图书在版编目（CIP）数据漳州闽南语口语 / 高然著. —广州：世界图书出版广东有限公司，2019.11ISBN 978-7-5192-6716-2Ⅰ．①漳… Ⅱ．①高… Ⅲ．①闽南话—口语—漳州 Ⅳ．① H177.2中国版本图书馆 CIP 数据核字（2019）第 220240 号书 名 漳州闽南语口语ZHANGZHOU MINNANYU KOUYU著 者 高 然 责任编辑 魏志华 李 婷责任技编 刘上锦出版发行 世界图书出版广东有限公司地 址 广州市海珠区新港西路大江冲25号邮 编 510300电 话 020-84451969 84453623 84184026 84459579网 址 http://www.gdst.com.cn 邮 箱 wpc_gdst@163.com 经 销 各地新华书店印 刷开 本 880 mm×1 230 mm 1/32印 张 7.25 字 数 196千字版 次 2019年 11月第 1版 2019年11月第1次印刷国际书号 ISBN 978-7-5192-6716-2定 价 35.00元版权所有 翻印必究 （如有印装错误，请与出版社联系）咨询、投稿：020-34201910 weilai21@126.comPr总eface序在华夏大地上，与众多的语（方）言相比，闽南语的历史不算悠久，以最古老的泉州话来说，也不过区区1500年左右，而漳州话则更年轻些，才仅1300多年。然而，这两种闽南语在任何特点上都大同小异之不同“腔”的闽南语却是如今全世界不论哪个角落闽南语的祖宗语言，即无论何地何种闽南语均出自这两种闽南语。尽管这两位老祖宗1000多岁了，而今却仍健在。闽南语的子子孙孙关系有亲有疏，远的如海南话、雷州话、中山闽语等；中的如潮汕话、海陆丰话、浙南闽语等；近的如中国厦门话、中国台湾闽南语以及东南亚各地“福建话”等，都与漳泉二腔的血缘或说基因紧紧相连，而不论它们偏漳或偏泉，或亦漳亦泉，抑或不漳不泉等（漳泉闽南语自身也在发展中）。更甚的是，不仅限于语（方）言，其同样的闽南文化习俗也都与之千丝万缕地连在一起。全世界讲闽语的人口有8000万之众，而仅闽南语的人口已占其中的6500万（其他如闽东话、闽北话、闽中话、莆仙话人口占1500万），就算扣除广义的闽南语人口（海南、潮汕和海陆丰等地的闽南语人口），狭义的闽南语人口至少还有4000万之众（包括中国闽南漳泉厦、中国台湾和东南亚地区等，闽南语在此区域内基本可畅通无阻）。从全球角度来看，这种高度一致，而且跨区域的人口达4000万以上的语（方）言也并不多见，更遑论加上其他闽南语或闽语方言呢？漳州闽南语处于这样一种地位，其重要性不言而喻。Ⅰ作为闽南语的始祖语言之一，漳州闽南语自身的现实存在以及人们对其的记录，整理和研究等都显得十分重要，因为其是其他各种闽南语寻根问祖活生生的根语言和参照物。因此，漳州闽南人不仅要更珍惜和保护已有1300多年历史的母语，专家、学者、有识之士更应该抓紧收集、整理，以及进一步研究漳州闽南语及其相关的非物质文化遗产等。暨南大学汉语方言研究中心研究员、台湾中山大学客家研究中心特聘研究员高然博士编写了一套达20种的“漳州闽南语系列（丛书）”，几乎涵盖了漳州闽南语口语之各种表现形式及其相关范畴，是其多年来从事漳州闽南语研究的总结性成果。这套“闽南侬闽南文化与语言文库”与“高博士现代汉语方言系列丛书”之“漳州闽南语系列（丛书）”共包含20种计25册，囊括了文学类、艺文类、词典类、研究类和教学类5大类（各4种）。1. 文学类，有《漳州闽南语笑话》《漳州闽南语故事》《漳州闽南语寓言》和《漳州闽南语小说》。该类是体现漳州闽南语口语各方面最自然、最综合、最完整，也是最大篇幅的包括汉字、国际音标标音、词语解释、闽南语录音等的视（看书）听（录音）之语料性作品。这4本书内的闽南语都是地道、传统的漳州闽南语口语，而非读成闽南音的半闽南语半普通话作品。通过这种形式，能最大限度地固化有着悠久历史的传统闽南语。2. 艺文类，有《漳州闽南语诗词》《漳州闽南语歌谣》《漳州闽南语歌仔》和《漳州闽南语戏本》。该类是记录和反映漳州民间文艺之视（看书）听（录音）作品。《漳州闽南语诗词》是搜集有关漳州地区的人、物、景和事之传统诗词的合集，其朗读大体用的是文读音；而《漳州闽南语歌谣》则是民间歌谣汇集，朗读则大体是白读音；《漳州闽南语歌仔》是闽南语歌曲集，歌词与旋律都乡土味十足；《漳州闽南语戏本》是小型歌仔戏剧本集，对白与唱词相当口语Ⅱ化，曲子基本取自歌仔戏曲牌。所有这些，都是为了最大限度地记录和反映漳州闽南语口语的事实与特点。3. 词典类，有《漳州闽南语词典》《漳州闽南语谚语》《漳州闽南语熟语》和《漳州闽南语成语》。该类是漳州闽南语词语、短句汇集作品。《漳州闽南语熟语》还包括了惯用语、顺口溜、歇后语等；《漳州闽南语成语》则汇集了上千条四字闽南语成语。4. 研究类，有《漳州闽南语研究》《漳州闽南语语法》《漳州闽南语修辞》和《漳州闽南语趣谈》。该类是供研究探讨漳州闽南语的学术类作品，是作者多年来的研究心得。《漳州闽南语趣谈》是深入浅出地讲解漳州闽南语语言上各种问题之汇集。5. 教学类，有《漳州闽南语口语》《漳州少儿闽南语》《漳州闽南语对话》和《漳州闽南语教学》。该类是传承漳州闽南语的专门教材和口语教学理论书籍。《漳州闽南语口语》和《漳州闽南语对话》是成人教材，《漳州少儿闽南语》是一套6本的少儿教材；《漳州闽南语口语》与《漳州少儿闽南语》里都包含了闽南语口语各种形式的教学，如学单词、短语、惯用语、谚语、歇后语、口头禅等，练句型、学对话、吟诗词、哼歌谣、讲故事、唱歌、唱戏、演歌仔戏等等。《漳州闽南语教学》则是漳州闽南语口语教学理论与实践指导用书，也包含了教学类其他3本闽南语教材的使用指南等。非物质文化遗产要有效地得到传承，首先是要有效地搜集、记录、分析和整理，进而有有效的传承手段（如教学等），才能一代代不间断。高然博士这套书大体包含了记录与传承两个要素。高然博士很早就涉及语言研究。早在福建师范大学外语系读本科期间，就已出版了英文翻译作品《俄罗斯民间童话故事集》（福建人民出版社1983）和发表了论文《福建人学英语语音遇到的一些问题》（1982）。毕业后在漳州三中任教英语时已钟情于漳州四周方言的搜集和整理工作：他只身去过福建东山岛各个角落，也基本单个儿Ⅲ爬过福建中部、北部数个藏于深山老林的畲族村落，为继续学习和深造语（方）言进行历练。后来，他考上了暨南大学中文系硕士和博士研究生，更能专心从事学习和研究。数十年来，他已发表和出版了近100种包括英语，汉语粤方言、闽方言、客家方言、官话等的学术译著述成果。高然博士每次回到漳州，总能和我有机会见面，每每相见甚欢。话题主要集中在漳州方言及其文化等，常引发妙趣横生之情形。近回想起来，看似嬉笑轻松的朋友间笑谈，竟然是一位有心于漳州闽南语之学者的调研手段。多年来心无旁骛，终于滴水成河，集腋成裘，高然博士终于把自己多年来对漳州闽南语的了解和研究，结合同样多年来从事其他语（方）言的研究，整理出这套系列丛书，是有关漳州闽南语及其相关文化、艺术等非物质文化遗产的具有重要意义的学术成果。本套“漳州闽南语系列（丛书）”共20种书的陆续出版面世，除了要真诚地感谢高然博士为漳州地方语言与文化的奉献外，还要特别感谢漳州闽南侬文化传媒公司的鼎力支持，尤其要特别感谢的是张伟雄先生对闽南文化与语言等非物质文化遗产的保存与传承工作由衷的个人情怀。本套书书里书外还有不少相关的参与者，如闽南语配音人员，古诗词朗读者，歌曲、戏曲表演者和音乐伴奏者，录音师，文字录入人员，行政辅助人员，出版社编辑，还有多年来提供漳州闽南语口语素材的各类发音人，以及各位热心的朋友等，都应是本套书要深深感谢的对象。漳州闽南语俗话说得好：“一侬 篙，伓值逐家喝呦号［一人举竿子，不如大伙儿齐吆喝（助威）］。”本套书能顺利面世，全靠诸位助力了！是为序。张大伟2019年6月6日ⅣPr前eface言《漳州闽南语口语》是“闽南侬闽南文化与语言文库”与“高博士现代汉语方言系列丛书”中的针对有一定汉语基础和认知基础的学习者而编写的漳州闽南语口语教材。该教材有相当比例的“闽南语—华语”对照，用国际音标注音的，地道、实用的漳州闽南语口语课文，以及流传在闽南土地充满乡土气息的歌谣、俗语惯用语、谚语、故事、诗词、戏曲等内容与形式。本教材的适用对象应大于7岁。可用于教师指导下在专门的课程中学习，也可适用自学（本教材内大量的闽华语对照、注释或简释、乐曲曲谱、国际音标注音、闽南语的录音等，都是为了方便自学而专门设置的）。本教材共计16课（lesson），建议教学时长60—80小时，即平均每课4—5小时。实际上，实际教学进度由授课教师自行把握，或快或慢，或增或减，教师均可自行酌情处理。在教学语言使用方面，本教材建议前三分之一强可完全用华语教学，中间三分之一处可半华语半闽南语教学，后三分之一弱可全用闽南语做教学语言。本教材冠以《漳州闽南语口语》之名称，即本教材力图编成实践性和实用性强的口语教材，一切只围绕口语学习，少谈理论，少谈文化，各课、各部分的设计和安排无一不是为了能集中学好、练好闽南语口语这一目的为前提。一句话，本教材就是闽南语的说话训练课程、口耳技能培训课程（其中又以说为主，听为辅），因此，Ⅰ教师或学习者应紧密围绕“模仿—操练—再模仿—再操练—仍是模仿—还是操练”这个主题来实践，使学习者的口耳技能（其中又以口头技能为主）训练达到最饱和的状态，换句俗话说，就是让学生“开口、开口，还是开口”。本教材所建议的教学时长并不包括闽南语的书面语教学，本教材暂无设置书面语教学内容正是为了集中全力学习口语。若对教材中书面语（书写）感兴趣的教师或学习者，可以另辟课程学习闽南语书面语。闽南语书面语也是闽南语十分宝贵的一个组成部分。本教材包含有语言基本理论、闽南语基本背景介绍、国际音标基本原理及其用法介绍，闽南语基础语音、基础词汇以及基本语法的介绍与练习等，还有大量的闽南语口语语料（如口头惯用语、谚语、俗语、熟语、歌谣、歌曲、戏曲、故事、古诗词、短剧等）结合在一起，使学习者能在有限的教学中学习最基本的理论、最概括的闽南语基础知识和最基本的口语技能，为日后进一步讲好闽南语打下坚实基础。本教材第一课是闽南话概述，即汉语及汉语方言、闽南语区人文历史基本背景、闽南语语音基础概述等，是学习者很重要的内容。语言与文化不可分割，技能与理论多有联系。本教材的第二至第四课是“闽南语语音”，让学习者从最基础的音理、声母、韵母、声调、变调、轻声、文白异读等常识及相应的例词、例句、歌谣、谚语等语料较为系统地学习闽南语语音知识及其实际操练，积累基础的、常用的闽南语词语及用法，循序渐进地熟悉及习惯闽南语的读音，以及在实际语言生活中的感觉，为后面共12课的纯口语课打下一定基础。本教材的第五、八、十一、十四课是“讲古呷唱歌仔（讲故事与唱歌仔调）”，即课文以学习如何讲闽南语故事与唱歌仔调为主。“讲故事”是培养讲好一种口语非常必要的一种操练训练形式，不仅要Ⅱ求读音正确和讲究，遣词造句生动，还要求富感染力（比一般课文要求高）。“唱歌仔调”也是如此，不仅学习读好、唱好歌词，更是需要熟悉掌握与歌词相配对的地方戏旋律，这些都与地方语言有着千丝万缕的联系。本教材还有6个“纯口语课文+其他（如古诗词，歌谣）”的课文，每课都大致含有如下七项内容：一、要点列举，该部分显示出本课所教的重点词语或用法等，提示学习者该课所学语言的基本内容。二、课文正文，是该课的主题部分。三、短语词汇，是该课所学词语的总汇，用国际音标标音，华语作对照，是学习该课的词语基础。四、口头用语，包括5—10个闽南语口头禅、惯用语、谚语、顺口溜类的俗语或熟语，学习者可积累闽南语惯用说法以及获得相应文化知识。五、替换练习，是“课文正文”或“口头用语”或“短语词汇”里中主要词语或句型（用法）的替换、扩大、类推等模仿实践与操练部分，是每课中最重要、最核心的部分，重要性超过“课文正文”，教授者或学习者应重点关注这部分。六、词语解释，是对前面各部分语言或要点进行说明解释。该部分不是技能训练课，而是知识性的内容，可自学或在教师适当地指导下学。七、学吟古诗词（或学哼歌谣等），该部分实践性和实用性均很高，学习者可通过吟诗学
