野性。
晨注释诵
①选自《舌苔上的记忆》,题目为编者所加,选文有删节。
10分
钟六年级·秋冬卷18扬州茶馆①朱自清扬州最著名的是茶馆;早上去下午去都是满满的。
吃的花样最多。坐定了沏上茶,便有卖零碎的来兜揽,手臂上挽着一个黯淡的柳条筐,筐子里摆满了一些小蒲包分放着瓜子花生炒盐豆之类。又有炒白果的,在担子上铁锅爆着白果,一片铲子的声音。得先告诉他,才给你炒。炒得壳子爆了,露出黄亮的仁儿,铲在铁丝罩里送过来,又热又香。还有卖五香牛肉的,让他抓一些,摊在干荷叶上;叫茶房拿点好麻酱油来,拌上慢慢地吃,也可向卖零碎的买些白酒——扬州普通都喝白酒——喝着。这才叫茶房烫干丝。北平现在吃干丝,都是所谓煮干丝;那是很浓的,当菜很好,当点心却未必合适。烫干丝先将一大块方的白豆腐干飞快地切成薄片,再切为细丝,放在小碗里,用开水一浇,干丝便熟了;逼去了第水,抟成圆锥似的,再倒上麻酱油,搁一撮虾米和干笋4单元丝在尖儿,就成。说时迟,那时快,刚瞧着在切豆腐干,一眨眼已端来了。烫干丝就是清得好,不妨碍你吃别的。
接着该要小笼点心。北平淮扬馆子出卖的汤包,诚哉是好,在扬州却少见;那实在是淮阴的名字,扬州不该19掠美。扬州的小笼点心,肉馅儿的,蟹肉馅儿的,笋肉馅儿的且不用说,最可口的是菜包子菜烧麦,还有干菜包子。菜选那最嫩的,剁成泥,加一点儿糖一点儿油,蒸得白生生的,热腾腾的,到口轻松地化去,留下一丝儿余味。干菜也是切碎,也是加一点儿糖和油,燥湿恰到好处;细细地咬嚼,可以嚼出一点橄榄般的回味来。
晨这么着每样吃点儿也并不太多。要是有饭局,还尽可以诵
从容地去。但是要老资格的茶客才能这样有分寸;偶尔10分上一回茶馆的本地人外地人,却总忍不住狼吞虎咽,到钟了儿捧着肚子走出。
六年级·秋冬卷注释①选自《说扬州》,题目为编者所加。
20昆明的菌子①汪曾祺昆明菌子极多。雨季逛菜市场,随时可以看到各种菌子。最多,也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候,家家饭馆卖炒牛肝菌,连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝,滑,嫩,鲜,香,很好吃。
炒牛肝菌须多放蒜,否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,格调比牛肝菌高。菌中之王是鸡,味道鲜浓,无可方比。鸡是名贵的山珍,但并不真的贵得惊人。一盘红烧鸡的价钱和一碗黄焖鸡不相上下,因为这东西在云南并不难得。
有一个笑话:有人从昆明坐火车到呈贡,在车上看到地上有一棵鸡,他跳下去把鸡捡了,紧赶两步,还能爬上火车。这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢,但也说明鸡随处可见。有一种菌子,中吃不中看,叫第作干巴菌。乍一看那样子,真叫人怀疑:这种东西也能4单元吃?!颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛,乱七八糟!
可是下点功夫,把草茎、松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,入口便会使你张目结舌:这东西这21么好吃?!还有一种菌子,中看不中吃,叫鸡油菌。都是一般大小,有一块银圆那样大,滴溜圆,颜色浅黄,恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用,没甚味道。
注释①选自《昆明的雨》,题目为编者所加。
晨诵
10分
钟六年级·秋冬卷22送友人〔唐〕李白青山横北郭①,白水绕东城。
此地一为别,孤蓬万里征。
浮云游子意,落日故人情。
挥手自兹②去,萧萧③班④马鸣。
注释①郭:外城,在城外加筑的一道城墙。
②兹:此,这。
③萧萧:马鸣声。
第④班:离群的,分开的。
4单元23碧萝春①〔清〕俞樾洞庭山出茶叶,名碧萝春。余寓②苏久,数有以馈者,然佳者亦不易得。屠君石柱居山中,以《隐梅庵图》属题,饷一小瓶,色味香俱清绝。余携至诂经晨
精舍,汲西湖水,瀹③碧萝春,叹曰:穷措大口福,诵
10被此折尽矣。
分钟
注释六年级·秋冬卷①选自《春在堂随笔》。
②寓:心中想要。
③瀹():煮。
24西雅图酋长的宣言[美国]西雅图酋长你们怎么能够买卖天空和大地?
你们怎么能够拥有风和雨?
我的母亲告诉我,每一根松针,每一块树皮,每一片沙滩,树林深处的每一撮雾气,辽阔的草地和低声鸣唱的昆虫,所有的这一切,都是神圣的,所有的这一切,都在我们族人的记忆里。
我的父亲告诉我,树干里的汁液,正如在我血管里流动的血液。第我们是大地的一部分,而大地却是我们的生命。5单元芬芳的花朵是我们的姐妹,熊、鹿、老鹰,则是我们的兄弟,雄伟壮丽的山峰、一望无际的草原,还有那奔驰的骏马……所有这些都同属于一个大家庭。
25我祖先的声音告诉我,闪闪晶亮的水在小溪里流淌,闪闪晶亮的水在大河里奔流,那水不仅仅是淙淙流动的水,也是我们祖先的血液。
清澈的湖面映出婆娑的倒影,晨它们都有魂,都有灵,诵都在述说着我们族人的记忆。
10水里发出的喃喃细语分
是我们祖先的声音。
钟六年级·秋冬卷河流是我们的姊妹和兄弟,河流解除我们的干渴,河流载送我们的独木舟,河流喂养我们的孩子。
若你们买我们的土地,请你们一定要善待河流,如同对待你们的兄弟一般。
……请听我的声音,请听我们祖先的声音。
当所有的野牛都被屠杀时,该怎么办?
26当所有的野马都被驯服时,该怎么办?
当森林里每一个神圣的地方都充满人的气味时,世界会变成什么样子?
当电缆覆满丰茂美丽的森林上空时,世界会变成什么样子?
丛林哪里去了?没有了!
老鹰哪里去了?不见了!
生命到了尽头,是偷生的开始。
我们相信,万物都是血脉相连,不是我们编织生命的网,我们只是其中的一条线。
我们对生命之网所做的一切都会回到我们的身上。
我们热爱土地,如同婴孩爱他母亲的心跳。第若你们买我们的土地,5单元请好好照顾它,如同我们照顾它那样,让大地、空气及河流永远保持洁净。
为了你们的子子孙孙,请爱它,请爱它,如同我们爱它那么爱。
27地球只有一个佚名生命只有一次,地球只有一个。
地球是大家伟大的妈妈,晨
我们该为她做些什么?
诵10分在天空和土地之间,钟我们享受清新的空气;六年级·秋冬卷在北极和南极之间,我们手捧爱的花朵。
给每一双眼睛明亮的光芒,给每一条小河清澈的湖水,给每一种动物新鲜的食物,让每一颗种子安稳地成长。
28让动物王国的代表,走上联合国的讲坛;让绿色的古桐树,把过去和未来诉说。
把战场变成美丽的草原,让炮弹射出美丽的花朵,把画家的作品放入博物馆展示,请松树和天鹅来城里做客。
蓝的眼睛、黑的眼睛,表达着同一种希望;儿女们肩负起神圣的职责,把地球变成美好的人间天堂!
第5单元29小鸟在天空消失的日子[日本]谷川俊太郎野兽在森林消失的日子,森林寂静无语,屏住呼吸。
野兽在森林消失的日子,自己在人群中消失的日子,晨
人还在继续铺路。人彼此变得十分相似。
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